简介:当代“茶圣”吴觉农(1897—1989)和茶叶大师胡浩川(1896—1972),早日都留学日本,考察茶叶科技和世界茶情;回国后,积极投身于振兴祖国茶叶事业,披荆斩棘,开辟道路,孜孜不倦,奋斗数十年如一日,作出了历史性的巨大贡献。两位先辈为振兴中华茶业曾多次合作共事。早在30年代,吴老即邀胡老去安徽祁门茶场担任场长,创制的“祁红”高香茶名驰世界。1935年两人合著《中国茶业复兴计划》一书出版,胪陈旧中国茶业存在的问题和提出改造、复兴办法。
简介:随着人们生活水准的提高和回归自然意识的进一步增强,对绿茶清汤绿叶的要求也愈来愈高。滚筒杀青机是目前应用最为普遍的一种机型。据本地区调查,用户普遍反映存在简体转速过快、青叶杀不透等问题,影响了茶叶品质的提高。下面根据杀青质量要求,就滚筒杀青机的改进谈点个人意见,供参考。
简介:
简介:当代“茶圣”吴觉农先生(1897~1989),浙江上虞人,早年留学日本,考察当时先进的茶叶科技和世界茶情。回国后即投身于振兴祖国农业和茶叶事业,奋斗七十余年如一日,对事业无限忠诚。他目光远大,气魄宏伟,始终站在事业发展的前头,发挥首创精神,不断开拓涉茶新领域,带领和培养大批茶叶工作者,披荆斩棘,开辟道路,推动建设事业创新前进,作出了历史性的巨大贡献。前中央宣传部长陆定一为吴觉农主编《茶经述评》一书作序说:“如果陆羽是“茶神”,那么说吴觉农先生是当代中国的茶圣,我认为是当之无愧的。”社会活动家夏衍也以《我与茶圣》为题著文赞扬吴觉农的事迹。
简介:中国是茶的故乡,茶文化底蕴深厚。茶叶作为我国南方地区的重要经济型作物,近年来持续受到各级地方政府的高度关注和大力扶持,产业总体继续保持较快的发展态势。随着茶产业的不断发展壮大,产业经济的繁荣发展,茶行业高技能人才已成为行业的紧缺资源,加快行业人才队伍建设显得尤为重要。
简介:96CGS-60型滚筒式吹风出叶杀青机.在1990年之前,临安生产的名优茶均为全手工炒制,费工费时,劳动强度大且工效低,名茶质量不稳定。当时临安还没有自己生产的名优茶机。1990年,临安县农业局派姜定祥去与临安天目茶机厂厂长石小才合作研制名茶滚筒吹风出叶杀青机。经过半年多的努力,试制出了首台样机,并在横溪乡钱皇铺村搞适应性试验,初试便基本达到了要求。
简介:2007年11月27日至12月3日,广东省茶业行业协会、广东省茶叶学会和华南农业大学农学院职业技能鉴定所在广州联合举办第三届国家职业资格评茶师认证培训班。来自全省多个茶叶加工、经营企业的负责人、技术骨干及优秀的民营企业家共23名
简介:2013年3月2日上午,第三届潮州高级评茶师迎春联谊座谈会暨茶叶质量安全生产研讨会在饶平县农业局举行。为贯彻落实全国农资打假电视电话会议精神,结合我市开展茶叶质量安全整治专项行动。全市高级评茶师迎春联谊座谈会暨茶叶质量安全生产研讨会由饶平县茶叶行业协会承办,于3月2日上午在县农业局举行。座谈会受到县农业局领导的高度重视,局长詹德良亲自参加。
简介:这两年大家都在谈怎么让年轻人从酒吧、星巴克走出来,走到这个茶世界里。让年轻人爱上茶,这关乎茶行业的复兴,而当代茶业的传承与复兴正落在年青一代的身上。创造年轻“茶时尚”我们不能把他们硬拉进茶馆茶楼,应该给予他们一种喜欢的方式,既时尚又很有意义。我们应该做的是,让年轻人知道泡茶既可以传统,更可以时尚。白沙溪茶具公司研发的第四代智能茶饮机正好做到这点,其时尚的外观,典雅的设计,造型犹如一座毛笔架上悬挂了一支毛笔,故名“笔韵茶香”,整体感觉时尚典雅又不失文化内涵。
吴觉农、胡浩川的茶诗话
滚筒杀青机的改进建设
机采茶园的树冠培养技术
弘扬吴觉农茶学思想 发展红细茶出口贸易
搭建茶艺师竞赛平台 加快行业人才队伍建设
磐安县龙井茶炒制机的演变
临安市茶叶杀青机的发展史(三)
叶峰公司两项茶机产品通过省级推广鉴定
广东省茶业行业协会第三届国家职业资格评茶师名单公布
饶平举办第三届潮州高级评茶师迎春联谊座谈会暨茶叶质量安全生产研讨会
把茶杯递给年轻人——白沙溪第四代智能茶饮机“笔韵茶香”上市