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简介：《世界卫生纸》杂志（TissueWorld）的记者为了解尖利生活用纸产品的消费趋势；采访了两位女士，一位男士和一对夫妇，从他们的讲述中；可以看出他们在选购生活用纸时的消费心理和行为。

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简介：据了解，在海宁的皮革行业，工人工资一般采用计件制，工资普遍都在六七千左右，有技术的熟练工每月能拿到七八千甚至更多，比当地一般办公室文员的月薪高出一倍多。除了正常的工资，年底还有奖金，一般为全年工资的10％～15％份。

简介：目的研究芹菜素的安全性,为其合理开发利用提供科学依据。方法根据《食品安全性毒理学评价程序和方法》,进行了芹菜素急性毒性试验、小鼠骨髓微核实验、Ames试验、小鼠精子畸变试验、大鼠90天喂养试验。结果芹菜素大鼠急性毒性的MTD大于8g/kgBW,遗传毒性试验结果为阴性,未见芹菜素对大鼠体重、摄食量、食物利用率、血常规、血生化、尿常规有生物学意义的影响。芹菜素对大鼠脏器无明显影响。结论芹菜素属实际无毒物,无遗传毒性,芹菜素的大鼠90天喂养实验的NOAEL为8g/kgBW。

简介：<正>每日经济新闻2014-06-06报道:全国耕地面积数据在2009年至2012年间的变化,是一条下滑的曲线。6月4日,环保部发布《2013中国环境状况公报》,土地状况被归纳为"耕地质量问题凸显,区域性退化问题较为严重,农村环境形势依然严峻"。

简介：为了监控海水中亚硝酸盐的污染,建立了一种简单、精确、灵敏的反向参比流动注射分光光度法(rrFIA)测定海水中的亚硝酸盐。方法基于亚硝酸盐(NO2-)与磺胺-N(1-萘基)-乙二胺(END)偶合生成紫色染料,在525nm波长下进行光度检测,定量检测样品中NO2-浓度。进行了测定条件的优化。在最佳实验条件下,该方法在2.0～50.0μg/L的范围内,NO2-浓度与峰高成良好线性关系,检出限为0.7μg/L相对标准偏差为0.844%。实验表明,这种方法适合自动连续测定海水中的NO2-的含量。

简介：为使皮磨系统加工的脱皮效果显著提高,我们研发了撞击脱皮脱胚机。为适应撞击脱皮脱胚机研发和推广应用需求,我们提出容重比和破碎率两个新参数,并拟让容重比作为考评皮磨工艺效果的主要评定指标,让破碎率作为考评皮磨工艺效果的辅助评定指标。根据已做的试验和已有的检测数据分析,容重比和破碎率两个参数的提出不仅将对撞击脱皮脱胚机的研发和推广应用有显著推动和保障作用,而且很可能为面粉生产线设备和工艺操作管理水平大幅度提高创造良好条件。

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简介：硫代亚磺酸酯是大蒜中的活性成分，由大蒜中非蛋白质氨基酸一蒜氨酸(alliin)经内源酶蒜氨酸酶(alliinase，蒜氨酸裂合酶，EC4·4·1·4)的酶解作用而生成的。本文介绍了一种利用L半光氨酸和DTNB检测新鲜大蒜及大蒜提取物中硫代亚磺酸酯的分光光度法。此测定方法具有快速、方便、廉价和灵敏度高的优点，但缺点是测定重现性不好。本文对Lawson法进行了进一步的改良，

简介：乳品与人类：中国乳业正经历高速增长的阶段，但是竞争也日益白热化，您怎么判断中国乳业未来的走向？

简介：澳大利亚和新西兰食品标准局推出关于利口酒定义的修订草案，将含酒精和软饮料的即饮型混合饮料从现有的利口酒定义中去除，即不再归类为利口酒，同时规定利口酒的最低酒精含量为15％。该修订草案将于2005年9月起正式生效。据悉，该修订草案将有助于生产商和执行机构准确区分利口酒和含酒精的即饮型混合饮料，从而采用相应的标签标准。

简介：澳大利亚肉类行业一直以高品质享有盛名．除了科学的销售理念外．其所处的地理环境和安全保障体系密不可分。《中外食品》记者采访到澳大利亚肉类及畜牧业协会驻北京办事处代表JoyTang，请她介绍澳洲肉制品保持一贯安全和高品质的秘诀。

简介：本刊海南讯：全国食品添加剂标准化技术委员会第28次年会于2006年12月25～26日在海南三亚召开。出席会议的有卫生部卫生监督局局长、全国食品添加剂标委会主任委员赵同刚，全国食品添加剂标委会副主任委员徐金垒．中国食品添加剂协会常务副理事长兼秘书长齐庆中．海南省三亚市卫生局副局长邹宝仓及相关领导和专家学者。