简介:摘要:基于干酪乳杆菌进行纯种发酵,而非市面上流行的多混合菌发酵,选择添加20%牛乳和7%蔗糖作为整体稳定性的保证,共同构建发酵培养基,选择高活力的纯种干酪乳杆菌05-20作为实验控制的基本菌株,通过调节相关参数,分析不同发酵情况之下,燕麦乳制品产品的质量变化。研究认为,在发酵37℃的稳定环境之内,发酵时长控制在5.3小时,接种量5.0%时,整体的乳制品质地细腻均匀,呈现酸甜可口、麦香浓郁、奶香浓郁的高质量状态,滴定酸度49.05°T,蛋白质含量达到1.76克/100克。整体脂肪含量降低为0.75克,整体的氨基酸含量占比为60%不饱和脂肪酸占比达到总量的80%,抗消化物质质量分数和总分含量相对较好,未检测出不符合规定的微生物,整体保质期为25天。
简介:摘要:探讨了康索夫溶液在天然气尾气处理系统中对钠离子脱除的效率及其对系统稳定性的影响。通过系列实验,评估了不同条件下康索夫溶液对钠离子的吸附性能,并分析了其对整个尾气处理效果和系统运行稳定性的具体贡献。结果显示,优化的钠离子脱除工艺能显著提高处理效率,同时降低系统的维护需求和运行成本。此外,研究讨论了溶液的再生与循环使用,为实际应用提供理论和操作建议。
简介:摘要:本实验的目的是采用玻璃离子材料与含氟复合体材料分别充填乳前牙邻面龋齿,比较两者的治疗优良率、咀嚼效率和并发症发生率,从而选择更优良的充填材料。方法:选择2022年2月至2023年1月在菏泽医学专科学校附属医院收治的60例乳前牙邻面龋患儿进行回顾性研究。根据治疗方式将60例乳前牙邻面龋齿患者分为含氟复合体组和玻璃离子组。含氟复合体组填充含氟复合体材料,玻璃离子组填充玻璃离子材料。比较充填材料对牙齿的治疗优良率、咀嚼效率和并发症发生率。结果:治疗6个月后,含氟复合体组治疗优良率(93.33%)明显高于玻璃离子组(80.00%);治疗1个月后,含氟复合体组咀嚼效率高于玻璃离子组;治疗6个月内,含氟复合体组并发症发生率(3.33%)低于玻璃离子组(16.67%)。以上差异均有统计学意义(P<0.05)。结论:对于牙齿治疗优良率、咀嚼效率,含氟复合体材料具有明显优势;对于并发症发生率,玻璃离子材料高于含氟复合体材料。整体来看,含氟复合体性能优于玻璃离子。
简介:摘要:亚硝酸盐是致癌物质,检测食品中的亚硝酸盐,对食品安全的意义尤为重要。其中乳及其乳制品的检测方法,目前主要以 GB 5009.33的检测方法为主,其中第二法分光光度法术以使用广泛,但国标法中分光光度法测定亚硝酸盐存在取样量大,批量操作过程复杂情况。本课题主要针对以上问题,用分光光度法对生鲜乳及乳粉中的亚硝酸盐含量测定过程进行优化。优化后,样品取样量生鲜乳为 18mL,奶粉为 2g,加标回收实验回收率达到 88%以上; RSD值为 1.06%~1.93%,与国标法回收率 90%; RSD值为 0.66%~1.44%。从回收率及 RSD可以得出,优化后的方法数据准确度与国标法相当。操作过程中使用高速离心机,能更好分离提取溶液,能很好的提升工作效率并保证实验的准确性,具有较好的操作性。
简介:摘要:在国标饮用水无机非金属指标—氨氮的检测项目水杨酸盐分光光度法中,关键点和难点是次氯酸钠溶液的配制,若次氯酸钠含量过低或者过高都会影响氨氮与水杨酸-次氯酸盐的显色效果。因此含氯缓冲溶液的精确配制是成功检测得准确结果的关键。本文就生活饮用水检验方法——无机非金属指标氨氮检测进行关键点的剖析与探究,对标准进一步创新与补充,为生活饮用水日常检测氨氮含量提供参考数据。
简介:摘要:在国标饮用水无机非金属指标—氨氮的检测项目水杨酸盐分光光度法中,关键点和难点是次氯酸钠溶液的配制,若次氯酸钠含量过低或者过高都会影响氨氮与水杨酸-次氯酸盐的显色效果。因此含氯缓冲溶液的精确配制是成功检测得准确结果的关键。本文就生活饮用水检验方法——无机非金属指标氨氮检测进行关键点的剖析与探究,对标准进一步创新与补充,为生活饮用水日常检测氨氮含量提供参考数据。