简介:我国是畜牧业生产和畜产品消费大国,但畜产品的市场竞争力不强,在国际贸易中所占的市场份额还很小,很重要的原因就是培育畜禽良种的能力不强,畜禽品种生产力水平与发达国家相比,差距较大。我国地方畜禽品种不仅数量众多,而且大多具有独特的遗传性状,如繁殖率高、抗逆性强等,是培育优良畜禽品种的良好素材。充分挖掘地方品种的这些优良特性,培育适合国情、适应我国畜牧业生产需要的畜禽良种。才能进一步提高我国畜牧业生产水平,才能在不断开放的市场和日益激烈的竞争中立于不败之地。这就要求要搞好畜禽遗传资源保护和开发利用工作,针对不同地区、不同消费者的需求,突出名、特、优,在特色上做文章,这样既能够不断满足人们日益增长的物质和文化生活需要,又能够实现资源优势向经济优势转化。2005年5月28-29日在北京召开了“全国畜禽遗传资源保护与利用学术研讨会”,以下是5位专家就“我国地方品种资源保护与利用”研究领域的成果与进展,与参会代表在研讨会上进行的交流与探讨。
简介:选用960羽樱桃谷肉鸭,随机分成4组,每组6个重复,分别饲喂玉米一豆粕型基础日粮和用100g/t植酸酶替代6kg磷酸氢钙的试验日粮,以研究植酸酶对樱桃谷鸭生产性能、胫骨发育和饲料养分利用率的影响。同时比较普通植酸酶和耐高温植酸酶在饲料加工后酶活损失和对试验指标的影响。试验结果表明,在相对低的无机磷日粮中,添加植酸酶可使鸭生产性能改善.养分利用率提高;胫骨中灰分、钙磷的沉积率提高。但是植酸酶是否耐高温对试验指标影响很大,耐高温植酸酶制粒后酶活损失低于10%,饲养效果较好。综合考虑本试验结果可得出.樱桃谷肉鸭饲料中可用100g/t耐高温植酸酶替代6kg的磷酸氢钙。