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  • 简介:猪肉品质问题一直是世界各国关注的问题之一。影响猪肉品质的因素很多,如品种、营养、饲养管理等,应激是现代集约化养猪生产普遍存在的问题,也是造成猪肉品质下降的主要因素。猪一旦遭受应激,体内自由基产生增加,导致肌肉中脂肪、蛋白质及金属离子等极易氧化,进而使肌肉颜色变暗、滴水损失增加,肌肉pH值、营养价值下降,货架期变短等(Buckley等,1995)。另一方面,仔猪早期断奶引发体内自由基增多(方允中等,2003),对消化系统所造成的负面影响会消耗体内大量内源性抗氧化剂(如SOD),猪的免疫力、抗病力降低,不仅用药量上升,也引发肉品安全问题。因此,如何改善“仔猪早期断奶综合症”、生产优质猪肉成为当前养猪生产中需要迫切解决的问题之一。

  • 标签: 抗氧化作用 养猪业 活性肽 仔猪早期断奶 早期断奶综合症 猪肉品质
  • 简介:为了观察丙硫苯咪唑对绵羊体内寄生虫的驱除效果,肯定驱除体内寄生虫对绵羊的增重作用,为增加养羊业的生产效益提供参考依据。试验选择80只青年绵羊,分为两个不同的组别,试验组投服丙硫苯咪唑片剂,对照组不投药,然后进行定期的虫卵实验室监测和分期的活体称重,最后进行试验数据统计。试验结果表明:(1)丙硫苯咪唑的驱虫作用广谱、安全,对绵羊体内多种寄生虫的驱除效果确实。按20mg/kg体重剂量投服,其药物残效期大约能维持30d左右。(2)4g内驱虫对绵羊增重作用明显,经济效益可观。试验组6个月内比对照组多增重41kg,投资回报率为1:20,即花1元钱驱虫药费,可增加20元净收入。

  • 标签: 丙硫苯咪唑 绵羊 体内驱虫 增重试验