简介:饭桌上摆着几碟别有风味的菜肴——油炸蝗虫、腌酸蚂蚱、甜炒蝶蛹,还有蚜米泥鳅等,全家人团团围住,家长说一声:“吃!”随即,一家人一齐动筷,痛痛快快地吃了起来。这是每年的农历六月初二仫佬族在过吃虫节。传说古时候,仫佬山乡虫灾连年,五谷歉收。人们面对虫灾又恨又怕,无能为力。寨老们经过计议,悬下重赏;谁若能除掉害虫,赏三头肥猪。红榜一出,首先是公鸡前来揭榜,谁知公鸡到了田里,未吃到几只虫,就被露水打湿羽毛,冷得直打哆嗦,只好红着脸回来了。接着鸭子揭榜,可是,鸭子在水田里游,害虫在禾苗上飞,它把脖子伸得老长老长,也逮不住几只虫,回来无话可说。最后是道士揭榜,然而,天生性野的害虫哪里听得懂法经,道士更是竹篮打水一场空。
简介:《汉书·郦食其传》说:“民以食为天.”在古人看来,天“至高、至上”,“天佑下民”,主宰万物,连皇帝(天子)都小一辈.以吃比天,足见其重要.古时,把煮饭的锅叫“鼎”,形容富有叫“钟鸣鼎食”.“鼎”是国家和权力的象征,王朝定都叫“定鼎”,夺取政权叫“问鼎”.鼎与吃相连,说明吃关乎国家兴亡.
简介:所谓吃宴席就是参加回族穆斯林的婚礼.回族婚礼上的宴席俗称为"清真老八盘".记忆中,无论亲朋好友还是陌生人家,只要传出娶媳妇或嫁姑娘的消息,往往我们比主人家还要兴奋得多.吃宴席一般都是在冬季,这与农家人闲暇的时间有很大关系.事实上,大通地处青海河湟地区,在高原峡谷、戈壁荒漠、辽阔草原、皑皑雪山构成的大环境中,险恶严峻的自然环境、地理位置都对大通回族婚俗的传承与变化有一定的影响,无论习俗、文化,还是婚姻的形式与沿海及内地回族有较大差异.