简介：摘要：在无壳南瓜栽培时，为达到优质高产目的，应掌握栽培技术要点，促进农民增产增收。新疆阿勒泰地区气候条件与无壳南瓜生长栽培条件极其吻合，在新疆阿勒泰得到了大量种植。本文就优质高产无壳南瓜栽培技术进行分析。

简介：

简介：作为民族文化有机构成要素的茶叶加工技术,必然受制于所处民族文化的制约,同时还得与相关的自然与生态系统相适应,清人刘源长所编《茶史》一书同样也不例外,它具有鲜明的汉文化归属和中原一带的生态环境特征。从跨文化比较视野出发,可见是书所载之汉民族传统茶叶加工技术,与贵州境内少数民族或西南地区其他少数民族的传统茶叶技术相比,其间差异甚大,但其最终指向却殊途同归,都能够生产出优质品茗。换言之,技术差异的原因既关乎所处的生态系统,更关乎不同民族的传统文化,但最终都能获得异曲同工之妙。

简介：唐代是茶学的兴盛期,也是茶文化的成熟期,唐代的诗歌在广泛反映社会各方面生活的同时,也历史地反映了唐代茶文化的发展变化及其丰富内容,从而在制茶、品茶和唐代茶业政策等方面都有了审美化的表现,值得我们重视。

简介：普洱茶具有独特的品质及其保健功效。普洱茶经过1000余年的历史演进，至今仍处于上升发展的历史时期。普洱茶原产地在滇南思茅、西双版纳等地，其原料为大叶种乔木型茶树鲜叶，采白海拔1000m以上的山区及坝缘丘陵地带。在千百年的发展历程中，普洱茶加工工艺随着时代的发展而不断

简介：

简介：皇帝饮茶、爱茶，对我国茶叶生产的发展起着很大的促进作用。现将历代皇帝的茶诗辑录于后，供大家欣赏。

简介：采用青茶工艺制作山苦茶,之后经真空包装辐照杀菌,与当地百姓采摘后直接晒干的山苦茶相比较,水浸出物、茶多酚、蛋白质、可溶性糖含量均增加,咖啡碱含量降低;卫生指标经检验符合国标。产品汤色橙红明亮,滋味醇厚回甘,清香怡人。

简介：方言,一直被学者当作＂文化化石＂而备受关注。＂茶＂在青海人的生活中,有重要的地位。青海方言中丰富的＂茶词＂蕴含着历史的、民俗的、精神和物质的文化内容。方言属于非物质文化遗产的类别,方言的保护有利于保护文化的多样性。

简介：问:一个冬天让我囤积了不少脂肪,眼看着夏天要到了,为了穿上漂亮的裙子,只好下决心减肥了。可是我最近工作都很忙,没有什么时间运动。听说普洱茶有减肥功效,是真的吗?我那天上街想买普洱茶,发现种类还真多,如果单纯从减肥的效果看,生茶和熟茶哪个更呢?(株洲,欣欣,28岁)

简介：天下名茶出安溪，安溪是一座古老的产茶城市，也是一座弥漫茶文化的财富新城。中国茶博汇作为海西茶叶基地总部的办公地点以及茶叶销售店面的售楼中心，旨在推广古国茶文化，“以文兴商，以商促文”，体现闽南茶文化特有的醇厚。

简介：

简介：研究了微波功率、浸提时间、固液比和提取液pH值等因素对多糖提取量的影响，并通过正交试验设计的方法得到了微波提取南瓜多惦的最佳工艺参数为：微波功率400W，提取时间16min，固液比为1g：50mL，提取液pH值为10，在此条件下南瓜多糖的提取量为99．6mg/g。

简介：南瓜子是一种很常见的食物，其营养丰富，功效有很多。今天就一起来了解南瓜子的营养价值和吃法吧。

简介：本文介绍了南瓜的营养价值和药用功效,提出了南瓜综合利用的方案,研究了用南瓜为主要原料加工南瓜脯、南瓜蜜饯、南瓜酱、南瓜糕、南瓜冻、南瓜糖卷、南瓜糖片、南瓜粉等南瓜系列产品的工艺路线和方法.

简介：以南瓜为主要原料，探讨了酶解法生产南瓜汁的工艺条件，得到南瓜最佳酶解条件为南瓜与水比例2：1，果胶酶用量0．05％，pH5，酶解1．5h，温度55℃，出汁率可达到48．7％。南瓜汁饮料中含南瓜原汁30％，蔗糖7％，柠檬酸0．12％。添加0．075％CMC—Na和0．075％黄原胶，能有效地避免南瓜汁饮料在贮藏期间出现的分层与沉淀现象，保持良好的产品外观。

简介：以南瓜、西葫芦、板栗瓜、姜柄瓜、黄瓜、香瓜6种果实引诱雌虫产卵结果可知，南瓜实蝇在姜柄瓜上引诱产卵最多（294粒）、次之为板栗）K（37．67粒）、西葫芦（26．33粒）、香瓜（16．67粒）、南瓜（14．33粒）、而在黄瓜上引诱产卵最少（10．33粒）．南瓜实蝇雌虫产卵喜欢在瓜肉面产卵．雌虫产卵易受果实伤口引诱，雌虫喜欢在人为损伤的伤口上产卵．

简介：南瓜中富含的果胶，占南瓜干物质的7％～17％，尤其是南瓜皮，其中的果胶含量可达20％以上，南瓜皮是一种理想的低酯果胶原料。研究了从南瓜皮中提取果胶的一种全新思路，既可以废物利用，变废为宝，提高经济效益，又可以减少环境污染。采用盐析法从南瓜皮中提取食用果胶，在单因素试验的基础上用正交试验进行工艺参数的优化，得到其较佳工艺条件：液料质量比为1：70，萃取液pH值为2．0，萃取温度为90℃，萃取时间为90min，并选用硫酸铝作沉淀剂。在此工艺条件下，南瓜皮的果胶提取率达14．30％。与其他方法相比，盐析法提取果胶具有成本底、得率高和果胶制品纯度高等特点。因此采用盐析法从南瓜皮中提取果胶是一种技术上可行的生产工艺。

简介：甘肃景泰县海拔1700-2200mm,≥10℃有效积温2380-2570℃,无霜期110-140天,年降水量200-240mm,70%的降雨集中在7—9月,昼夜温差大,空气无污染,有集中连片旱砂田1.7万hm^2。为了改变多年来山区种植结构单一、效益较低的状况,发展种植南瓜,品质较好,深受广大农民的欢迎。

简介：摘要：近年来，随着专业合作社、产业基地的产生，蔬菜种植呈规模化发展，香芋南瓜因其具有较高的营养价值，得到广大消费者的喜爱，种植面积在逐年上升。为了充分发挥香芋南瓜的品种优势，满足市场的需求，深圳市农业科技促进中心在反复试验和多年实践的基础上，总结出一套适合深圳本地香芋南瓜高效栽培技术，通过选地、播种、移栽定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等栽培技术方案，用于指导深圳市香芋南瓜生产，达到增产、提质的目的。