简介：在前几期流行前沿中，笔者已经介绍过紫薯产品，不过那只是紫薯的初加工制成的小零食。现在紫薯的延伸产品随着消费者的需求越来越多。随着理性消费的逐渐明朗，一系列健康产品成为企业纷纷驻足目光的新品开发方向，紫薯具的多种亮点也让它成为生产企业纷纷上马的新项目。这是因为，紫薯具备了健康与食用多样性的优点。

简介：“天这么热，我什么都不想吃!”“晚上休息不好，整天没精神。”时令已入伏。越来越多的人抱怨天气太热。漫长的暑天该如何度过？事实上，许多食物都具有消暑、开胃的功效，专家为大家制定了几套方案，即使再炎热的天气，也能平安度过。

简介：金秋9月，在“开放的中国，美丽江西秀天下”外交部省区市全球推介会上，作为江西第一白酒品牌、江西省品牌代表名片的四特酒向国内外人士进行展示，并受到参会人员好评。同月12日，四特酒牵手“2017第八届环鄱阳湖国际自行车大赛”，再一次向世人展示了其健康、时尚、活力、青春的品牌魅力。

简介：这一刻。中国人的眼泪流成河．地震灾区越来越多的同胞罹难让我们流下悲伤的泪：无论是用身体护住子女的父母．还是把生的希望留给孩子的老师，更有我们指挥中枢的高效运转、救灾抢险大军的英勇无畏。这一刻．中国人对祖国的未来更加充满信心。向世界宣示：就在这最危急的时候．中华民族进发出了堪称人类楷模的伟大道德力量!这一刻．地不分东西南北．人不分男女老幼．能拉别人一把的．都不吝惜伸出自己的手，能自己蹒跚站起来的．都顽强地展开了自救。擦干眼泪吧．生活还要延续下去。只有希望．只有坚强．才能重建起另外一个伊甸园．建设好我们更和谐更强盛的国家．

简介：上海世博会已成为2010年中国乃至世界媒体的热点话题，作为中国四大名酒的西凤酒早在1915年便与世博会结下了深厚的历史渊源。正是在1915年的巴拿马世博会上，西凤酒经过各国专家严格的鉴定，一举夺得金质奖，名扬世界，堪为世界名酒。

简介：新世纪之初,欧洲大地二恶英流行,疯牛病蔓延,口蹄疫肆虐,使食品安全问题变成了与人类生存息息相关的世界性问题。在这欧洲农业的“泰坦尼克号”面临沉没危险的绿色消费之年,进一步加强对具有“安全食品”美称的绿色食品的研究与开发,已成为一个十分重要而紧迫的课题。一、绿色食品是社会发展的必然选择随着人们生活由温饱向小康、由小康向富裕的转变,人们的消费观念和消费结构发生了很大的变化,绿色食品成了人们的首选食品,绿色食品产业成了未来的朝阳产业。①发展绿色食品有利于科学合理利用生态资源,保护农业生态环境,保障人民身体健康,符合人类追求健康长寿和与大自然和谐共存的世界潮流,符合现代环保理

简介：目的建立一种高效液相色谱法检测面粉中乙二胺四乙酸二内（ethylenediaminetetraaceticaciddisodium,EDTA-2Na）的分析方法.方法样品经水超声提取后,通过EDTA与铜离子（Cu^2＋）的螯合作用,米用高效液相色谱法.

简介：1三季度国内小麦及面粉市场行情回顾1）小麦托市收购量大增、市场粮源减少促麦价走高。今年因主产区启动小麦托市收购预案，国有粮食企业成为收购主力军，导致市场粮源流通明显减少，直接推高小麦市场价格；截至8月下旬，主产区小麦市场收购价整体较托市收购底价高140-280元／t，主产区托市收购预案相继停止。

简介：江西省食品丁业协会第四届会员代表大会于2010年12月21日在南昌召开。省政协副主席李华栋、省工信委巡视员刘正明出席大会并作重要讲话．省民政厅、省工信委的有关负责人也出席了会议。会议的主要议题有：（1）审议协会第三届理事会工作报告，（2）修改协会章程，（3）调整会费标准，（4）选举新一届协会领导人。

简介：2015年11月3日，布勒客户培训应用中心第四届顾问委员会第二次会议在长白山脚下胜利召开．出席本次会议的顾问有中国粮食行业协会小麦分会理事长王瑞元，武汉轻工大学食品科学与工程学院院长丁文平，河南工业大学教授郭祯祥，五得利集团总裁丹志国，大成良友食品有限公司总经理权文胜等，

简介：在撞击松粉机和撞击磨粉机应用上存在不少误区，影响设备功能正常发挥，而且严重妨碍4皮5心粉路的推广应用。在认真分析研究大量调研资料的基础上，探讨撞击磨粉机和撞击松粉机应用的最佳方案，并以大量检测数据论证4皮5心粉路的可行性。

简介：对今年8-9月份小麦价格变化做了简单回顾。对8月中旬至9月中旬推动小麦价格上涨的因素进行了分析。指出，小麦价格仍将独立于其它粮油品种，中国面临的小麦进口压力虽加大，但未出现大量进口。对第四季度小麦价格走势做了初步预测。

简介：介绍利用百合干、百合粉、百合罐头的生产设备加工百合银耳果蔬糕的技术和方法.

简介：1-11月农副食品加工业工业增加值累计增长16.5%食品制造业工业增加值累计增长14.1%经测算,2009年全国食品工业总产值将达48500~49000亿元

简介：为测定小麦粉中过氧化氢，建立了四氯化钛显色分光光度测定方法。该方法的回收率在93．4％～96．0％，标准曲线方程的相关系数R^2=0．9993，RSD≤2．25％。该测定方法操作简便、测定成本较低、准确度高，

简介：

简介：介绍面粉工业低压脉冲除尘器在应用方面的不足,以及PTFE（聚四氟乙烯）覆膜滤袋的结构、性能及应用优势。通过在面粉厂应用实例的对比,说明应用PTFE覆膜滤袋具有效率高、压损低、清除粉尘性能好、维护频率低等优点,对于面粉工业的节能降耗、降低维修成本具有实际意义。

简介：乳铁蛋白作为一种活性蛋白，在功能营养食品及医药等方面具有广阔的应用前景。但很久以来，如何获得廉价的人乳铁蛋白一直是开发乳铁蛋白遇到的最大难题，而利用基因工程技术生产重组蛋白给乳铁蛋白的开发利用提供了可行性途径，这也是乳铁蛋白研究的发展趋势。随着基因工程技术和遗传学的迅速发展，以及人们对乳铁蛋白基因及其表达调控机制深人了解，重组生产将成为的人乳铁蛋白来源的主要渠道。

简介：为加强食品安全管理，国家出台《食品质量认证实施规则》。在国家即将对所有食品进行“中国食品质量认证”中，酒业第一个制定并实施了认证规则。1月18日，认监委，商务部两部委第一次联合召集国家各有关部门主要领导召开酒业产品质量颁证大会。茅台、五粮液、燕京、青岛、长城、张裕、王朝、古越龙山等酒业巨头齐聚人民大会堂。

简介：62个老酒标的12个小时拍罄13500万元12014年12月20日，四川泸州乾坤酒堡酒香四溢，让前来参加“纪念‘中国白酒扬威世界100周年’名酒收藏拍卖会”的近200名嘉宾为之陶醉，四大名酒茅台、泸州老窖、汾酒、西凤首度在拍卖活动中聚首，共拍得资金3500万元。