简介:摘要:少数民族地区饮食文化教育是传承我国饮食文化的重要历史瑰宝,对少数民族地区饮食文化的宣传教育者也是少数民族地区饮食文化发展传承的重要教育渠道。适龄幼儿学前教育的国际重视度不断得到提升,在对适龄幼儿儿童进行少数民族地区饮食文化的宣传教育时更能利于增加适龄幼儿的少数民族饮食自豪感、提升适龄幼儿的文化审美。《幼儿园教育指导纲要》文件明确指出:"城乡各类幼儿园应该充分利用本地各种教育资源,建构适合本地幼儿发展的课程。"学前教育应该具有利于启蒙和丰富生活的教育特点,对那些居住在少数民族聚居地区的适龄幼儿来说具有重要的教育意义。将我国民族地区饮食文化教育纳入各级幼儿园学前课程教学开发,并正确选择幼儿相应的学前教学内容,幼儿应该是非常熟悉和生活理解的,幼儿通过理解和生活掌握知识是方便的。
简介:摘要: 劳动教育是培养新时代人才的重要组成部分, 本文仅 中国古代史教学中有关劳动教育的课程资源 予以梳理整合。包括: 古圣先贤的有关劳动教育的思想宝库, 历代君主的对劳动的倡导推动, 广大劳动人民的辛勤劳作,中国古代科技工作者的创新发明。中华民族自古以来就是一个热爱劳动的民族,劳动人民创造了辉煌灿烂的古代中华物质文明,劳动人民在辛勤劳动的过程中养成了中华民族脚踏实地、艰苦奋斗、不屈不挠的精神品质,凝铸出中华民族的精神文明,创造了博大精深的中华优秀传统文化。