简介:摘要:目的 煮饺子时间过短会存在细菌感染的风险,而过长会影响口感,笔者自行设计加一定量的大肠杆菌做相关实验,来选择最佳的烹饪时间点。方法 在饺子的馅中加一定量的大肠杆菌拌匀后按常规包20只饺子,10只置常温,10只置 - 20°冰箱4小时以上,分别煮沸计时间。结果 置常温的饺子煮沸5分钟,大肠杆菌均被杀灭,而置 - 20c冷冻后的饺子煮沸7分钟大肠杆菌方被杀灭。结论 随着生活水平的提高,食品安全日渐重视,冷冻饺子是家庭常吃的食品,为了防止微生物的感染导致食物中毒又不影响饺子的口感,选择正确地煮饺子的时间,有一定的必要性。
简介:随着蒸汽驱油等原油开采技术的应用,促进了原油开采,但也导致了原油乳液中含水率的增加。原油破乳剂是对石油采出液进行油水分离的一类油田化学药剂,本文综述了国内外原油破乳剂的发展以及中国破乳剂的不断更新,介绍了破乳剂阴阳离子、非离子等主要品种及其性能情况,给出了原油破乳剂三种选择及评价方法。在此基础上,提出了原油破乳剂复配的主要思路。
简介:摘要石油能源在国民经济发展中占有重要位置,目前我国石油能源自我供给不足,需要大量依靠进口原油。由于我国原油每年消费巨大,从2003年开始建设了大量的油库储存输送原油,随之而来的油库安全问题日益突出,一旦油库发生安全事故,将会产生财产损失、人员伤亡和不良的社会影响,并且油库的安全问题有着繁多细小,不易察觉和梳理的特点,给库区的安全管理带来一定挑战。本文详细分析了原油储备库的各类日常运行中的安全问题,并提出相应的安全管理建议,希望能对库区的安全管理工作提供参考,增强油库安全运行的可靠性。