简介：对园林建筑艺术、园林艺术“借景”、园林艺术中的虚实对比手法、叠石堆山理水艺术以及花草树木与生态环境营造等在茶艺馆的运用作了讨论。

简介：2005年5月1日下午，由浙江省茶叶学会主办、杭州市茶叶学会和中国茶叶博馆协办的“世界奉茶日”活动在中国茶叶博物馆焙香簃举行。

简介：廉江市长山镇位于广东省最西部,与广西北海接壤,境内雨水流入北部湾,通向海外,所以又称"国边省角".就茶叶生产而言,这里是个似有非有的地方,之所以说非,这里没有远久的产茶历史,也没产过名茶,之所以说有,在二十世纪的六十年代,有关部门曾通过引种尝试种茶,但面积仅几公顷,未能形成规模茶园,所产茶叶质差价低,至今茶园面积所剩无几,只有零星产品在乡村零销.这里能否种出好茶?茶叶能否在这里形成产业优势?我们创茗皇的五年实践在这边远的土地上找到了肯定的答案.

简介：茶叶含有丰富的维生素、矿质元素、氨基酸等300多种成份，“饮茶有益健康”已成为人类的共识。现代科学研究还证明，茶叶中的多种成份除具有营养与药效功能外，茶多酚等化合物还有健肤美肤、抗菌消炎及除臭等作用。这些功效的发现，使茶叶的用途变得日益广泛，不少机构利用茶提取物的独特功

简介：通过“新农科”牌生物有机肥处理和单施化肥处理对茶叶农艺性状和产量的肥效试验,得出“新农科”牌生物有机肥处理比单施化肥处理更好地改善茶叶农艺性状和提高茶叶产量。

简介：本文简介了良好农业规范（GAP）的基本概念、发展历程及国内外应用现状，并针对茶叶生产的质量安全控制问题，探讨了茶叶GAP质量控制体系的构建与应用。

简介：

简介：金萱、翠玉是台茶12号和台茶13号.系台湾省茶叶改良场原场长吴振铎教授选育的,属灌木型早生中小叶种型的乌龙茶良种.其栽培性状适应性广,扦插、种植成活率高,分枝部位低,分枝力强,耐肥速生,早封行早成园等优点,属优质高产型.加工品质:易加工出品种特色风格,香气高雅飘溢,香入汤入味;金萱具高雅奶香,翠玉具玉兰花香兼蔗糖香,热香阵阵清香,冷香持久.

简介：本文综述了发酵工程和基因工程在内的生物技术在茶氨酸制备上的应用研究进展,包括发酵工程菌和基因工程菌的选择和发酵条件的优化等,并在最后提出茶氨酸合成研究的一些观点。

简介：本文以广东省华海糖业发展有限公司生产的蒸青绿茶为例,研究了HACCP在云南大叶种蒸青绿茶生产中的应用,通过对绿茶加工过程中各工艺环节可能造成的危害进行分析,确定关键控制点和关键限值,并建立监测方法和纠偏措施,从而为绿茶产品质量安全提供重要保障.

简介：由中国茶叶学会和中国国际茶文化研究会联合主办的“中国茶叶生产与消费论坛”于2008年5月12-13日在杭州召开。论坛开幕式由中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军研究员主持。FAO政府间茶叶工作组秘书长KaisonChang、农业部种植业司马淑萍副司长、中国茶叶学会名誉理事长、中国工程院院士陈宗懋研究员、中国农业科学院唐华俊副院长、浙江省农业厅孙景淼厅长、中国国际茶文化研究会宋少祥会长、杭州市政府何关新副市长等领导出席了开幕式。

简介：近年来,各式各样的茶制品登上了货架,袋泡茶、速溶茶、奶茶、茶面包、茶月饼、茶瓜子,以及功能性含茶制品,茶多酚胶囊、含片等都已成为消费者的新宠儿。茶多酚等系列产品是天然抗氧化剂,是食品行业使用抗氧化剂首选原料。这些茶制品的大量涌现标志着茶产业的一个重要的发展方向,即对茶叶的精深加工和综合利用。

简介：2003年9月3-4日,广东省科协在荔湾湖泮风景秀丽、环境幽雅的广州市茶艺乐园召开了全省学会秘书长工作会议暨'庆中秋、迎国庆科技工作者联谊会'.来自全省理、工、农、医等学科120多位学会秘书长和科技工作者出席了会议.省科协组织联络部钱春部长受省科协党组书记梁明副主席的委托,向到会的学会秘书长和科技工作者并通过他们向全省的学会工作人员和科技工作者致以节日的慰问.

简介：＂千惠＂复合微生物液肥是台湾千惠生物科技有限公司根据茶树生长所需的微量元素作基础原料,由光合菌群、天然矿物元素及营养液混配而成的复合微生物液肥。为验证其在茶树上的应用效果,2010年由安溪县土肥站引进在安溪县参内乡洋乌内村茶园中进行夏茶生产试验。试验初报如下：一、试验材料和方法1、供试茶树品种：本山（5年）2、试验地状况：茶树长势基本一致,地势相同,试验地土壤属灰砂泥田,PH为4.6,有机质1.24%,速效氮121mg/kg,速效磷11.8mg/kg,速效钾95mg/kg。3、供试肥料：＂千惠＂复合微生物液肥。

简介：5月25日，由省农业厅、省膛科院、省茶业行业协会、省茶叶学会和潮安县人民政府联合主办的2005广东茶产业发展论坛在潮安县政府礼堂隆重召开。

简介：

简介：在国家提出传统媒体和新兴媒体融合发展重大改革的背景下，由广东省期刊协会组织举办的“2015年广东省期刊社长、主编岗位培训班”，于6月23—27日在东莞市汇景酒店成功举办。来自全省各有关报纸、期刊社的社长、主编、副主编等216人参加了本次培训。我会张黎明秘书长、刘以乾主任参加了培训。

简介：【本刊讯】8月24日下午,为做好2016广东茶艺师职业技能大赛的组织筹备和宣传发动工作,大赛主办方广东省茶业行业协会在广州芳村万象茶叶商贸城组织召开了2016广东茶艺师职业技能大赛工作会议。大赛组委会副主任、广东省茶业行业协会秘书长张黎明、2015大赛裁判长伍锡岳、大赛承办方广州芳村万象茶叶商贸城副总经理廖惠萍等领导专家,以及相关院校和茶企代表或领队、茶艺茶文化工作者及媒体等70多人出席本次会议。

简介：2015年7月10日下午,为全面做好2015广东茶艺师职业技能大赛的组织筹备和宣传发动工作,迎接大赛十周年的胜利举办,广东省茶业行业协会在广州芳村万象茶叶商贸城召开了2015广东茶艺师职业技能大赛工作会议。广东省茶业行业协会秘书长张黎明、华南农业大学农学院职业技能鉴定所副所长郑永球、广东科贸职业学院茶学教研室教授伍锡岳、英德市文广新局党组书记邓明华、广州芳村万象茶叶商贸城副总经理廖惠萍等专家领导，以及相关院校和企业代表、历届大赛金奖获得者和指导教练、领队等50多人出席本次会议。

简介：茶艺作为茶文化的重要组成部分,自从20世纪七十年代台湾茶人们提出“茶艺”的概念后,在随后的40多年的时间里得到了进一步的发展.而茶艺表演是一种通过主观表演传递茶文化和人文精神的独具特色的表演性技艺,既是一种沉淀着传统文化的表演,也是一种在时代潮流中不断变化的文化符号.本文通过分析几个具体的茶艺表演形式,结合自身的切身感受,谈谈在茶艺表演中如何运用时代元素进行创新及表达文化主题.