简介：

简介：目的考察我国保健食品动植物原料的用量特点、安全性及与药典用量的关系，为技术审评提供数据支持，为保健食品的健康发展提供参考。方法分析2003—2005年SFDA注册保健食品中常用动植物原料的用量情况，并与药典治疗用量进行比较，分析常用动植物用量区间范围分布。结果保健食品动植物原料用量总体偏低．常用原料每日用量远低于药典用量，并多集中于（0～3]和（3—6]两个区间范围，与药典用量符合率多低于5％。其中“药食两用物品”和“可用于保健食品物品”原料用量的中住数分别集中于药典用量下限的20％和30％。结论急需加强动植物原料量效关系研究及安全性研究，尤其是有潜在安全问题动植物原料的研究与管理，及时制订，修订相关技术审评规定和动植物原料名单。

简介：3月16日，《华交会成交额下降四成——有报告称中国企业出口收汇违约率增加189％》一文报道，2008年，中国信保实际支付赔款总额支出达3．6亿美元，增加了209％，中国企业在出口收汇环节面临的违约率增加了189％。

简介：受工资和原材料成本上涨影响，87％的国内皮革服装供应商酝酿在今年内调高产品价格，不过，提价的幅度预计不会超过10％。

简介：据俄罗斯PBK网4月22日报道，由于目前俄罗斯内衣生产无法满足国内需求，内衣很大程度上依赖进口。近年来随着低价内衣产品需求的增长，自意大利、德国、法国和其他欧盟国家的进口逐渐下降，而自亚洲国家的进口不断上升。目前自亚洲国家进口的产品已占俄内衣市场份额的51％，欧洲国家只占34％，国产产品占15％。亚洲国家中自中国进口的产品所占比重最大，其中女士内衣占俄女士内衣进口总量的47％，土耳其约占11％，塞尔维亚占8％；男士内衣进口情况与女士内衣相似，自中国进口的内衣占俄男士内衣进口总量的47％，波兰、土耳其分别占14％和8％。

简介：2016年4月1日第二届中国酒业“仪狄奖”评审会召开。经评审领导小组专家评审、中国酒业协会审定，评选出贵州茅台酒股份有限公司等7家企业为第二届中国酒业“仪狄奖”（集体奖）经济效益奖；江苏洋河酒厂股份有限公司等7家企业为（集体奖）科技创新奖；山西杏花村汾酒集团有限责任公司等5家企业为（集体奖）环境友好奖；广州珠江啤酒股份有限公司等5家企业为（集体奖）企业腾飞奖；四川省宜宾五粮液集团有限公司的刘中国等17人为第二届中国酒业“仪狄奖”（个人奖）卓越成就奖。

简介：为推动我国液态食品机械行业技术进步和快速发展，提高企业管理水平和经济效益，树立中国品牌企业形象，中国轻工机械协会将于2012年5月至9月开展（第一届）中国液态食品机械行业“十强”企业的评选活动。

简介：在3月底的香港亚太皮革展上，中国商人以高价从国际现货市场大量购买皮革，这些皮革大多用于生产皮鞋、皮包和皮衣等，满足中国当地市场的需求。报道称，由于中国经济繁荣，消费者为购买皮革制品愿意支付比他国消费者更高的价格。由于目前皮革制品价格上涨20％～25％，大多数欧洲和北美进口商减少了皮革的购买量，中国进口商则热衷于购买大宗皮革而不管价格如何。

简介：从1992年到2004年，中国大陆肉类产品流通形式呈现出更加多元化的格局，同时，整顿规范屠宰加工和肉类市场的工作也在进行。与十二年前相比，肉类产品流通出现了以下变化和特点：

简介：本文以环境保护为视角，纵观中国木糖醇发展变革的历史，针对木糖醇生产过程中存在的高污染高耗能等环境问题及其产生根源，进行了深入的研究和解析。强调预防优先，“源头控制”与“末端治理”相结合，社会效益、环境效益和经济效益相统一的可持续发展的环境战略思想，并在吸取国内外先进治污经验的基础上，提出了木糖醇行业环境问题的综合治理方案。

简介：2014年6月10日“2014年福布斯中国商界女性排行榜”发布。蒙牛乳业总裁孙伊萍以出众的管理能力及对蒙牛的变革成效荣登榜单第五名，与华为公司董事长孙亚芳、格力电器董事长董明珠等商界领袖一道，成为中国首度获此殊荣的女性企业家。

简介：本文是2010年世界卫生纸亚洲展览会技术交流会上，美国锐思林纸产品咨询公司（RISI）EskoUutela先生的演讲稿，本刊整理后发表，供读者参考。

简介：近日，澳大利亚竞争和消费者委员会（以下简称“委员会”）曝光一家澳大利亚公司发布虚假广告，该公司声称其“UGG”雪地靴为澳大利亚制造，实际却并非如此。

简介：在国际市场上．中国皮茄克大约为30美元，而印度皮茄克通常在40美元以上。印度皮革界人士认为．中国的优势在于多数是采用价格较低的猪皮革，而印度则出于宗教的原因无法利用。为了最大限度抵消中国皮革产品的成本优势．印度出口商开始转向利用低档牛皮革。据报道．印度皮革出口委员会(CLE)新近正在与中央皮革研究所合作，开发用于制作皮装的低档牛皮革．以求在确保质量的前提下．在价格上能够与中国生产的猪皮服装革竞争。

简介：2012年4月26日，北京燕京啤酒集团公司赞助国家乒乓球队签约新闻发布会存京举行，燕京啤酒成为中网乒协官方合作伙伴，全力支持中国乒乓健儿出征伦敦。这是燕京啤酒集冈继2005年成为北京奥运会赞助商，并与中国皮划艇队结为官方合作伙伴，出资570万重奖在北京2008奥运会上获得优异成绩的奥运水上健儿之后的又一次奥运莆销行为。

简介：6月23日，中国人造皮草趋势研发中心揭牌仪式在浙江宁波举行。中国人造皮革趋势研发中心由中国毛纺织行业协会、中国男装设计交易中心与宁波纬一长毛绒有限公司共同发起成立，旨在及时获取国际流行信息，准确了解国内外市场的需求，把更多的时尚元素融入人造皮草产品中。

简介：最新消息，依据文献计量学的原理和方法，经研究人员对相关文献的检索、计算和分析，以及学科专家评审，《中国食品学报》正式入编《中文核心期刊要目总览》2008年版之轻工业、手工业类的核心期刊。我刊编辑部特将此消息告知广大的作者和读者，感谢您长期以来对《中国食品学报》工作的支持。

简介：前不久，国内有关部门针对2008年奥运会期间外国朋友购买商品的问题。进行了调查。调查显示，能够代表中国悠久文化又便于携带的商品。唯有中国丝绸。但是，到哪里才能够买到这些真正代表中国丝绸品质．体现中国丝绸悠久文化的名牌产品呢？

简介：裘皮是一种高档消费品，按品质可分为高、中、低三档，水貂皮、狐狸皮属高档品，各种羔皮、羊皮属于中档品，兔皮、狗皮、猫皮属低档品。目前，世界上的水貂皮、狐狸皮和波斯羔皮仍是裘皮的三大支柱。水貂皮是世界上最大宗的高档裘皮商品，每年产量为3，000万～3，500万张，最大的生产国有：北欧(丹麦、芬兰、挪威、瑞典)、北美(美国、加拿大)、俄罗斯、中国和荷兰等。北欧国家的水貂皮年产量约占世界产量的一半，数量达到1，500万张，其它国家为一半。狐狸皮是世界上第二大宗的高档裘皮商品，世界年产量为500万张左右。芬兰是世界上最大的狐狸皮生产国，年产量约为250万张，其次是挪威、荷兰、中国等国家。波斯羔皮是世界上第三大宗高档裘皮商品，年产量约120万张，主要生产国为阿富汗和南非等国家。

简介：不久前，雀巢刚刚完成了对美国第三大冰淇淋制造商“德雷尔”全部股份的收购。而1个月前，又收购了希腊的一家冰淇淋企业。目前雀巢已占有全球冰淇淋市场17．5％的份额，奠定了全球新霸主的地位。而“德雷尔”旗下的德里梅利、戈蒂瓦等品牌，均属于高档冰淇淋领域。由此，雀巢在美国高档冰淇淋市场的份额迅速提升。