简介：客家娘酒是梅州客家人对所酿黄酒的一种美称，是黄酒中的一朵奇葩，是客家地区物质文明和精神文明的重要组成部分，是一项丰厚的文化遗产。客家人逢年过节都会事先酿造娘酒，用于招待客人或送礼，所以客家人家里几乎一年到头都存放有娘酒。

简介：传统书口镶金工艺是一种在欧洲传统手工豪华精装书中使用的书籍装饰工艺,经过一系列工序后,可使书口呈现金色镜面的效果。近年来,随着国内西文古籍修复工作的逐步开展,修复人员需要面对的书口镶金类西文古籍会越来越多,因此有必要对此工艺及其修复方法进行研究与总结。笔者对传统书口镶金工艺的发展简史、主要流程、相关工具、材料、技术参数等进行了较为详细的介绍,可为西文古籍的修复工作提供借鉴。

简介：客家娘酒是客家地区饮食文化的代表。到了客家地区，不唱上一口客家娘酒，就不算真正品尝过客家美食。它不仅作为招待客人、自家品酌之用，更是客家妇女坐月子期间的必备食物。客家妇女“轻身”（生育）过后每天食用几碗用娘酒炖鸡做成的“鸡老酒”，不仅能让生产的妇女迅速恢复体力，更有活血化淤、滋补身体之功效。

简介：中国早期金银工艺初论齐东方（北京大学考古学系）中国古代金银器的迅速发展是在隋唐以后，此前可称为早期阶段。但是早期阶段考古发现的许多金、银器及其演变和成就，为隋唐以后金银工艺的兴盛奠定了基础。中国古文字中的“金”字，原始意义是指铜，大约东周以后古文献中...

简介：在改革开放的新时期，人们对工艺美术又增加了新的认识，工艺美术的应用范围更为普遍，更为直接，更为广泛。无论是工作和学习，居家和旅游，文物和收藏，民俗和民间文化艺术交流，环境和装饰，乃至社会事务、国际交往等方方面面都离不了工艺美术。工艺美术已经成为一种文化产业。特别是在山西，它的开发可以为生活在有丰富文化资源和人文资源的文化宝地上的三晋人民，带来巨额的经济效益。

简介：我国是世界上铸造古币最早的国家，生产古币的数量也居世界之最。但中国古代铸钱却一直采用手工制作即用范铸，这种制造工艺至到清代末期引进西方机制工艺后，才告终结。因此了解古币的铸造生产过程，对于确定古币的真实性，古币的版别以及研究历代与之相关的政治、经济、文化尤其是冶金、铸造业的发展，都是有很大作用的。

简介：茶油，也叫“蒸茶油ts?n44tsha11iu11”（源于蒸茶籽的工序，下详），在传统的客家社会有很多的用途。可以当做油脂来食用，在蒸鸡、鸭以及吃“鱼生n11sa44”(生鱼片)时配上茶油，更加鲜香。可以消毒，刚出世的婴儿“洗三朝se31sam44tsau44”时用得到它；“黄粄vηpan”（一种类似糍粑的食品）做好后也会涂上一层茶油，既方便分隔，又起到清洁消毒的效果。

简介：满族工艺美术谭概李德满族工艺美术历史悠久，产生于原始时期的劳动过程中，这从出土的原始时期的器皿可以得到证实。在长期历史发展进程中，勤劳智慧的满族先人创造了丰富多采的工艺美术。清康乾时期，随着经济文化的发展，包括满族在内的我国工艺美术出现了繁荣、兴盛的...

简介：民间工艺精品荟萃，在市场化条件下，其价值与其传承与创新密切相关，为联合各地艺术精品，进军国内国际市场，创造出代表中国本土特色的工艺品、艺术品、中国创造·品牌之路势在必行，本刊设立品牌推介平台，并配合品牌评选，为中国民间艺术再创辉煌。

简介：在挖掘和保护非物质文化遗产的呼声高涨时，笔者拜读了鲍家虎先生主编的《齐鲁特色文化丛书·工艺卷》。整套丛书总共有：工艺、服饰、民居、节庆、音乐、舞蹈、戏曲、杂艺、饮食、礼仪、人物、名胜等十二卷，于2004年由山东友谊出版社出版，是山东省委宣传部实施的大型文化积累工程。其中工艺卷是其中最厚的一本，约有四十八万多字，共分绪论、陶瓷、琉璃、雕刻、塑作、金属工艺、编织、刺绣、印染花布、年画、剪纸、农民画、玩具、木偶、皮影、灯彩、纸扎、风筝、工艺画、根艺、盆景、其它工艺等二十多篇章。

简介：本文根据1980至1994年三个研究单位有关邢窑的青瓷测试资料,对邢窑青瓷胎釉的化学组成与烧成后的胎色釉色进行了分析,认为邢窑青瓷的胎质及其呈色可以分为深灰、浅灰两类,釉质及其呈色可以分为青黄、青绿、青灰、青褐四类。

简介：中央造币厂是南京国民政府时期我国唯一的国家级造币机构。该厂由美国著名造币技术专家克兰福特．赫维特(CliffordHewitt)先生负责筹建，采用二十世纪二十年代美国最先进的造币设备，设计铸造能力为日产银元40万枚：中央造币厂自1933年3月1日起正式开始投产铸造当时的法定本位货币“船洋”。

简介：<正>潍坊是一个有着古老的文化的城市,过去手工业比较发达,工艺品颇多。如:仿古铜器,核雕、嵌银漆器、拓片、刺绣、风筝、灯彩、绒绣木版年画、泥塑、面塑、布(泥)玩具、国画、屏风、褐裱等十几个品种,几百个花色,非常丰富。解放后,政府为了更好地继承发展我市的传统工艺美术事业,把一些工艺美术艺人组织起来,于56年成立了潍坊工艺美术研究室。61年改为工艺美术研究所,72年开始恢复发展至今,

简介：凉山彝族的漆器制作工艺宋兆麟漆器是中国的发明之一。远在七千年前的河姆渡文化时期已经使用了漆器，商周以后漆器有重要发展，还利用天然漆在青铜器上粘结绿松石，西周时期利用漆在建材上防腐。宋代出现了漆雕。至今在我国民间还使用、制作漆器，其中以凉山彝族的漆作最...

简介：　　受内蒙古蒙元文化博物馆的委托,我有幸负责并参加了在北京大学赛克勒考古与艺术博物馆举办的中服饰的修复与陈列工作,在这里主要介绍展览品中对鹰纹织金锦大袖袍、鹦鹉纹织金锦辫线袍和绫地云龙织金胸背辫线袍的服饰工艺及修复的体会.……

简介：本文主要从江河源地区最具代表性的三个民族--藏族、土族、回族的建筑、服饰和他们各具代表性的一些民间工艺品等方面简单介绍了江河源部分民间工艺特点及审美意蕴,笔者欲借此让更多的人了解江河源独具特色、多姿多彩的民族风情.

简介：

简介：<正>在社会主义、共产主义思想史上,许多流派都论述过科学、工艺与社会发展的关系。不妨说,科学工艺观的进步程度往往是各个流派进步和成熟程度的一个尺度。共产主义思想史研究者往往忽视这一重要方面。大革命是18世纪法国空想共产主义思想的发展进程的分水岭。在空想共产主义思想水平方面,以巴贝夫为代表的“平等派”比大革命前的摩莱里等人有了突破性提高。他们对科学和工艺的不同态度也有很大差别。

简介：<正>朋友!当你来到藏区抬头望见喇嘛寺庙屋顶闪光的金瓦、发亮的佛徽法轮、阴阳鹿、宝瓶、圣幢时,你定会产生一种神圣、庄严肃穆之感,同时,会为在阳光照耀下金光闪烁的这些鎏金制品而唱绝的。铜鎏金工艺是藏族劳动人民千百年来创造的一种古老手工技艺,它在大藏经“甘珠尔”部中属“大五明”之一,称“工巧明”(藏语称:bzo—rjg—pa)。传说:藏族铜鎏金技术在唐代由文成公主带进西藏的,经藏族劳动人民千百年生产实践,将此工艺继承并发扬光大,才达到今日炉火纯青之境地。

简介：<正>一“唐卡”一词是藏语音译,是指一种卷轴画。其质地品种繁多,较为常见的是在布面或纸面上进行彩绘,用锦缎装裱而成。此外,还有许多刺绣、贴花(布贴)、织锦等织物唐卡,亦有珍珠唐卡和印刷着色唐卡。唐卡具有鲜明的民族特色、宗教色彩和独特的工艺技巧,是藏传佛教艺术的表现形式之一。它的特点是:设计灵活多样,便于悬挂,易于收藏,有利于宗教宣传。“据史作画,以画言史”亦是唐卡一大特色。