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  • 简介:摘 要:民以食为天,日常饮食也在不断地变换其制作方式和流程。传统饮食在新时代背景下只有不断对烹饪技法进行传承和探究,将饮食非遗物质文化与饮食烹饪技法有效融合,才能够更好地得到有效继承,推动我国传统饮食业进步。本文阐述了中国传统饮食业现状以及饮食非物质文化遗产与饮食烹饪技法融合的的独特性、地域性和延续性,并提出促进饮食非遗与烹饪技法融合作用的基本途径。

  • 标签: 饮食非遗  烹饪技法  传统饮食
  • 简介:摘要:陶行知先生提出“生活即教育”,培养幼儿良好的进餐习惯,不仅是进餐教育的重要目标,同时也会使幼儿在各方面心智发展得到促进和提升。3-6岁是幼儿生活习惯形成的关键期,良好的进餐礼仪对幼儿生活习惯的养成有着重大的影响。幼儿阶段是幼儿身体正常发育和机能协调的发展较为迅速的时期,所以,这个时期帮助幼儿养成良好的生活、饮食等习惯是关键期。

  • 标签: 小班幼儿 饮食 习惯 策略
  • 简介:教师根据每节课的教学内容,结合学生已学的知识,精心设计一个精彩的新课的导入,可以激发学生的课堂兴趣和探究欲。用悬念、故事、演示、操作、游戏、多媒体等形式和手段来导入新课,可诱发学生的好奇心。利用导入,激起学生探索新知识领域的欲望,还有利于孩子们在科学道路上进行自主探究。

  • 标签: 导入 激趣 探究
  • 简介:小学生正处于青春发育的关键时期,身体及大脑的生长发育需要大量全面的营养素进行补充,健康的饮食、适当的锻炼和合理的作息已成为影响其身心发育的重要因素。因此,饮食健康教育要从娃娃抓起,要从培养健康的饮食习惯着手。

  • 标签: 健康饮食 护航 生命 生长发育 身心发育 健康教育
  • 简介:[名人之言]·伟大的人物在饮食上总是有节制的。——巴尔扎克(1779~1850,法国作家)·我们不是为了吃而活着,而是为了活着而吃。——苏格拉底(公元前469~399,古希腊哲学家)·任何一次过量摄食,就是得上一场病。——谢涅卡(约公元前4年~公元65年,罗马哲学家、作家)

  • 标签: 饮食 古希腊哲学 苏格拉底 巴尔扎克 公元前 作家
  • 简介:

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  • 简介:考前备战要“求全责备”,一些细节问题同样不能忽略,比如饮食。家长们往往容易走极端:生怕孩子吃不好,隔三差五大鱼大肉;只要是有营养的食物就往孩子嘴里塞……其实

  • 标签: 考前 饮食 食物 五忌 摄入量 营养
  • 简介:同样是“吃”,有的“吃”出了健康,有的反而“吃”出了疾病,可见“吃”中大有学问。这学问就是要树立良好的饮食习惯,合理平衡的膳食营养。

  • 标签: 饮食行为 “吃” 饮食习惯 膳食营养 学问
  • 简介:春天到了.孩子又要开始适应新的气候了。早春时期,比较寒冷,孩子需要消耗一定的能量来维持自身的体温,所以需要多摄入高热量的食物,比如说谷类、面类、豆类,此外还需要补充好的蛋白质,如蛋类、鱼类、肉类等。

  • 标签: 饮食 宝宝 蛋白质 孩子 能量
  • 简介:糖筛查不过关,是有糖尿病吗?一般而言,在妊娠期产检中被查出的糖尿病有两种情况,一种为孕前就有糖尿病,准妈妈在此基础上怀孕,称为糖尿病合并妊娠;另一种为怀孕前血糖正常,怀孕后才出现的糖尿病,称为妊娠期糖尿病(GDM)。

  • 标签: 糖尿病 孕期 饮食 妊娠期 怀孕
  • 简介:为啥夏季儿童饮食差儿童在夏季往往食欲不振、厌食或食量减少,这是由于夏季温度高,人体通赤出汗将体内的热量散发出去。以达到调节体温的作用。机体为了调节体温,较多血液流向体表。而胃肠道等内脏器官的血液供应相对减少,胃肠道活动和消化液分泌随之减少,以致影响胃酸分泌,导致消化功能减低,所以食欲降低。

  • 标签: 饮食营养 夏季 儿童 ABC 内脏器官 食欲
  • 简介:

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  • 简介:摘要:中国饮食文化是中国传统文化中的瑰宝,包括饮食养生文化、肴馔文化、饮酌文化、食俗文化、饮食审美文化等,各种文化共同构成了中国饮食文化的源远流长、博大精深,中国饮食文化更成了中华传统文化不可或缺的重要组成部分。

  • 标签: 饮食文化 养生 肴馔 饮酌 食俗 审美
  • 简介:挑食、偏食现象在许多同学身上都存在,只吃自己喜欢的食物,别的食物很少吃,甚至不吃。这是不良的饮食习惯,因为人体所需要的各种营养素,任何一类食物都不可能全部提供。挑食、偏食的结果将导致某些营养素不足而另一些营养素过剩。这对于正在

  • 标签: 色运动 饮食色