简介：据最近发表在《营养生物化学》杂志上的一篇研究指出，葡萄富含多酚物质，可以帮助人体抵消食用高脂肪食物后带来的不良健康后果。该研究出自美国北卡罗来纳州立大学格林波若分校的研究人员的两项实验室研究成果。
食用葡萄有助缓解高脂肪饮食的负面影响
