简介:摘要 目的:综述正念饮食的原理、方法及应用现状,为大众健康提供一种新思路。方法:首先,阅读专业书籍(《正念的奇迹》、《正念饮食》等),查找相关中文及外文文献,全面了解正念饮食的原理、方法及应用现状,最后提出日常生活中简便可行的正念饮食训练方法,并对目前正念饮食的研究作出分析及展望。结果:正念饮食让机体区别真正饥饿和 触发性心理饥饿,而传统控制饮食方法是外在的强迫自己不吃或少吃,体验感差且难以长期坚持。结论:正念饮食的精髓是从内心去体会品尝食物带来的愉悦感,是一种真正健康的进食方式。
简介:参照中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》,《中国居民平衡膳食宝塔》和《中国居民膳食营养素参考摄入量》,我们综合了大量学术理论,走访了多位营养学及医学专家,针对不同年龄,不同体质的人群,以及不同的饮食需求,最终分类缉录了首选“十大健康食物”。