简介：卢氏鸡绿壳蛋品系选育是用现代遗传育种理论作指导，对卢氏鸡群体中的3．6％个体产绿壳蛋的遗传性状进行提纯选育，培育出卢氏绿壳蛋鸡纯系的过程。经研究，卢氏绿壳蛋鸡对微量元素特别是硒元素有富集作用，卢氏鸡绿壳蛋蛋壳厚而致密，耐贮藏、易运输，炎热夏季贮藏在阴凉通风环境60d而不腐。经0～4世代选育，卢氏鸡绿壳品系群体产绿壳蛋比例已达95％以上。又经十多个世代的不懈选育，卢氏鸡绿壳蛋品系蛋壳色泽更趋一致，体型外貌更趋统一，生产性能得到大幅提高，成为独立于蛋鸡生产白壳、褐壳体系之外的一个新品系——卢氏鸡绿壳蛋品系。

简介：随着畜牧业发展方式的进一步转变和现代化水平的不断提高,在国家对规模养殖一系列的优惠政策和项目的带动下,我市畜禽规模养殖的比重逐年上升,已为农民稳步增收的一个重要渠道,由此兽医工作的重点也逐步转向了对规模场户的监管.

简介：食品安全学是2014年辽宁省精品资源共享建设课程。在过去的1年中,课程团队明确课程教学改革的指导思想,根据学科发展需要,创新课程教学内容,整合教学资源,推行灵活多样的教学方法与手段,规范化课外拓展知识,科学化实践环节,制度化考核方法,提升课程团队以及全程化课程评价体系。通过这一些列的改革,促进了教育教学观念的转变,教学内容的更新,教学方法的改革以及课程网站建设的系统化。

简介：本文以教学改革为契机,从课程设置、教学内容、教学实施、课程考核、课程特色等方面探讨了高职院校食品加工专业乳品加工技术课程的开发与实践。

简介：为了适应现代畜牧业的发展和市场需求,跟进地区产业升级,以职业能力培养为核心,突出高职教育的职业性,巴音郭楞职业技术学院畜牧兽医专业对学生专业教育教学进行了探索、改革与实践,构建了轮岗式工学结合人才培养模式,取得了良好的教学效果和社会效益,提高了人才培养的质量。

简介：2010年我国肉类总产量7779.25万t、牛奶总产量3575.62万t、禽蛋总产量2762.74万t，分别是1980年的6.58、31.34及10.77倍；人均肉类总产量59.11kg、牛奶26.67kg、禽蛋20.60kg，分别是1980年人均总产量的4.84、23.07及7.93倍；畜牧业总产值20825.7亿元，占我国农林牧渔业总产值的30%。2009年我国生猪、蛋鸡和奶牛规模养殖比例分别为61%、79%和42%，畜牧业正由传统的农户散养向集约化饲养转变，即由过去的分散经营、饲养头数少、主要分布在农区转变为现在的集中经营、饲养头数多、分布在城市郊区或新城区，并涌现出温氏、罗牛山、新五丰、雏鹰农牧、河南牧源、新希望、中粮、雨润、双汇、六和等优秀的大型畜牧集团公司。与传统的农户散养不同，集约化养殖畜禽粪便产生量大，而且对环境影响较大的大中型养殖场80%分布在人口集中、水系发达的大城市周边和东部沿海地区，大量而集中的畜禽粪便未经妥善处理就直接排入环境，对水体、农田和空气造成严重污染，并危及畜禽和人体健康。同时，畜牧业温室效应也已成为新的焦点，2006年联合国粮农组织发布的《畜牧业长长的阴影-环境问题与解决方案》指出，若将畜牧业饲料生产用地及养殖场土地占用引起的土地用途变化考虑在内，全球畜牧业所排放CO2、N2O、CH4和NH3分别占人类活动排放总量的9%、65%、37%和64%，按CO2当量计算，畜牧业温室气体排放总量占人类活动温室气体排放总量的18%，畜牧业已成为造成气候变化的最大威胁。在此背景下，集约化的畜禽养殖企业能否解决好生产经营过程中的环保问题，既关乎企业的生存，又关系到畜禽养殖业的可持续发展。本文以大型畜禽养殖企业武汉银河生态农业有限公司为例，解析其粪污治理与温室气体减排的历程，评估其综合效益，并对该模式予以总结，�

简介：目的：探索病例教学法在猪病防治教学中的应用效果。方法：在永州职业技术学院2010级畜牧兽医专业的《猪病防治》课程教学中进行病例教学法的应用研究。结果：病例教学法的教学效果明显优于传统教学法，学生认为该教学法可调动学生积极性；有利于自学能力的培养，发挥学习潜力。结论：病例教学法能提高猪病防治的教学质量，对促进教改、推动技能教育、全面提高教师的综合素质具有积极意义；激发了学生的学习兴趣，提高了学生对生产实际问题的处理能力。

简介：2013年作者在加拿大北阿尔伯塔理工学院（NorthernAlbeaaInstituteofTechnology，NAIT）进行了为期2个月的学习访问，时间虽然不是很长，但获益匪浅。将此次所学的知识与自身授课结合起来，期望在教学中有新的突破，达到学有所用。

简介：阐述了农业高职大学生科研创新能力的内涵,分析了农业高职大学生科研创新能力的现状、存在问题及原因,从强化大学生专业知识和技能、提高教师科研能力、开展科研活动、举办学术交流活动、社会服务和自主创业等方面,提出了培养农业高职大学生科研创新能力的有效途径。

简介：通过四年多的畜禽生产与疾病防治专业建设,从理念、现象形态、具体形式、建设标准等方面界定特色专业的基本内涵,理清行业、专业、特色专业以及特色专业建设之间的关系,培育并实施动态的特色专业建设。结果表明：中职畜禽生产与疾病防治专业建设的过程具有一般性和普遍性。其强调走内涵发展特色道路与技能型人才培养的职业教育理念,加速了以特色为核心的品牌专业的形成。

简介：“三下乡”社会实践活动是农科类大学生提高“三农”认识和服务农村的一个有效载体,农科类大学生“三下乡”社会实践活动能否取得实效性,达到预期目标和要求,对学生、高校、社会都有着重要的现实意义。文章主要从农科类大学生方面调查“三下乡”社会实践活动实效性现状,并进行分析,最后提出相应对策。

简介：兽医病理生理学是动物医学基础理论学科之一,又是一门实践性很强的学科。而兽医病理生理学实验教学又是兽医病理生理学课程教学的重要组成部分。传统的教学实验大多为验证性实验,缺乏创新性和综合性实验,且教学模式单一,不利于学生对知识的理解掌握和融会贯通。笔者尝试通过综合利用多媒体辅助教学,微博、微信新媒体技术,合作学习和＂任务驱动＂等方式改变传统的兽医病理生理学实验教学模式,从而提高实验教学质量,培养学生理论联系实际、独立思考和独立工作的能力以及严谨的科学态度。

简介：为了解决目前动物病理学课程理论教学和实验教学存在的问题，笔者将理论教学、实验教学、辅导答疑、考核评价等教学环节进行整合集成，构建了动物病理学数字化网络教学平台并应用于教学实践，详细介绍了利用该平台开展动物病理学课程教学工作的方法。实践证明，该平台在动物病理学教学及考试中发挥了重要作用，切实提高了动物病理学的教学质量。

简介：<正>《畜禽普通病防治》是畜牧兽医专业(含动物检验检疫专业和动物医学专业)的核心课程,是在学习了动物生理、兽医药理及毒理学、动物病理解剖学、兽医临床诊断学等专业基础课以后开设的一门专业课。其教学目标要求学生通过本课程的学习能够掌握畜禽普通病中常见病的病因、发病机制、临床症

简介：

简介：课程的质量直接决定着专业人才培养目标是否能够实现。为提高教学效果，笔者以基于工作过程构建教学内容和实施切实可行的教学模式等教学改革为核心，以现代教育理念为引导，不断探索和实践，对兽医临床诊疗技术课程进行了一系列改革与建设，以满足兽医专业学生就业岗位需求。

简介：我军军犬工作起步于上世纪六十年代，经历了艰难的起步、成长和发展三个阶段，对于基地25年的发展历程来说，不仅见证了军犬专业工作的变革和飞跃，也为军犬工作发展奠定了基础。近年来军犬专业发展的脚步从未停止，随着国际社会秩序动荡，国际社会非传统安全威胁日益广泛，非战争军事行动日益成为国际军事力量运用的一种途径。军犬作为一种特殊作战力量，有其不可替代性，为执行多样化军事任务承担着至关重要的作用。为促使这支队伍茁壮成长．

简介：分子遗传学是21世纪生命科学最有活力的学科之一,了解这门学科的前沿进展有利于加深学生对该专业的理解和开阔学生的科研视野。笔者在分子遗传学教学中开设了学生作学术报告专题课的内容,探索和建立了以教师为主导、学生为主体的自主协作学习的教学模式,锻炼了学生获取知识并应用知识的能力,取得了较好的教学效果。

简介：对国内外一些高校进行的兽医专业和兽医寄生虫学课程的一些有效的教学方法，如传统学科教学法、面向问题的教学法、组合式教学法、乌德勒支模式等进行概述，并对其教学效果予以评价。

简介：兽医临床诊断学是从临床实践出发，研究疾病诊断方法和理论的一门科学。本文创新了兽医临床诊断教学体系，从医教研结合、网络教学、多媒体教学和娱乐式教学几方面入手进行论述，构建完善和科学的教学体系，从根本上提高教学效果，为兽医临床诊断学及其他相关课程教学提供有益参考。