简介：济南市食品企业自检机构的现状、问题及改进的探讨韩桂英济南市卫生防疫站（２５００１３）１现状食品企业对产品逐批化验检查。是指导生产、保证产品质量逐步提高的必要手段。在１９８３年７月１日前我市食品企业有２１家，有化验室的只有１５家，而且主要是测定产品的质...

简介：生产性服务业集聚区是生产性服务业产业集群发展的载体。南通生产性服务业已形成涉及物流业、金融业、软件和信息服务业、科技服务业等领域的集聚区,总体发展态势良好,政策环境优渥,但也存在总体规模偏小,缺乏龙头企业,高层次人才分布不均等不足。借鉴国内外生产性服务业集聚区发展的先进经验,南通可以加大政策扶持力度,引导行业组织推动,健全组织结构,营造良好环境,建立创新体制,突出平台建设,加强运行监测,以提升南通生产性服务业集聚区发展水平。

简介：（接上期第29页）三、有机棉收获、贮藏、运输和加工有机棉收购、贮藏、运输和加工过程中应注意以下几点：1．有机棉花收获时禁止使用合成的脱叶剂（氯化钠允许用于棉花脱叶）；目前一般采用人工收获有机棉。

简介：天然α-葡萄糖苷酶抑制剂在糖尿病饮食疗法中具有重要的作用。开发含天然α-葡萄糖苷酶抑制剂的降血糖功能性食品及降糖功能性食品配料具有广泛的应用前景。本文从食疗的角度出发,对从动物、植物、微生物及食品等不同来源的天然α-葡萄糖苷酶抑制剂以及相关研究进展进行了论述,并对天然α-葡萄糖苷酶抑制剂的应用研究现状进行了分析。

简介：2004年10月12日国务院新闻办公室发布了2002年进行的的调查报告.调查表明,随着国民经济的持续快速发展,最近十年我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,城乡居民能量及蛋白质摄入基本得到满足,肉、禽、蛋等动物性食物消费量明显增加,优质蛋白比例上升;儿童青少年生长发育水平稳步提高,婴幼儿平均出生体重达到3309克,低出生体重率为3.6%,已达到发达国家水平;儿童营养不良患病率显著下降;5岁以下儿童生长迟缓率为14.3%,比1992年下降55%,儿童低体重率为7.8%,比1992年下降57%,居民贫血患病率有所下降.这一结果与我国的食物生产和食品工业的发展是相一致的.

简介：介绍了出口淡水龙虾行业的概况，对目前该行业存在的主要问题厦其原因进行了系统的剖析，探讨了推进我国出口淡水龙虾行业持续健康稳定发展的途径和对策。

简介：简述了真空冷冻干燥技术原理及真空冷冻干燥技术在食品工业的应用,介绍了食品冻干设备的组成及其工作原理,详细探讨了国内外食品冻干设备的开发现状及发展趋势.

简介：文章研究了足部有限元建模的方法,包括足部建模数据的获取、实体模型的建立、各组织结构常用的材料模型等;总结了足部有限元分析法在运动生物力学以及医疗辅具中的应用现状。

简介：据了解，在海宁的皮革行业，工人工资一般采用计件制，工资普遍都在六七千左右，有技术的熟练工每月能拿到七八千甚至更多，比当地一般办公室文员的月薪高出一倍多。除了正常的工资，年底还有奖金，一般为全年工资的10％～15％份。

简介：１我国果蔬速冻行业概况速冻食品工业是当今世界上发展最快的工业之一。据１９９５年商业部门统计，我国速冻食品的年产销量约２４０万ｔ，且以年均２５％的速度递增，估计到２０世纪末将达到８５０～１０００万ｔ，成为与人民生活密切相关的新兴食品门类，其中速冻蔬菜占...

简介：中国产业信息2018-09-06报道：一、长逻辑：供给侧改革趋严,马太效应凸显供给侧改革驱动下,造纸行业去产能效果明显,供需格局进一步改善。造纸行业由于污染严重且产能过剩问题突出,成为供给侧改革的重点去产能产业。在前期粗放型发展方式下,造纸行业中小企业数量多占比大,出现了供过于求、技术水平和生产方式落后、污染严重等问题.

简介：国家级涉农龙头企业对生物质（废弃物／污染物）的能源化利用，即体现了可持续发展的要求，也具有重要的示范和先导作用。统计分析表明，我国第三批监测合格的541家国家级涉农龙头企业中。有17．1％（92家）的企业不同程度的采用现代生物技术能源化地处理生物质（废弃物／污染物）。其中，采用最多的是沼气工程（沼气发电），其次是生物质发电、燃料乙醇及生物柴油业务。研究显示，国家级涉农龙头企业采用生物技术处理生物质的决策显著地受生物质规模、污染程度、环保规制，技术契合度等多种因素的影响。

简介：背景一：中粮入主蒙牛2009年7月6日，国内最大食品业央企中粮集团，联合厚朴基金入股蒙牛20%，中粮成为蒙牛大股东。这是迄今为止中国食品行业最大一宗交易案，总价值61亿港元。原大股东董事长牛根生等人持有蒙牛乳业的股权降至15．18%，

简介：Nowitisthemidsummer,peoplearesufferingfromhightemperatureinmostregionsofChina.Duetoitisnearly38℃,differentbrandsnameofthejuicebeveragearemarketedtofillintheshelves.Asoneoftheimportantsummerbeverages,thejuicebeverageiscontinuouslyfacingemergingrivals.Therefore,theadditiveindispensabletothejuicebeverageisalsowitnessingrapiddevelopment.