简介：本文研究了超声波辅助法提取茶树鲜叶中多糖的工艺。通过正交试验设计L9（3^4）提取多糖，以蒽酮-硫酸法测定多糖含量，得出优化工艺的条件为：固液比为1：10，浸提时间为60min、浸提温度为70℃、提取次数为3次，在此条件下茶粗多糖提取率为5．155％。

简介：采用超声波辅助提取红景天中多酚类物质，在单因素实验基础上，通过正交试验优化了提取工艺条件。结果表明，最佳提取工艺条件为：料液比1：16（g／mL）、乙醇浓度50％、超声波提取时间60min、提取温度50％，在此条件下，多酚类物质提取率可达0．5437％。

简介：以k-卡拉胶为辅助性稳定剂，通过对配料液粘度和制作出的冰湛淋的膨胀率，抗融性及其口感等特性进行单因素对比分析，结果表明k-卡拉胶在冰淇淋中能有效提高冰淇淋的配料及产品品质。

简介：以印尼姜黄为原料，研究微波条件下水法提取姜黄色素，分析微波功率、作用时间、料液比、提取次数对提取率的影响，通过响应面实验确定提取的最佳工艺条件。

简介：聚木糖酶(EC3.2.1.8)能专一性地催化水解硫酸盐浆中的聚木糖而提高硫酸盐浆的可漂性.聚木糖存在于浆中的形式有:聚木糖衍生有色物、木素-聚木糖复合体、机械性缠绕木素的聚木糖及影响纤维润胀的聚木糖.聚木糖酶在硫酸盐浆含氯漂白流程中的作用底物可能不同于过氧化氢漂白流程中的.聚木糖酶在硫酸盐浆含氯漂白流程前可能作用于机械性缠绕木素的聚木糖或与木素化学键连接的聚木糖,从而改善浆的漂白性能;而聚木糖酶处理过氧化氢漂白的硫酸盐浆可能作用于与木素化学键连接的聚木糖或聚木糖衍生有色物,直接漂白硫酸盐浆.聚木糖和木素在纤维细胞壁和不同的纤维类型中的分布,对聚木糖酶辅助漂白硫酸盐浆起至关重要的作用.

简介：采用正交试验设计研究微波辅助提取资兴柑橘皮中总黄酮的工艺条件，并对资兴柑橘皮中总黄酮的抗氧化活性进行探讨。结果表明：资兴柑橘皮中总黄酮的最佳微波提取工艺为乙醇溶液体积分数70％、料液比1：40（g／mL）、微波提取功率600W、提取温度70℃条件下提取20min，在此条件下，柑橘皮中总黄酮提取量可达21．11mg／g。影响柑橘皮中总黄酮提取效果的主次因素为：料液比〉乙醇体积分数〉提取温度〉微波功率。柑橘皮总黄酮对清除自由基有明显的作用，且黄酮类化合物的添加量在实验范围内与其抗氧化性呈正相关，是一种潜在的具有抗氧化功能食品原料，该工艺技术适用于工业化大批量提取柑橘皮中总黄酮。

简介：烷基间苯二酚（ARs）是小麦麸皮中的酚类类脂，具有多种生理活性，也是粮食行业标准（LStr3244-2015）评判全麦粉的重要生物标记物。为高效、稳定地提取全麦粉中的ARs，采用超声波辅助提取手段，

简介：目的：对微波辅助碱液提取孔鳐软骨多糖的方法及其抗氧化和血管生成抑制活性进行研究。方法：采用微波辅助碱液提取与木瓜蛋白酶水解相结合的加工工艺,以正交试验法优化提取工艺参数。通过还原力、DPPH·和·OH清除实验对多糖抗氧化能力进行测定。采用鸡胚绒毛尿囊膜（CAM）模型对其血管生成抑制活性进行评价。结果：微波辅助碱液提取最佳工艺参数是：微波功率650W、提取温度60℃、碱质量分数15%、液料比35：1、提取时间7min。木瓜蛋白酶脱蛋白精制孔鳐软骨多糖的最佳条件是：酶解温度50℃,pH7.0,酶解时间2h,酶量1.0%。在此条件下精制的多糖为白色粉末,得率13.77%,纯度88.75%。在相同浓度下精制孔鳐软骨多糖抗氧化能力均大于粗提多糖。精制多糖的血管生成抑制活性与硫酸软骨素（CS）相当,并且呈剂量依赖关系。结论：微波辅助碱液提取和木瓜蛋白酶脱蛋白所得精制多糖具有很好的抗氧化和血管生成抑制活性。

简介：以山楂为原料，通过单因素试验和正交试验设计优化了山楂总黄酮的超声波辅助提取工艺条件，并通过清除羟自由基（·OH）和超氧阴离子自由基（02^·），评价山楂总黄酮的体外抗氧化性能。结果表明，乙醇体积分数和超声浸提温度对山楂总黄酮提取率具有显著性影响，山楂总黄酮超声波辅助提取的最佳工艺条件是：乙醇体积分数60％，超声浸提温度50℃，浸提时间60min，料液比1：60（g：mL），提取率为7．61％。山楂总黄酮对·OH和O2^·均具有一定的清除作用，在相同浓度下，山楂总黄酮对·OH的清除效果与维生素C相当，对O2^·的清除效果低于维生素C。

简介：为了在提高大枣粗多糖得率的同时保持其抗凝血活性，采用超声辅助提取大枣粗多糖；设计单因素和响应面优化试验探讨温度、pH值、超声功率、超声时间以及料液比对大枣粗多糖体外抗凝血活性和得率的影响。试验结果表明最佳提取工艺是：超声温度69℃，pH7．15，超声功率80W，料液比为1：10（g／mL），超声时间30min。在此条件下大枣多糖既能保持良好的体外抗凝血活性，又具有较高的得率。

简介：婴幼儿谷物辅助食品是指以谷物为主要原料．加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，经加工而成的适用于婴幼儿食用的食品。由于婴幼儿谷物辅助食品的食用人群是3岁以内的婴幼儿，国家质量检验检疫总局将婴幼儿谷物辅助食品列为高风险的食品．

简介：用超声波辅助纤维素酶法提取芦荟多糖，并测定其抗肿瘤活性。采用响应面法优化超声波辅助纤维素酶提取芦荟多糖的条件。通过测定芦荟多糖对人体肝癌细胞HepG2生长的影响，研究其抗肿瘤活性。结果显示，当料液比1／30（g／mL）、超声波功率600W、pH5．0时，最佳提取条件为加酶量0.2％、提取温度49℃、提取时间16min。此条件下芦荟多糖的提取率为5．99％，比超声波辅助法和纤维素酶法分别提高了9．91％和37．38％。芦荟多糖具有较好的抗肿瘤活性，随着浓度的增加，其对HepG2细胞的生长抑制率逐渐增强。当其质量浓度为160mg／mL时．使70％的HepG2细胞处于裂解状态。超声波辅助纤维素酶法是一种新的、有效的芦荟多糖提取方法。

简介：建立电感耦合等离子体质谱法测定索非布韦原料药锡的残留量,并进行方法学考察。将样品置于微波罐中,加入9mL硝酸,150℃预消解5min,再用微波消解仪快速消解,消解结束后将消解液置于150℃赶酸仪上赶酸至1mL以下,将消解液转移至10mL塑料量瓶中,用纯水定容至刻度,量取溶液,注入电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）测定。结果表明,锡在0ug/L-20ug/L浓度范围内与离子强度呈良好的线性关系（r=0.9998）;精密称取本品7份,检出锡的含量,相对标准偏差（RSD）（n=7）为6.52%,重复性良好;锡对照品溶液重复进样6次,RSD（n=6）为4.05%,进样精密度良好;样品的加样回收率在97%-103%范围内,表明该测定方法的准确度良好。该方法简便、快速、重复性好、精密度好、准确度好。

简介：本文采用电子计算机辅助设计的技术，分别设计了浆网速比的中级调节系统和前馈调节系统及其相应的调节器数字模型；应用高级连续模拟语言（ACSL），分别对具有调节系统的纸机混部进行了模拟运行和结果的比较，结果说明这两种调节系统均能达到较好的控制效果；而前馈调节系统比中级调节系统的效果更优。

简介：本文应用电子计算机辅助设计的技术,分别设计了浆网速比的串级调节系统和前馈调节系统及其相应的调节器数学模型;应用高级连续模拟语言(ACSL),分别对具有调节系统的纸机湿部进行了模拟运行和结果的比较。结果说明这两种调节系统均能达到较好的控制效果;而前馈调节系统比串级调节系统的效果更优。

简介：目的建立水产品中溶藻弧菌的基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOFMS)的快速鉴定方法。方法以溶藻弧菌标准菌株(CICC10889)为研究对象,采集不同样品处理方法(直接涂抹法和甲酸提取法)、激光强度和菌株传代次数的MALDI-TOFMS图谱并加以分析比较,探讨上述因素对方法准确性的影响。将溶藻弧菌标准菌株(CICC10889)的MALDI-TOFMS图谱主产物(MSP)添加到数据库中,使用36株分离菌株及8株与溶藻弧菌近缘的弧菌标准菌株验证数据库的补充对鉴定结果可信度的影响。结果甲酸提取法处理所得图谱特征峰多、基线平滑、信噪比高,图谱质量优于直接涂抹法;激光强度对MALDI-TOFMS图谱有影响,过高或过低均会导致图谱质量的下降;标准菌株补充数据库后可提高鉴定可信度,分离株的鉴定分值均达到2.300以上;传代次数对鉴定结果没有影响。结论MALDI-TOFMS方法可将溶藻弧菌准确鉴定到种水平。该方法准确、可靠,可用于溶藻弧菌的快速鉴定。

简介：目的利用解吸附电晕束电离质谱（DCBI-MS）对减肥类保健食品中违禁药物进行快速筛选,进而用高效液相色谱法（HPLC-UV）对疑似检出样品准确定量。方法通过DCBI-MS直接分析,对比标准物质的一级、二级质谱谱图,对检测样品中非法添加的芬氟拉明、酚酞、西布曲明、单去甲基西布曲明、双去甲基西布曲明进行定性鉴别。HPLC-UV对5种目标化合物准确定量。结果HPLC-UV方法中各目标物的线性范围为0.25～300mg/L。12个检测样品中3个样品共3种违禁物被DCBI-MS方法检出。高效液相色谱法准确复检结果显示DCBI-MS的半定量结果可信。结论DCBI-MS无需样品预处理,单个样品的分析时间不到1min,辅助高效液相色谱法实现了减肥类违禁药物的快速、高通量、高精度检测。