简介：本文根据城市居民入户调查数据，研究超市消费者的各类特征对其食用油购买行为的影响，并分析消费者个体购买行为如何加总形成转基因油的市场趋势，验证由超市销售数据得出的结论。研究表明，消费者的购买行为受到购买决策者的特征、风险意识、家庭社会经济因素等的影响。此外，转基因油市场份额的改变受到较高收入者的“结构效应”影响，而低收入者的“总量效应”没有发生。一系列因素可能导致对“总量效应”乃至转基因油市场份额的低估。
简介：每当一种新的食品或者技术出现的时候，总是会受到社会的广泛置疑。经过15年的商业化种植，转基因技术已经通过了有史以来所有技术中最严厉的检验，而且是以非常好的成绩通过了检验。这种技术已经好到有点让人不相信了，所以别人总会说它的问题在哪里。
转基因食品、消费者购买行为与市场份额——以城市居民超市食用油消费为例的验证
“不利用转基因技术的优势才会带来更大风险”——访国际农业生物技术应用服务组织创始人兼主席克莱夫·詹姆士
