简介：将红枣粉碎并添加至馒头中,通过感官评价确定红枣粉粒度300目,红枣粉添加量为15%时制作出的馒头气孔细小均匀、爽口不黏牙,手指按压回弹性好,枣香浓郁,品质优良。

简介：

简介：本文针对暴发于北海市水族馆中的一次鲨鱼出血病，作了一系列的分离、培养、鉴定后发现，从病鱼体内分离出一种优势菌株，其形态、致病性、培养特征都与弧菌属中的副溶血性弧菌一致，因此，认为本次鱼病是由副溶血性弧菌引起，本文并对该病的防治方法和经验作了报道。

简介：指纹自动分类一直以来都是国内外研究人员研究的热点,同样这也是一个难点,指纹的自动分类是自动指纹识别系统中的一个极其重要的组成部分,指纹的自动分类计数,不仅能够在缩小指纹对象搜索的范围起到重要作用,而且还能在很大程度上对指纹的识别匹配效率有一定的提高。本文对指纹自动分类算法进行了研究,综述指纹分类的发展,分析了指纹自动分类技术在国内外的发展状况以及存在的一些问题。阐述了指纹识别的基本原理和指纹分类的相关方法。

简介：本文综述了光与人参生长发育关系的相关文献资料。阐述了光照强度、光质、光斑等对人参生长发育、物质含量及生长量等方面的影响。为人参生产中改善光环境条件提供依据,并提出了研究中存在的不足和今后研究的展望。

简介：以巨峰葡萄为试材，采用几种杀菌剂，进行了葡萄霜霉病的药效对比试验。发病初期开始喷药，每10天左右喷洒一次，果实采收前20多天停止用药，共喷药8次。试验结果表明，乙磷铝、代森锰锌兑万分之一的洗衣粉，疫霉灵600倍液+代森锰锌1000倍液+万分之一洗衣粉对葡萄霜霉病的防治效果最好，其防效分别达到91％和94％，均优于波尔多液、福美锌和克菌丹。

简介：本实验将沙棘枝条从顶端依次向下剪取5段，每段3cm。选用5种生根素（ABT1、ABT2、GGR6、GGR7、硝普钠＋ABT1）对3cm的沙棘嫩枝处理，并采用3种育苗方式（土培、水培、沙培）进行微扦插实验。结果表明：土培、水培、沙培的生根率依次为49%、65%、80%。在土培、水培、沙培三种基质中，对比5种生根素处理的沙棘枝条生根率，生根素GGR6处理的枝条生根率最高，依次为：55%、83.8%、96.8%。在土培、水培、沙培三种基质中，比较不同段的生根率，第3段生根率最高，依次为：67.36%、73.75%、84.33%。在土培、水培、沙培三种基质中，同一时期根的长度土培、水培、沙培依次为：1.90cm、3.60cm、6.45cm；根的数量依次为：2.10条、2.75条、4.45条；根的直径依次为：2.35mm、2.60mm、3.25mm。本试验为沙棘的大规模产业化种植提供理论性依据。

简介：根据柿子果实的生物学特性,采用不同方法使原料脱涩、澄清后进行发酵酒酿造,得到了较理想的柿酒.

简介：以金花茶2年生木质化或半木质化枝条为插穗,研究不同基质、不同生根剂种类对扦插效果的影响。结果表明：煤渣,泥炭土,聚丙烯酰胺比例为1∶2∶（1/1000）,是金花茶较为理想的扦插基质,搭配NAA作为生根剂进行扦插时成活率较高,成活率达65.3%。

简介：

简介：本文通过对月见草人工驯化栽培的论述,总结出一整套月见草的人工栽培技术,同时从实践的角度分析了月见草的生物学特性;生活周期;影响出苗率的条件;品种、密度等对月见草产量和γ-亚麻酸含量的影响。论证了采用科学的人工栽培方法使月见草的产量和γ-亚麻酸含量均远远大于野生,这在月见草野生资源因盲目的人工抢收而日渐溃乏,而国内外市场对月见草的需求量越来越大的情况下,对于保护野生资源,推进月见草的开发利用具有十分重要的意义。

简介：本试验主要研究低度沙棘酒配制的最佳调制工艺。对主要因素基酒用量、沙棘清汁用量、香料用量采用单因素试验，采用L18（37）正交试验全面考查酒精度、基酒用量、糖用量、沙棘清汁、高粱香精、清香型香精、乙基麦芽酚等因素对酒质感官质量影响，获得最佳配方是：酒精度38%、酒基35%、沙棘清汁16%、冰糖4%、清香型香精0.015%、高粱香精0.015%、乙基麦芽酚0.013%，质量指标达到企业标准优级要求。

简介：用ABT、IBA、NAA三种生根促进剂对甜茶插条基部进行处理,经试验对比得出,用0.1mg/LABT1号生根粉处理48小时,扦插成活率可达31.2%,解决了甜茶扦插繁殖困难的问题.

简介：呼吸代谢是生物能量学研究的重要内容之一,因此动物学家普遍关注动物的呼吸代谢并由此深入研究动物的生理学、营养需求与能量消耗以及生态学等问题.多数脊椎动物的运动及能量转化靠生物体内的有氧代谢进行.鱼类是水生动物,依靠从水体中获得的氧气进行各种生理活动.多数鱼类的呼吸过程完全在水中进行,水体的溶解氧在环境条件基本不变的情况下是基本稳定的,所以水体的溶解氧的消耗主要是由水体中的生物和化学耗氧完成的.当水体中的生物种类只有鱼类时,水体氧量的消耗则主要由鱼体代谢和化学耗氧完成.鱼体的耗氧率的大小及变化在很大程度上反映其代谢水平的高低及变化规律,因而常作为衡量鱼类能量消耗的一个指标.

简介：本文主要针对藤茶的植物学研究与加工、化学成分、药理作用的三个方面进行了相关文献的综述总结。藤茶的相关分布与本草考证、对其加工中成分的含量影响、植物中主要的黄酮类化学成分在查阅的早期文章均已明确；现阶段文章主要集中在藤茶的抗氧化、抗菌、降血脂和提高机体免疫力等药理研究与开发应用方面。综合已有相关文献研究成果．要做好藤茶的开发利用，必须多从药理的机制方面进行重点研究突破，才能为更好的开发与利用藤茶药用价值、食用价值提供最直接的科学依据。

简介：阐述了影响速冻水饺品质的因素，包括原料、添加剂的使用、速冻工艺和储藏温度等。通过适当调整食品中各成分含量和存在的状态，可以改变食品的玻璃化转变温度，减缓食品内部的变化，提高保存过程中的质量。

简介：目前，种子活力测定已成为种子学领域里的一个新兴热门。自1950年以后，种子工作者发现单用发芽率表示种子的好坏已不够，因而就提出活力这个概念。近30a来，国内外开展大量工作，许多国家都把种子活力列为农业科研重点课题。在历届国际种子协会（ISTA）年会上都设有种子专题研究，并在ISTA机构内设立活力委员会。近年来，我国有些单位也进行了活力研究，如中山大学、中国科学院植物研究所北京植物园和中国林科院等单位。辽宁省种子公司把种子活力测定作为该公司1985年农业科研攻关项目；1987年，中国科学院植物研究所种子活力研究荣获科学进步三等奖。内蒙古自治区赤峰市林木种子站也开展了这方面的工作。由此可见，有关种子活力的研究在目前是面广而科技含量较高的一项研究。美国农业部的科学家曾经作过这样一个估计，以美国粮食生产为例，每年因种子质量低而减产5％，全国的损失就要达到20亿美元，这是一种觉察不出的损失。

简介：性腺发育对鱼类的成功繁殖与种群延续至关重要。鱼类的性腺发育包括原始性腺的形成和分化、性腺的组织结构、形态特征与时相划分以及环境因素对性腺发育的影响等。掌握鱼类原始生殖细胞(Primordialgermcells,PGCs)的起源、迁移和分化特征是研究性腺发育规律的基础。鱼类的PGCs出现于胚胎发育早期,以不同方式迁移到生殖嵴,与生殖上皮共同形成原始性腺,之后向精巢或卵巢分化。鱼类性别决定和性分化呈多元性,既有雌雄同体也有雌雄异体。遗传和环境因素(如温度、光照、激素和pH等)影响性腺的性别分化,具有可逆可塑性。判断鱼类性腺分化方向依据两方面:一是观察性腺的组织学形态特征变化;二是以性原细胞的出现及其减数分裂的细胞学分化。性腺分化主要包括雌雄异体、雌雄同体和性逆转三种类型;雌雄异体型又分为分化型和未分化型。本文通过综述鱼类原始生殖细胞的起源、迁移和分化、性别分化以及性腺发育的研究进展,以期为鱼类性腺发育的研究提供参考。

简介：论述了松毛虫的发生规律和发生程度,提出预测预报方法.

简介：以银杏为原料,采用微波技术开发膨化银杏饼。研究了淀粉种类和干燥水分含量对银杏饼感官品质和膨化率的影响。结果表明,淀粉种类和干燥水分含量对银杏饼的感官品质和膨化率都有一定的影响;与其他淀粉相比,添加糯米淀粉制备的银杏饼感官品质好、膨化率高;水分含量过大过小都降低了银杏饼的膨化率。通过单因素和正交试验确定膨化银杏饼的最佳工艺为微波功率用中火,银杏饼厚度3mm,微波时间80s,水分含量12%。