简介：

简介：产品名称产品名称可分为两种：一种是商品名称．由生产厂商自定；另一种是法定名称，或出自严格的规定，或基于本行业的约定俗成。如法国达能集团生产的一种酸奶，其商品名称为“倩影”，而法定名称则为。酸奶”。法定名称是识别产品的首要信息，可附加有关其形态(如粉状、块状等)和处理方式(如巴式法灭菌等)的说明．如经电离法处理和速冻的食

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简介：收购、合并、向城市扩张——这是美国食品杂货行业头条新闻的关键词。即便在经济低迷期间，门店扩张和重新选址仍然帮助填补了零售行业的空间，助其发展。“食品杂货行业向来都很繁忙，”密尔沃基市的超市网站分析师Livillgst011说，

简介：可口可乐、PC巨头联想、强生等强势品牌可以花几十亿元取得奥林匹克全球合作伙伴资格;中国移动、中国石油等品牌花个十几亿元换得北京2008奥运会合作伙伴也不在话下,但对于一般的企业来说,这种"奢侈"是难以承受的。思念食品是如何既要避免烧钱,又要实现奥运品牌营销的呢?

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简介：2005年4月21日，由法国食品协会北京代表处主办，作为法国文化年活动之一的“第四届法国食品节”，在北京王府井金街隆重开幕。本刊记者特采集了一些美丽花絮，以飨读者。

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简介：近日，“食品安全高峰论坛”在成都举行，不仅吸引了四川省消委秘书长刘亚兵，成都市食安办、市食品药品监督管理局食品处处长李波等政府部门官员，还有食品行业的专家学者、消费者代表，以及众多食品领军企业的高管到场。政府与企业，企业与消费者，现场“零距离”对话。

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简介：<正>杂粮一般是指除稻米、小麦以外的粮食,包括玉米、高粱、粟、黍、荞麦等。随着人们生活水平的日益提高和营养保健意识的增加,粗、杂粮备受到人们的青睐,相关科研院校及企业对杂粮的研究也力度大,新产品不断推出。据调查,我国人均从主食中获得5％—80％的蛋白质,但作为主食的大米和小麦,其蛋白质存在明显的缺陷,易造成各种氨基酸之间的不平衡,导致蛋白质消化吸收率下降,利用率也不高。若能配以一定量富含赖氨酸的莜面、籽粒苋,必能提高蛋白

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简介：7月16日．光明乳业发布公告称拟向农工商超市集团转让可的便利店81％股权.

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简介：日本根据新修订的《食品卫生法》，在食品中引入农业化学品残留物肯定列表制度，禁止含有未制定最大残留限量标准，且含量超过一定水平的农用化学品的食品销售。该系统将在《食品卫生法》修正案发布（2003年5月30日）后三年内（2006年5月29日）生效。

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