简介：研究了大豆分离蛋白用Alcalase碱性蛋白内切酶改性,使大豆分离蛋白轻度改性,研究其乳化特性和起泡性这两个功能特性,得出了预处理及酶解的最佳条件.

简介：你是否已经使用了本月训练课堂中我们为你提供的"瘦身快进键"一文的训练计划或者选择另外一个高强度的训练方案,这个四周的饮食计划将保持你的新陈代谢一直在一个高速的燃脂层面上。

简介：提到健身，有时候少就是多。事实上，研究显示，一天只要短短5分钟的运动，就能促进脂肪的燃烧。怎么说呢？“我是利用复合动作着重训练多种肌肉的，”健身专家乔治·克鲁伊斯表示。克鲁伊斯著有《肚子瘦了好几寸!》（暂译）一书。“你可以将长时间健身所做的一连串动作精简成更短、更有效率的高强度健身训练。”

简介：

简介：冷冻减脂是新近出现的非手术类的局部减脂塑形技术,逐渐受到关注并成为吸脂手术或其他非创塑形治疗的一种替换和选择。动物研究和临床实验均证实了冷冻治疗技术的安全性和有效性。该技术不良反应少,减脂效果明显,治疗所导致的脂肪细胞的凋亡可能是冷冻治疗远期效果的原因。

简介：减脂不能跟着感觉走，“本能训练模式”对减脂者用处不大。当然，你也不必完全照搬本文给出的训练和饮食计划范例。但你必须预先制定好适合自己的减脂计划，以避免在减脂期间，尤其是因为碳水化合物摄入量减低而很容易打退堂鼓的时候，能按部就班地合理应对。

简介：现在CPU随着主频的提高,功耗和发热节节上升。在CPU和散热风扇中间涂硅脂,可以有效地填补由表面不平而产生的空气间隙,有效改善散热效果。但在涂抹硅脂的过程中我们往往会把硅脂涂到核心以外的地方,不但浪费了宝贵的硅脂,如果硅脂中含有金属颗粒还可能造成CPU桥路间短路。我们在测试时需要经常更换CPU,所以做出了这张涂硅脂防溢出卡。

简介：“吸脂兽饼干富含人体所需的所有营养成分，坚持吃下去200多斤的大胖子也能瘦下来。—片饼干卖40多块钱，这个饼干真的那么有效吗？”近日，本刊记者在网络论坛上看到有网友质疑一种“减肥饼干”。深入了解下去，发现该饼干公司于2017年4月宣布已经获得“直销牌照”，本刊记者大感意外，于是对此展开了调查。

简介：

简介：1．“拥抱”绿茶绿茶中含有儿苯酚，能增加体内降肾上腺素的水平，而降肾上腺素能加快新陈代谢速度。因而每天喝3杯绿茶或摄入3次绿茶萃取物的人，新陈代谢速率比不喝绿茶的人快4％。

简介：本院自2005年5月至2008年11月共收治副乳腺41例，均采用溶脂吸脂后副乳腺腺体摘除手术技术，取得了较好的临床疗效，现报告如下。

简介：介绍了以明胶、海藻酸钠等食品添加剂为原料制取彩色珠状颗粒的设备及方法。

简介：对以果葡糖浆为甜味剂制作新口味营养型冰淇淋进行了研究,利用正交试验和极差分析确定了主料的最佳配方,并对产品进行了感官评定和模糊综合评判,产品质量优于普通冰淇淋.经质量检测,产品的理化指标和微生物指标均符合国家标准.

简介：对2002～2003年国内冷食口味进行了分析,得出奶味是冷食行业永恒的主题,总结了奶味的主要表现风格,预测了冷饮产品未来的发展趋势为:实料低膨化产品的比例将逐渐上升,中小模具产品将依然流行,新型原料、特殊工艺和设备的使用是今后的发展方向.

简介：花生冰淇淋其特点在于有着浓郁的花生清香，而且将烘烤食品与冷冻食品有机地结合在一起。因花生本身所含有的丰富的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸，从而大大提高了冰淇淋的营养价值。花生冰淇淋的开发，使单纯的糖、油、奶制品为主要固形物的普通冰淇淋又向前发展了一步，使冰淇淋的营养更加丰富，风味更为独特，而且价格也较为便宜，比普通冰淇淋更受广大消费者欢迎。

简介：现在虽然气温偏低，但冰淇淋大战已提前打响。2月21日，雀巢发布了2006年20余款冰淇淋新品，其中1元、1．5元的有10种左右，占新品数量的一半。而另一乳业巨头蒙牛也主推1元、1．5元的低价冰淇淋品种。

简介：根据不同乳化剂和增稠剂的特性,经过试验,设计出多种配方的复合乳化稳定剂,通过对冰淇淋产品的口感、组织、结构、冰晶、抗融性等方面的比较,得到在高级冰淇淋生产中比较理想的复合乳化稳定剂配方.

简介：不久前，雀巢刚刚完成了对美国第三大冰淇淋制造商“德雷尔”全部股份的收购。而1个月前，又收购了希腊的一家冰淇淋企业。目前雀巢已占有全球冰淇淋市场17．5％的份额，奠定了全球新霸主的地位。而“德雷尔”旗下的德里梅利、戈蒂瓦等品牌，均属于高档冰淇淋领域。由此，雀巢在美国高档冰淇淋市场的份额迅速提升。

简介：目的探讨扁桃体术后口含药物冰淇淋的疗效.方法试验组采用给予自制药物冰淇淋,常规组采用常规局部冷敷加口含冰块.结果自制药物冰淇淋对扁桃休摘除术后患者止血止痛的临床治疗效果及对患者预后发音的改善均明显优于常规局部冷敷加口含冰块.经统计学卡方检验,有显著性差异(P＜0.01),而且具有起效快,使用方便,副作用少等优点.

简介：近期，国家质检总局对北京、天津、上海、重庆、广东、浙江、江苏、辽宁、吉林、黑龙江、河北、河南、四川、内蒙古等十四个省、市、自治区145家企业的183种冰淇淋、雪糕和冰棍产品进行了抽查。