简介:一耐高温蒸煮食品包装袋,俗称软罐头,是用于常温下存放;保质期超过六个月的肉食品包装材料,因为在肉食品加工过程中,它和它包装的肉食品,要在121℃高温热水中蒸煮数分钟,121℃热水是在压力超过1个大气压下产生的,所以这种肉制品加工工艺叫高温高压杀菌工艺,与此相对应的是低温杀菌工艺,它是肉制品在常压下90℃热水中蒸煮成熟,有的产品要煮三四个小时,两者的区别在于加热温度的高低,低温杀菌只能杀死致人食物中毒的细菌,使人食用后不会发生食物中毒,但杀不死全部细菌特别是耐热性超过100℃的嗜热菌和牙孢,高温杀菌杀死了肉食品中所有的细菌和牙孢,消除了肉食品腐败的内因.
简介:1、关于高阻隔包装材料通常将气体透过量在10cm^3/m^2.24h.atm.50%RH以下的称为高阻隔塑料,目前已经实现工业化生产的高阻隔塑料材料有EVOH、PVDC和PAN三种,投入大规模应用的高阻隔塑料有EVOH、PVDC,尼龙由于其透过性远远高于PVDC和EVOH,因此只能作为中阻隔材料(见表一)。高阻隔包装材料能够防止氧气的侵入使产品氧化变质;防止水或水蒸汽的渗透使商品受潮霉变;防止香气、二氧化碳和异味的透过使商品变味和变质,有效提供保质、保鲜、保风味以及延长产品货架期的保证,在包装工业特别是食品包装工业方面获得了迅速发展和广泛的应用。
简介:从2006年10月份黄山永佳集团的发展战略研讨会上预示,有关证券研究报告显示,黄山永新股份已成为国内最大的软包装生产基地之一,产品销售总额净利润从2006年开始大幅度增长,产品质量明显提高,2006年北京世界包装大会上,该公司高阻隔奶粉包装薄(袋)及宽幅多通道医药包装膜荣获中国包装名牌产品称号。在目前国内外软包装行业激烈竞争的情况下,许多国内软包装企业上新的生产线,国外软包装企业也纷纷进入国内市场,由于源料的价格上涨,企业生产成本上升,给企业带来很大困难和压力,在此环境下,黄山永新股份公司还能取得好的业绩,他们的好经验值得全行业同仁思考和学习借鉴。