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  • 简介:鹌鹑蛋为原料加工的皮蛋,不仅营养丰富,而且具有特殊的风味和保健功能,深受广大消费者的喜爱.笔者结合多年的实践对鹌鹑皮蛋的加工进行了系统的比较试验,优化出最佳的工艺新配方,现将其加工新法介绍如下:

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  • 简介:  涡河湾鹌鹑高手成二养了一只鹌鹑,毛色红白间杂,红如重枣,白似积雪,双眼下陷,进出一股阴森森的杀气.把在手中,如握铁石,更兼腹下一道浓黑墨线从尾尖直冲下颌,如一张遒劲的弯弓.那叫斗线,是善于角斗的标志,千只万只里也难觅一只,很多人养了一辈子鹌鹑都无缘见到.  这只鹌鹑第一次涉足沙场就颇富传奇色彩.……

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  • 简介:小学五年级那年,我们班上来了一个外校的插班生,名叫裴旦。因为在我们方言里,“裴”与“皮”音相近,我们就给他取了个“皮蛋”的绰号。

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  • 简介:父亲是个打猎迷,只要家务不忙,天气又好,他就拿起猎枪,背上猎袋,唤上他那只叫宝贝儿的老猎犬,去打沙鸡和鹌鹑。父亲常带我去打猎,我可高兴了,把裤腿塞进皮靴筒,肩膀上挂个水壶,自以为是个猎人!

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  • 简介:老师把“什么叫蝴蝶效应”的作业布置给小皮蛋做。小皮蛋不会,立即去查找资料寻求帮助,很快,答案来了一火车。

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  • 简介:星期天晚上,我和八斤、馊馊、娄斗四人逛街,也没个目的,就是边走边聊,说些成不成,淡不淡的话,突然八斤从兜里搜出8分钱。当时一根冰棍3分钱,一个皮蛋呢,8分钱,我们4人中只有八斤吃过皮蛋。他说皮蛋怎么怎么的,呀,简直就是龙肝凤胆,

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  • 简介:皮蛋不爱学习。别的青蛙都去学校里上学,皮蛋却待在家里养宠物。皮蛋的宠物一开始是一张树叶。那是一张一面红一面绿的树叶,跟别的树叶都不一样,皮蛋一看见就很喜欢。

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  • 简介:1)安静环境。对淘汰鹌鹑育肥,须在光线较暗和安静的室内进行,室内温度以18~25℃为宜,严防任何骚扰。2)限制运动。淘汰的公母鹌鹑要分开饲养,应适当增加饲养密度,每箱可饲养淘汰鹌鹑30~40只,通过限制运动,以减少饲料消耗。3)适时出售。淘汰鹌鹑的育肥期,一般为2~3周,当体重达到120~140g,翅膀根部肤色为白色或淡黄色,即可上市。

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  • 简介:皮蛋粉加工的皮蛋,蛋白凝固光洁,不沾壳,呈棕红色,蛋黄呈青褐色,色、香、味俱佳。配制皮蛋粉方法简单,成本低,市场前景广阔。一、所需原料及质量要求1.纯碱(碳酸钠Na2CO3)。要选用洁白、质纯的纯碱粉末,不能用普通黄色的老碱或土碱。存放纯碱要密封防潮,切勿?..

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  • 简介:当你老了,回顾一生,就会发觉:什么时候出国读书,什么时候决定做第一份职业,何时选定了对象而恋爱,什么时候结婚,其实都是命运的巨变。只是当时站在三岔路口,眼见风云千樯,你做出选择的那一日,在日记上,相当沉闷和平凡,当时还以为是生命中普通的一天。

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  • 简介:神对以色列民的眷顾,不只是危急时刻惊心动魄的大能拯救,也体现在日常饮食上无微不至的充足供应。即便在以色列人行之汛旷野时因缺乏信靠而怨声四起时,神依然没有收回他的怜悯,赐予他们遍地的鹌鹑和日用的吗哪。

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  • 简介:鹌鹑球虫病是一种或多种球虫引起危害十分严重的寄生虫病,2~10周龄的幼鹑最易感染,若发现病情较晚或治疗不当,常会引起大批死亡,大大降低养殖户的经济效益。

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  • 简介:近日,在十三师红星一场羽丰特色禽类养殖专业合作社里,第六作业区职工王周瑜正忙着为鹌鹑打理棚圈。一只只小鹌鹑,叽叽喳喳地叫个不停。今年43岁的王周瑜,中等个头,干练朴实。从承包25亩葡萄地起家,王周瑜凭着一股不服输的倔劲和不怕苦的干劲,成为大家眼中敢闯敢干的致富能手。他带动身边群众共同致富,被兵团工会授予"百佳示范户"荣誉称号。2002年,王周瑜独自从安徽老家来到红星一场。初到兵团,他人生地不熟。

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  • 简介:星期天上午,我和爸爸妈妈去菜市场买菜。菜市场里的人熙熙攘攘。各种蔬菜、鱼肉、水果和副食品应有尽有,真是琳琅满目呀!妈妈说:“难得休息,你们今天都想吃什么菜呀宁”爸爸笑着说:“鸡、鱼、肉、蛋,都想吃啊!还是边走边看吧!”刚走了几步,我发现有卖皮蛋的。我说:“爸爸妈妈,我想买点皮蛋。”妈妈说:“可以呀!天气这么热,可以做凉拌皮蛋豆腐,

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  • 简介:梁老师的话:有这样一种孩子:他聪明伶俐,还没上小学就认识很多字;他还很骄傲,因为他自以为长得可爱又聪明;他比较桀骜不驯,新老师不拿出点手段让他心服口服,他就打算不“甩”她;他还要求绝对的关注,不能忍受失败。

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  • 简介:<正>打开窗户,一阵温润的风迎面吹来,那浓郁的花香沁人心脾。而对大自然的芬芳气息,谁都会把嘴张开,深深地呼吸,像痛饮甘露似地感到清爽、陶醉。马路上,人们急着赶往自己的单位,而路上最显眼的则是我的同桌——李皮皮。看,他背着一个流行的叮当猫书包,头上戴着帽子,身穿一件T

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  • 简介:看了这个题目,你一定会问,谁是这个“调皮蛋”呢?这个人就是玲玲的同学——马子豪,也是她的同桌,只不过是前任啦。他总会捂着脸窃喜,是因为他的恶作剧又一次得逞了;从他那张“乌鸦嘴”里说出来的话,常常能把同学们气得火冒三丈,有时连老师也会被他气得无言以对。

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  • 简介:中午时分,黑河贝沙滩上聚集了这一带全部鸟类,大大小小,色彩斑斓,都撒欢似的洗着沙浴……结果,引来了不怀好意的看客——狐狸、臭鼬、黄鼠狼,以及空中的鹞鹰。一只鹌鹑,身上长着丰富的红色羽毛的矮个子鹌鹑,它是一位父亲,红羽爹,在给孩子们做沙浴示范动作时.

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