简介：日前，在江苏省出口工业品示范区建设推进会上。常熟市出口羽绒制品、南通如皋市出口服装产业集聚区、常州市金坛出口服装3个示范区获得“省级示范区”授牌。至此．江苏已建成5个出口纺织服装质量安全示范区。今年1月至5月．示范区内企业不仅出口稳定增长，而且产品国外通关合格率继续保持100％，未发生一起国外退货、销毁和产品被召回的质量事故。

简介：工信部总工发言工业和信息化部党组成员、总工程师朱宏任在活动日上表示，近年来，在各方面共同努力下。我国乳制品质量安全状况明显改善，产业素质持续提升，产品质量稳步提高。但同时，他坦言，影响乳制品质量安全的因素依然存在，国产乳粉的安全质量和品牌还有待进一步提高。

简介：分析现阶段食品安全事故处置中存在的问题,主要针对发生事故后的组织协调、信息报告、事故性质认定、人数确定、疾控机构能力等方面存在的问题,探讨食品安全事故的处置体制、机制和保障等。

简介：日前,济宁耐特食品有限公司将纯天然防腐、防霉方式运用到食品添加剂,针对麻辣小食品及休闲食品提高质量及安全性进行立项研究,取得成果,耐特在研究其主打产品香精香料的同时,组织了一批高级工程师对麻辣小食品及休闲食品的保质状况进行专项研究,通过一年的研究实验,解决了麻辣小食品保质难的问题。耐特公司以国际领先的生产设备、经HACCP/GMP严格控制的生产工艺、过硬的软件和硬件设施,为制

简介：近日浙江平阳县召开水头“8·9”中毒事故现场会，要求分管片区相关负责人必须深入企业进行排查。

简介：

简介：2016年10月2日,国庆长假第二天,师市安监局局长率安监局各主管部门负责人深入团场棉花加工企业进行安全生产现场考核评比,严格落实企业安全责任体系“五落实五到位”规定,督导棉花加工企业三秋安全生产正常运行.

简介：食品安全领域的风险评估是推进经济社会法治建设的-个重要工作,它不仅涉及到每个人“舌尖上的安全”,还涉及到构建食品安全体系及社会的和谐稳定.本文旨在风险评估的分析框架下,剖析食品安全风险评估管控的现实困境以完善食品安全风险管控的具体对策.

简介：白地霉菌株以它多种多样优良的特性,用于传统的食品工业。将筛选好的白地霉菌株添加到浸麦水中,能够抑制不需要的霉菌生长和霉菌毒素的生成,提高了麦芽的质量和整齐度。“起子”啤酒的感官非常优秀,在制麦中“起子”培养是一种能提高麦芽质量和安全性的新方法,具有技术上和经济上的可行性。

简介：2007年,WTO秘书处接收到SPS措施通报1190份,其中与食品安全相关的措施占72.6%,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所收到卫生部转发的与食品安全相关的通报411项。5个主要通报国家和地区是美国、巴西、欧盟、韩国及日本。通报内容以农产品、兽药残留为主,其他涉及食品添加剂、微生物、污染物等。营养食品所对25项通报提出了评议意见。我国在WTO/SPS通报以及评议工作与发达国家仍存在一定差距,评议机制有待于进一步完善。

简介：2008年WTO秘书处共收到50个成员通报的SPS措施共1267项,其中与食品安全相关的措施820项。我国卫生部组织对关注的369项SPS措施通报进行了分析和评议,发达国家依然是主要的通报国家;通报依然以农兽药残留为主,但数量较前几年有所下降,食品添加剂、微生物等通报数量比往年有所增加。我国的评议工作仍处于起步阶段,尚待进一步完善和提高。

简介：保持清洁　拿食品前要洗手，准备食品期间经常还要洗手.

简介：1为什么开展总膳食研究？　　化学物质是生命的基本组成部分,它们影响着人体新陈代谢的各方面.然而,人体暴露于有毒化学物质和营养失衡是目前已知或怀疑与多种人体健康问题相关的因素,包括：促进或导致癌症、肝肾功能障碍、内分泌紊乱、免疫功能抑制、肌肉与骨疾病、出生缺陷、早产、神经和感觉系统发育不全、生殖障碍、精神疾病、心血管疾病、生殖和泌尿系统疾病、老年痴呆和学习能力丧失.这些情况在所有的国家中都是普遍存在的,在某种程度上,其中大多数情况与我们以前和现在吃的食物中化学物质的暴露量密切相关.因此,任何国家都必须考虑的基本公共卫生职能之一就是使人们的膳食免受这些危险因素的危害.这就是总膳食研究的主要目的。

简介：维生素及矿物质的安全性（译文）大量的科学证据表明，当某些维生素和矿物质的摄入量超过日推荐量（ＲＤＡ）时，可减少人类罹患某些慢性疾病的可能性。这类医学新发现使得消费者在日常饮食中增强了对维生素和矿物质摄入的兴趣。这种兴趣与不断扩大的营养补充剂市场结合起...

简介：五、与时俱进。深刻改革——对SFDA今后工作的建议2003年3月lO日，十届人大一次会议审议并通过了国务院机构改革方案，在原国家药监局基础上组建国家食品药品监督管理局。该局作为国务院直属机构，继续行使国家药监局职能，同时负责对食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督和组织协调，依法组织开展对重大事故查处。

简介：随着我国经济高速发展，食品安全问题越来越引起人们广泛关注，中小食品企业由于受到自身条件限制，在企业发展中存在着种种食品安全隐患，这些隐患及其自身的特性给中小食品企业危机的发生提供了可能性。中小食品企业应采取积极的应对措施，对内加快行业内中小食品企业联合，建立群体防控机制，弘扬诚信理念，建立企业信用评价平台，深化企业社会责任观念；重视中小食品品牌建设，优化中小食品企业形象；对外共建媒体良缘，获取媒体支持；协调与消费者关系，避免蝴蝶效应发生，只有这样中小食品企业才能在危机中劫后余生，获得长远发展。

简介：为确保乳酸菌活菌奶的食用安全,预防食物中毒的发生,选择深圳市日产20t以鲜乳、糖类为主要原料,经乳酸菌发酵而制成活菌奶的生产厂家为研究对象.通过危害分析,确定原料乳及辅料采购,生产加工管道与贮存罐的清洗消毒,溶解糖及脱脂奶粉,灭菌,乳酸菌的接种,灌装为活菌奶生产加工的6个关键控制点(CCP),采取相应的干预措施,达到预期效果.结果显示该系统简单易执行,可在同行业内推广.

简介：系统设计了一种融合ZigBee,WiFi与GSM无线网络的智能家居解决方案，利用ZigBee技术组成星型网络．对家居环境进行监测；智能家庭网关通过串口连接外网，用户可随时随地通过手机监控家居环境和设备．并实现用户通过浏览器对家居的远程监控与管理。详细阐述了整套系统的总体架构和软硬件设计。该系统可靠性高．容易扩展．满足了国内家庭低功耗、低成本的需求，具有普及推广的价值。

简介：在造纸过程中，纸张定量的横向分布控制是一个复杂的工业控制系统，至今尚无满意的教学模型，用传统的控制方法难以得到好的控制效果，本文给出了定量横向分布的动态模型，采用多变量动态矩陈控制算法(DMC)对其进行控制，并与PID控制的效果进行了比较。仿真结果达到了预期的控制目标。

简介：随着棉花加工电气控制系统自动化、智能化程度不断的提高,由于相比以往的按钮控制接触器类控制方式,轧花成套设备电气控制系统有了质的改变,因此对维护者的要求也越来越高.维护者排查故障时要基于多方面考虑,需要对系统组成、操作注意事项、常见问题和排除方法有比较清楚的了解,基于此种情况,现就我公司的电气控制系统组成、操作注意事项、常见问题和排除方法做以下分类介绍.