简介：

简介：

简介：

简介：

简介：~~

简介：

简介：四种啤酒浓度检验方法为:蒸馏法、折光仪器法、SCABA仪器法、ANTONPAAR仪器法.

简介：随着工业生产技术的飞速发展，各种自动控制系统得到了广泛应用。我们想结合啤酒生产对最常见的PLC、DCS和FCS三种系统相关知识作以下简单梳理总结。

简介：啤酒酵母的性能决定了啤酒的风格,啤酒酵母的优劣直接关系到啤酒发酵和产品质量,各啤酒生产企业对酵母管理工作都较为重视。我公司最近引进了国外某啤酒公司G-34酵母菌种,在投入大生产前,将该菌种和原生产使用菌种B-1进行了比较,鉴定情况如下。

简介：本文列出了检测啤酒有害细菌的培养基和培养条件,及啤酒有害细菌在某些培养基上的生长情况,供啤酒行业的同仁们参考.

简介：秋风萧萧，火热的啤酒市场在萧杀的晚秋里渐渐地凉了下来。这预示着啤酒市场的消费淡季降临了，可是，在这个同样的淡季环境里，不同的营销思想和理念，不同的营销策略和手段，则会带来不同的结果。在笔者所在地区，就有两家这样的啤酒企业：甲啤酒企业是一个年销售额过亿元、在旺季曾经雄霸70％的当地市场老品牌国有企业，可一进入淡季，就出现了冬眠的征兆，生产停止，销售中断，整个企业冷冷清清；

简介：酿造车间的管理非常重要，笔者总结了六条：安全为前提；卫生是基础；质量是中心；降耗是效益；设备要用心；要以人为本。谨纪于此，讫望专家、同行、读者批评、指正。

简介：本文对用作啤酒分析的苯胺指数(AI)进行了进一步研究,目的是发现它新的用途和得到此指数更多的信息.

简介：近几年,啤酒市场的竞争,由价格竞争转移到质量竞争,质量竞争开始转移到啤酒口味竞争.如何控制啤酒口味的均一性,成为每一个啤酒生产企业需要控制的问题.为了控制啤酒口味的均一性,我们公司从以下几方面采取了措施,取得了较好的效果.

简介：喷码机出故障后的跑码，即瓶盖或瓶身没有喷码的酒，是标机操作过程中最令人头疼的问题。喷码机本身是机电一体化产品，在设计上有耐工作强度和稳定性的测试，但在长期工作时需要定期清洗和维护。作为一款精密的工业设备总会在生产工作中出现一些故障，喷码机常见故障，如墨水溶剂报警、压力变化、喷嘴是否有墨线、高压故障、回收故障以及同步信号故障等等。

简介：随着全球人口和经济规模的不断增长，能源使用带来的环境问题及其诱因不断地为人们所认识，不止是烟雾、光化学烟雾和酸雨等的危害，大气中二氧化碳（CO2）浓度升高带来的全球气候变化也已被确认为不争的事实。发展循环经济和低碳经济不仅是应对气候变化共同关注的话题，也是转变发展方式、实现可持续发展的战略选择。近年来，

简介：本文主要讨论从计划管理、内行管理、协调管理、现场管理、形象管理五方面入手，全面提高生产调度管理能力，做到调度有方、协调有力。

简介：

简介：在企业人力资源管理中，常会遇到这样的情况：在甲企业被视为毫无才能，一无是处的员工，跳槽到乙企业后竟然干得非常出色；一些调皮捣蛋被原来企业辞退的雇员，到了另一家企业却能担任很高的职位。原因很多不是他们跳槽或被辞退后受到良心谴责而猛然悔悟，而多是因为新的企业重视人力资源管理，

简介：“一罐法”发酵的主要优点为:可以缩短发酵时间,前、后酵在一个罐内完成,省去了“倒罐”操作,避免了杂菌污染机会,降低了酒损。本文主要介绍露天发酵罐“一罐法”发酵过程中