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  • 简介:谈及龙井,恐怕没有人会感到陌生。西湖山区的龙井茶,历史上有“狮”、“龙”、“云”、“虎”四个品类。狮为狮峰;龙为龙井;云为云栖;虎为虎跑;后来根据生产的发展和品质风格的实际差异,调整为“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”三个品类。据国家质检总局2001年第28号公告:根据《原产地域产品保护规定》,龙井茶是继贵州茅台酒、绍兴黄酒和云南宣威火腿之后,我国第四个、也是我国茶类第一个获得原产地域保护的特色产品,受到国家特殊政策的保护。

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  • 简介:<正>杭州并非四季都是天堂,只有春天的杭州才能满足人们对天堂的想象。到处都是"新茶上市"的广告,从西湖往西,一道道山岭更是绿得让人有泡在龙井茶里的感觉。龙井茶如今名列中国十大名茶之首,它的起源还真跟杭州狮峰的龙井村有千丝万缕的关联。据说,宋朝时龙井村里住着一个孤独的老太,种了十八棵茶树,由于茶叶质量不怎么好,不好销,所以一直过着穷困的生活。她家有一旧石臼,上面堆满尘土和腐叶。一日来了一

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  • 简介:龙井茶与西子湖今天已齐名中外,当人们提到“西湖龙井”时,已分不清是指景抑或指茶了。但是脱胎于南宋画院画卷题名的老“西湖十景”中井没有龙井。1986年杭州举行了“新西湖十景”群众评选,西湖龙井被受到应有的重视。有趣的是,经过许多专家从2000多个提名中反复筛选而定下来的两个候选景名“龙井茶歌”和“龙井品茗”,却被两位年青工作人员所推翻,而代之以“龙井问茶”。

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  • 简介:对大理古城的向往,缘自一条小街——红龙井。每次去都有不一样的收获。或者是一串心仪的玉石挂件,或者是一袋酸甜可口的泡梅,或者是一条民族特色的披肩,或者是一餐素食馆里粗陋却让我不能舍弃的素斋。每次倘佯在大理古城,并没有要去做什么或者买什么的明确目标,就是随意随心地走走看看而已。可是,离开大理后不多久,对大理挥之不去的留恋还是会让我再次走进古城。是什么让我对这座还算熟悉的古城依依留恋呢?细细想来,在大理闲逛时,并不是每个地方,每条街道都会一一走到,可是,每次必往的地方肯定有一处,那就是红龙井

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  • 简介:具有深厚历史文化底蕴的大理古城,由于开辟了一条“洋人街”而展示了她的现代魅力,成为交流世界文化的“大客厅”。不同肤色,不同语言的人们,与夹杂着白族发音特点的本地人以0K、Yes地水乳交融着。“洋人街”不大,名气却很大。“洋人街”是大理古城闪亮的一盏明灯,照亮了一片天宇,温暖了无数游人,使大理经济受益无穷!

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  • 简介:家乡漈头,在离开了多年之后,每每忆起,总是有这样的一幅画面在脑海里浮现——湛蓝的天空下,数株苍劲古老的柳杉庇护着黄土老屋,老屋之下,一口古井清冽冽的泉水又飘映着蓝天白云……这口泉井,名曰龙井。在中国,龙是图腾,是百姓心中的吉祥物。龙兴风作雨,有龙才有水,所以以龙为名的井泉自是不少。

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  • 简介:如果说满陇桂雨代表着秋季的浓郁与丰盛,那么,走在龙井庄园内,你却能感受到“小家碧玉“般的清新,秋日沁凉的微风里,淡淡透着股香甜和清新,映衬着龙井雷迪森庄园的龙井茶,大可嗅出那份文艺味。

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  • 简介:<正>其实,我对西湖最初的了解,是源于多年前热播的电视剧《新白娘子传奇》。尤其是那首名为《千年等一回》的主题曲,至今听起来还觉得颇有几分缠绵。此次游西湖,登雷峰,踏断桥,在细细"品位"过白娘子与许仙忠贞不渝的爱情故事后,我慕名来到西湖龙井茶的原产地——梅家坞。

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  • 简介:沸沸扬扬的龙井茶原产地域保护申报,终于随着广大茶农品牌意识的日益提高、政府的大力扶持而落下帷幕。透过晶莹透剔的茶杯,望着几经沉浮的龙井,我们看到了什么?

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  • 简介:<正>面对市场上"龙井茶"、"钱塘龙井"、"大佛龙井"、"浙江龙井"、"越州龙井"、"狮峰龙井"等不同名称,许多消费者都一头雾水,到底什么才是正宗的"西湖龙井"?为示区别,传统龙并茶改称"西湖龙井"

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  • 简介:1940年9月贵阳使用自来水以前,贵阳人饮水、用水、城南大体上饮用南阳河水,那时的南明河水没有被污染,河水清凉;城北则多是饮用井水,水井也较多,如龙井、四眼井、薛家井、沙井等等,最著名的是龙井龙井又名一品泉,位于龙井巷(今太平路)。龙井前临贯城河,泉水从地下岩隙涌出,清澈见底,终年不涸。

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  • 简介:为了迎合市场需要,湖北大悟国营双桥茶场对本场生产的龙井茶进行了工艺改革。改革工艺后生产的双桥龙井条索扁平且直,色泽翠绿,清香持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底匀亮,风格独特,深受消费者喜爱。2004年每500g销售均价为600元,产品供不应求。

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  • 简介:龙井茶、要细细品杭州的设计师坐在梅家坞,闲步河坊街,夜游南山路,在山水环境中喝茶、吃饭,是杭州特有的背景,也是特有的休闲氛围。我们不像上海、北京,高度的目际化大都市,我们没有摩天大楼,我们没有悬浮列车和轻轨地铁的高速运行,所以浙江杭州的设计比其他城市的设计更有放慢思考的机会,尽管我们处在一个竞争社会,竞争确实很难控制节奏,但设计除了竞争,还需要一些尺度上的控制,

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  • 简介:摘要:大佛龙井是新昌县的茶叶区域公用品牌。在茶叶品牌化汹涌的今天,大佛龙井创建品牌建设新模式,着力再创新昌茶产业发展新高。本文从“品牌培育、品牌提升、品牌羽化”三个方面详细介绍了大佛龙井品牌发展历程。

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  • 简介:香茗映大平,壶中日月长。在春茶全面上市之际,有着近2000年产茶历史的绍兴县在3月31日至4月1日举行的首届会稽龙井茶文化节上宣布:他们将依托现有资源优势,打响全县统一品牌'会稽龙井',并计划通过几年的努力,打造出一块'中国茶叶第一强县'的金字招牌。绍兴县地处会稽山脉,茶叶生产具有悠久的历史。据史料记载,早在汉代,这里就有种植、采制和饮用茶的习俗。到了唐代已颇有名气,'茶圣'陆羽在《茶经》中把浙东的茶叶评为'越州(即绍兴)上,明州、婺州次,台州下。'宋朝,绍兴茶业达到鼎盛和巅峰,涌现出了一大批名茶,有平水的日铸茶、会稽山

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  • 简介:西湖龙井茶孕育于西湖秀丽的湖光山色之中,生长在得天独厚的自然生态环境中,优良的品种加上精良的栽培管理技术而形成的优异原料,再经过千百年来世代相传,精湛的制茶工艺而形成独特的品质风味,为世人所赞誉。

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