简介：

简介：蛋白质折叠是生命科学领域的前沿课题之一.本文从热力学原理来分析蛋白质折叠结构中的能量和稳定性的因素,利用熵效应和吉布斯自由能的变化初步预测蛋白质可能的折叠结构.

简介：摘要本文报道一例TEMPI综合征患者的诊治过程。该患者起病表现为双下肢皮肤瘙痒，后进展为皮肤破溃，同时发现红细胞增多和M蛋白血症，极易诊断为POEMS综合征或真性红细胞增多症合并意义未明的单克隆免疫球蛋白血症（MGUS）。经检测血管内皮生长因子（VEGF）浓度、腹部CT等检查，结合患者临床表现确诊TEMPI综合征。

简介：浓缩乳清蛋白粉被广泛应用于多种营养保健品和食品的生产.目前检测浓缩乳清蛋白粉的方法大都采用化学方法,步骤繁琐且耗时较长.荧光光谱技术具有操作简单、反应灵敏、选择性强等特点.本文通过检测浓缩乳清蛋白粉水溶液的三维荧光光谱和不同浓度水溶液的发射谱,研究了其荧光光谱特性和产生机理,为其质量检测提供一定的依据.

简介：1问题的提出例题ADP＋Pi＋能量酶1/酶2ATP是在所有活细胞中均能发生的反应，下列与此反应式中“能量”有关的叙述，正确的是

简介：摘要乳清蛋白有着丰富的营养价值，其中胆固醇含量低，钙与其他物质的含量较高，是一种蛋白质替代材料，有着提高营养价值、降低成本、改善产品质量的作用。乳清蛋白在多个领域中都有着广泛的应用，本文主要针对乳清蛋白的种类及其在食品工业中的应用进行分析。

简介：以白酒米糟为试验材料提取大米蛋白,从碱提取液的pH值、固液比、提取温度和提取时间等要素进行工艺研究。结果表明最佳提取条件是：碱提取液的pH为12、固液比（W/V）为1：11、在60℃恒温搅拌20小时,在此条件下提取米糟蛋白的得率最高,产品蛋白含量可达87.47%。

简介：2008年10月8日（北京时间），瑞典皇家科学院诺贝尔奖委员会宣布，授予美国WoodsHole海洋生物学实验室的下村修（OsamuShimomura）、哥伦比亚大学的马丁·沙尔菲（MartinChalfie）和加州大学圣地亚哥分校的钱永健（RogerY．Tsien）三位科学家2008年度诺贝尔化学奖，以表彰三人在绿色荧光蛋白（GPF）发现、表达和应用方面做出的突出贡献。

简介：摘要目的评价血清腹水白蛋白梯度（serum-ascitesalbumingradient）在鉴别门脉高压性和非门脉高压性腹水中的价值。方法将68例腹水患者分为相关组（A组）和非门脉高压相关组（B组）。比较SAAG在A、B两组中的差异性。并比较SAAG与传统渗漏出液概念在腹水诊断中的特异性、灵敏性及诊断符合率。结果A、B两组间SAAG差异有高度显著性，且SAAG门脉高压性腹水的灵敏性为98.83%，特异性为90.00%，诊断符合率为94.12%，均大于传统渗漏出液概念。结论SAAG在鉴别门脉高压性和非门脉高压性腹水中有重要的临床价值。

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简介：摘要目的探讨低蛋白饮食治疗慢性肾衰竭的效果。方法择本科室2014年1月到2017年12月间20例慢性肾衰竭患者，所有患者均实施常规保肾治疗，包括血压控制、调节酸碱平衡等治疗，并实施低蛋白饮食治疗。持续治疗3个月后，分析总结低蛋白饮食对患者肾功能、病情进展的影响及治疗安全性状况。结果患者治疗后血尿素氮、血肌酐水平较治疗前明显降低（P<0.05），患者治疗后血磷水平较治疗前明显升高（P<0.05）。患者治疗后每月肾小球滤过率下降量较治疗前明显降低（P<0.05）。患者治疗过程中不良反应发生率为5.0%。结论慢性肾衰竭患者实施低蛋白饮食治疗可控制患者病情进展，改善患者肾功能。

简介：摘要 血清组织蛋白酶的种类有很多，包括了组织蛋白酶B、S、L、K、D等等，各自有其特点和功能，应用在临床诊断当中。本文主要综述了血清组织蛋白酶在临床诊断中的应用，例如血清组织蛋白酶D在非酒精性脂肪性肝病的诊断应用，血清组织蛋白酶K在骨质疏松症诊断中的应用，血清组织蛋白酶L在卵巢癌中的应用等，希望能对血清组织蛋白酶有一个更加清晰、完整的认识。

简介：摘要：血浆蛋白结合率是一种重要的药代动力学性质，在给药量一定的情况下，血浆蛋白结合率的高低决定了体内游离药物的数量，从而影响药物的吸收、分布、代谢以及排泄，影响药物的半衰期和药效，与药物的疗效与不良反应密切相关。但是传统的体内或体外测量方法效率相对较低。而使用机器学习的方法构建其预测模型，可以实现高通量的预测，从而节省人力物力，缩短药物研发周期。本文综述了建立血浆蛋白结合率机器学习模型的大概流程与相关研究进展，并展望了该领域的发展方向与潜力。

简介：摘要髓鞘少突胶质细胞糖蛋白（MOG）-IgG相关疾病是新近认识的免疫介导的中枢神经系统炎性脱髓鞘疾病，近年来有关该病的概念、发病机制、临床表型、诊断标准及治疗预后等均有了更新，对上述内容进行重新梳理和认识，有助于疾病的精准化和规范化诊治。

简介：摘要本文报道一例罕见的乙型肝炎病毒（HBV）感染继发冷球蛋白血管炎造成多系统受累，同时合并惰性淋巴瘤的患者。临床表现为急性肾损伤、心功能不全及贫血，早期积极采用美罗华联合环磷酰胺及泼尼松的治疗后，逆转了重要脏器损伤，症状逐渐改善，冷球蛋白水平下降。患者治疗过程中出现了头痛及MRI异常，通过完善脑脊液检查及影像学均未见明显异常，提示我们警惕可逆性后部脑病综合征这一罕见并发症，并作出正确的鉴别诊断。

简介：为了探讨野生大豆蛋白质含量，对产自桐柏的8个野生大豆样品采用半微量凯氏法和消化一分光光度法进行蛋白质含量测定．试验结果显示，两种方法测定的结果一致．半微量凯氏法是适用范围广测定结果精确的经典方法，消化一分光光度法相对于半微量凯氏法简化了试验操作，缩短了分析时间，更便于普及应用．

简介：无

简介：摘要目的探讨免疫球蛋白治疗毛细支气管炎的疗效。

简介：摘要胶原性肠炎是显微镜下胃肠道炎症性疾病的一种亚型，在我国较为罕见，临床多表现为慢性非血性水样泻伴或不伴吸收不良综合征，诊断主要依靠特征性组织学表现，其活检阳性率低，诊断困难。目前我国大陆布地奈德口服制剂尚未上市，胶原性肠炎的治疗以泼尼松/泼尼松龙为主。本文报道1例以水肿、低白蛋白血症起病，后以慢性腹泻为主要表现的患者，经反复内镜下多点活检发现胶原带沉积而确诊胶原性肠炎，口服布地奈德治疗。目前我国尚缺乏对胶原性肠炎的诊治经验，希望通过本例加强临床医生对该病的认识。

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