简介：本文通过对牛奶中常见微生物的种类、污染途径及危害的介绍，为奶农及乳品加工企业制定控制和防范措施提供依据。

简介：本实验从不同生态环境的土壤中分离出以放线菌为主的近400个微生物菌,经过反复实验、分析,筛选出三个能产生对蚕蛹壳几丁质有较高分解性的几丁质酶.

简介：本文阐述了饲料微生物学是综合并应用普通微生物学、农业微生物学、工业微生物学、畜牧微生物学、动物微生物学、生物工艺学等学科的理论知识和技术方法，研究发酵饲料、微生物制剂的加工与调制、检验、贮藏以及对饲养动物生理和营养需要水平的影响，从而拓展饲料资源，提高饲料报酬，降低饲养成本。

简介：1目的本试验旨在通过利用有益微生物种群改善池塘养殖水体的环境质量,平衡池塘养殖水体中的微生物与浮游单胞藻类,促进养殖鱼类生长,降低发病率,提高养殖产量和效益,并在群众性的养殖生产中推广应用,促进池塘健康养殖的发展。2材料与方法2.1材料

简介：简述了芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌和反硝化细菌、乳酸菌、酵母菌的特性及其在对虾养殖中的疾病防治和水质净化机理，以及正确的使用方法。

简介：微生物制剂就是从微生物生活的环境中，通过采样、富集培养、分离等特殊加工，使某一种或几种微生物从与它混杂的微生物群中分离出来，再经过培养而制成单一或复合的有益微生物群体，用不同的载体和加工工艺而制成水剂、粉剂、片剂等品种。它通过高效调节水质、调解水体微生态环境而间接防止水产动物疾病的发生。

简介：按照一般的习惯,水产养殖户往往主要使用各种药物来控制病害的发生和促进鱼类的生长。但是,通过近年来的实践和总结,由依赖使用药物带来的副作用(水质恶化,有害物增多,抗药性,毒性等)等弊端日渐暴露出来,并已引起广大水产养殖工作者的广泛关注。因此,很多水产科技单位、专家纷纷致力于研究减少药物在鱼病防治中的运用、增加综合效益的各种新途径。根据目前微生物制剂在水产业上的实验和实践来看,微生物制剂在改善养殖水体环境、提高养殖鱼类的免疫能力、减少疾病的发生等方面具有非常明显的作用。然而,现在的养殖户们大多对有益微生物在池塘养殖中的作用认识不深,往往认为它既不杀虫也不灭菌,没什么大作用,各类杀虫剂和灭菌药成了他们的首选用品。针对此类情况,笔者根据自己的认识简单谈谈有关微生物制剂的几个问题,旨在抛砖引玉,为养户们带来一点启示。一、什么是鱼用微生物制剂微生物制剂在畜牧等方面早已有广泛的应用。现在所说的是应用在水产上的微生物制剂。所谓鱼用微生物制剂,是利用鱼虾等动物体有益的微生物或促进物质,经特殊加工工艺而制成的活菌制剂。它可用于水中微生物调控、净化水质,能产生一定的生物效应或生态效应;也可用于调整或维持动物肠道内微生物平衡,达到防...

简介：水稻纹枯病是水稻的主要病害之一,化学杀菌剂虽能有效降低纹枯病的危害,但其易造成农药残留,破坏生态环境、病菌抗药性增强等诸多问题,而生物防治凭借其良好的环境兼容与可持续性独特优势,备受全球学者的青睐。通过简要概述水稻纹枯病菌的致病机理,生防微生物种类及其生防机理,以期为水稻纹枯病的防治研究提供有益参考。

简介：2005年7月19日，欧盟委员会健康消费者保护总司提出有关食品微生物限量标准的法规草案。规定了碎肉、肉类加工品中的沙门氏菌[salmonella]；方便食品中李斯特菌[listeriamonocytogenes]；某些乳制品中葡萄球菌；某些水产品中组胺[histamine]的食品安全标准。还规定了屠宰动物胴体内沙门氏菌[salmonella]及若干种干酪内葡萄球菌[staphylococcal]的卫生处理标准。

简介：1瘤胃内细菌的功能瘤胃中的微生物种类繁多、数量巨大，包括原虫（主要为纤毛虫）、细菌及部分厌氧真菌和少量侵害发酵有机体的菌质体、噬菌体、病毒等，绝大部分属厌氧菌。其中最主要的是细菌和纤毛虫。主要功能是分解纤维素、果胶等．产生甲酸、乙酸等。其次它还能分解淀粉和糖类。

简介：

简介：高职高专动物微生物课程是畜牧兽医专业的核心课程之一，既是畜牧兽医专业的专业基础课，同时又是某些岗位的主要专业课。传统的动物微生物实验教学已不能满足畜牧生产对应用型人才培养的需求，如何深化实验教学改革，提高学生的实践能力、培养高素质技能型人才，笔者进行了初步探索。

简介：饲料中有害微生物病原体的污染影响着饲料全球化自由贸易的发展和动物食品的安全,并成为关注的焦点。主要介绍了饲料中有害微生物的危害及其快速检测方法,为了更好地控制饲料生产和销售全过程的安全,从饲料生产的源头控制有害微生物对动物的危害,进而减少有害微生物通过动物进入人的食物链。

简介：我国是一个产棉大国，2000年棉花产量达441.7万t，其中新疆就占145．6万t，其次是河南、山东、江苏、湖北、河北、安徽和湖南等省。拥有如此丰富的棉花资源，我国年产棉副产品资源为：棉籽663万t，棉籽饼粕（含壳约15％）318万t，棉籽壳172万t，棉秆1758.5万t。目前棉副产品的综合利用，除棉籽榨油，棉籽饼粕可作为一种蛋白质资源用于动物饲料中外，棉籽壳的利用大多局限于用作栽培食用菌或有机肥料肥田，

简介：微生物学是现代生命科学及其相关专业的一门必修课，具有很强应用性和实践性。传统的微生物学实验教学模式难以适应创新型人才培养的要求。本文在剖析传统教学方法存在问题的基础上，从系统性地设计实验内容、开设创新型实验项目和改革实验成绩考核方法等方面探讨新的实验教学模式。

简介：微生物单细胞蛋白饲料开发利用概况刁治民，韩增祥（青海畜牧兽医学院）目前，畜牧业发展中的一个较突出矛盾是蛋白质饲料不足，致使配（混）合饲料的质量和数量受到限制。充分开发和利用蛋白质饲料资源，是当前畜牧业生产中的迫切需要，解决蛋白质饲料的途径多样，其中微...

简介：随着蛋白质组学研究技术的发展,微生物蛋白质组学研究具有突破性的进展。简要介绍蛋白质组学的分类,概括5种蛋白质组学技术,综合分析极端微生物、放线菌、病原菌以及群体微生物蛋白质组学研究及应用的最新进展。

简介：随着畜牧业及饲料工业的发展，饲料资源广泛开发利用，在生产实践中认识瘤胃微生物对含毒饲料的特殊作用及营养功能，为合理利用含毒饲料、开发安全饲料资源以及反刍动物有别于单胃动物的饲养奠定理论基础，同时，在前人研究成果基础上调控瘤胃微生物功能。向有益于环境及节约饲料资源方面发展。

简介：

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