简介：按照从前采访的惯例,在见到袁玲玲前,我对她是“哪类女强人”做了几种猜测,以便工作之需。当走出机场远远见到向我们一行人招手的袁玲玲时,我有些方寸大乱,她意外地超出了我的设想范围,以至于我见到她的第一句话竟是,“你比我想象的要年轻!”
简介：本文分析了真菌毒素致病机理及危害，评述了真菌毒素检测技术与方法，了解和掌握了真菌毒素检测技术研究的进展，阐述了加强我国真菌毒素检测技术研究的重要性，为建立准确、快速、简便的检测技术体系提供了依据。
简介：真菌多糖是从大型食用菌的子实体和菌丝体巾分离的由10个以上的单糖通过糖苷键连接而成的高分子多聚物。近年来研究发现，真菌多糖是一种免疫调节剂，具有免疫调节活性，可通过多条途径、多个层面对免疫系统发挥调节作用，不仅能激活T、B淋巴细胞，巨噬细胞和自然杀伤细胞（NK）等免疫细胞，还能活化补体，促进细胞因子的生成，参与宿主特异性免疫与非特异性免疫，从而提高机体免疫功能。本文主要概括真菌多糖免疫调节活性的研究进展。
让生活化腐朽为神奇
食源性真菌毒素检测技术研究进展
真菌多糖免疫调节活性的研究进展
