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  • 简介:咸海蟹生食安全性研究顾振华陈敏上海市卫生局卫生监督所(200335)沿海地区居民有生食咸海蟹的习惯,自1988年上海暴发甲肝流行以后,咸海蟹被列入上海市禁止生产经营的食品。〔1〕然而,本市居民并未因此而不食咸海蟹。一些外埠生产经营单位经常擅自将咸海蟹...

  • 标签: 大肠杆菌和枯草杆菌 大肠菌群 细菌总数 肠道致病菌 甲肝病毒 副溶血性
  • 简介:说到筒仓安全事故,通常多是讲粉尘爆炸的,本文讲的却是另一种关系人命的事故。为保证企业连续正常地生产,面粉加工企业原料小麦都需要有一定的仓容。上世纪80年代前绝大部分企业使用的是房式仓。80年代后越来越多的企业建了园筒仓,且以钢板仓为多数。

  • 标签: 安全事故 筒仓 面粉加工企业 粉尘爆炸 房式仓 钢板仓
  • 简介:企业在生产过程中应把安全工作作为工作的重中之重。安全是最大的节约,事故是最大的浪费。对于制酒车间(包含糖化、发酵T序)可能造成的安全事故有:人身伤亡、主要设备损坏、火灾事故、食品质量事故、生产过程财产损失事故。车间的安全生产目标就是不发生以上各种安全事故。

  • 标签: 安全工作 制酒车间 安全事故 安全生产目标 生产过程 人身伤亡
  • 简介:免疫系统就相当于一个国家的国防部,不作战时也需要庞大的经费维护,看似浪费,却是御敌不可少的开销,所谓“养兵千日,用兵一时”。人体的免疫系统也是如此,不管有无敌人(致病原)入侵,都需要时刻保持警戒状态,遇到敌人入侵,方能及时反应,适时消灭。牛初乳含有丰富的免疫球蛋白等多种免疫物质及异常珍贵的生长因子等功效组合,可以为人体提供抗体,有效维护并强化免疫系统功能,进而提高机体抗病能力。有了它——

  • 标签: 牛初乳 功能性食品 免疫球蛋白 保健功能
  • 简介:达尔坤啤酒厂(DargunerBrewery)是丹麦哈尔博啤酒公司(Harboes)在德国的子公司,建立于1991年。其前身是历史悠久的达尔坤修道院啤酒厂,1172年丹麦修道士定居在这里,并酿造了第一罐达尔坤啤酒,是中世纪的重要食品。现在工厂用现代的生产方法酿制啤酒、软饮料以及基于麦芽和葡萄酒的混合饮料,并出口到世界90多个国家。

  • 标签: 酵母扩培 系统 啤酒厂 生产方法 混合饮料 修道院
  • 简介:从确定设计参数、控制方式的选择,压缩机与附属设备、管路的选择及布置,介绍了氨制冷系统中的节能;并从防止蒸发温度过低、防止冷凝压力、排气温度过高、压缩机的运行及检修、蒸发器的融霜等方面介绍了氨制冷系统运行中的节能,并提出可以利用热氨实现节能。

  • 标签: 氨制冷系统 设计 运行 节能
  • 简介:“工欲善其事。必先利其器。”面对国际品牌的强势介入国内市场,本土服装企业除了通过提高企业的管理水平.设计能力、市场运作、品牌运作能力等外,从裁剪工艺等环节入手提高我国服装产业生产工艺水平已是当务之急。

  • 标签: 服装产业 裁剪系统 中国 设计能力 服装企业 工艺水平
  • 简介:运用HACCP系统控制食物中毒孙瑞兴无锡市卫生防疫站(214002)我市在预防和控制食物中毒方面,运用危害性分析和关键控制点环节(HACCP)系统,经过3年实践,取得了显著的成绩。1989年是我市食物中毒发生起数最多的一年,共发生66起,中毒人数为1...

  • 标签: 食物中毒 HACCP 系统控制 中毒人数 交叉污染 从业人员
  • 简介:以LABVIEW虚拟测试仪器为手段,对高跟鞋不同的跟高(5—9cm)所产生的足底特征部位的压力值进行测试、采集、存储。通过对数据的分析,得到对鞋底对足底压力影响的清晰认识,为人们选购高跟鞋提供理性的科学依据,并为高跟鞋生产企业在做鞋设计时,提供确凿的参考依据,让其明确在满足美观性的同时,如何设计鞋底更有利于足底压力的舒适性,以达到美观性和舒适性的统一。

  • 标签: 高跟鞋 跟高 足底压力 舒适性
  • 简介:意大利Obem创立于1946年,主要生产纺织机械,在汽蒸、热定型、染色领域有抢眼表现。在本届ShanghaiTex,Obem展示其自动化染色装置。据介绍,Obem有着30多年生产自动化装置的经验,目前,已经有52条自动装置工作在各个纺织领域(包括3条在中国),处理包括羊毛、棉、腈纶、涤纶、混纺等各种纤维。

  • 标签: 染色系统 自动化装置 纺织机械 染色装置 自动装置 意大利
  • 简介:不久前,瑞典环境部提出一项建议法案,宣布将启用一套塑料和金属制饮料包装容器的存储回收系统。该建议法案的评议期截至2004年8月15日,建议生效日期为2004年11月15日。该法案要求,凡是用塑料或金属容器灌装饮料并进行商业化运作的,必须确保使用经过认可的容器存储回收系统

  • 标签: 金属包装 行商 瑞典 商业化运作 塑料 存储
  • 简介:随着互联网技术蓬勃发展和市场环境的变化,传统的信息传递模式和方法已经不能适应企业的发展,公司需要全面提升信息化管理水平,采用信息系统的方式来应对企业内外环境的变化,在物流、资金流、信息流处理过程中,快速及时做出决策调整,使企业更具竞争力.

  • 标签: 信息化 财务 供应链 需求 实施
  • 简介:改造前,由制酒车间对清酒罐加压,给包装车间灌酒机供酒。两二者之间高差大,清酒管线过长,实际操作中清酒罐压力要加到0.25mpa-0.35mpa。这会导致清酒消耗量很大,尤其是清酒罐的液位很低时,背压加到0.35mpa左右,灌酒机才能正常灌装。清酒罐压力不稳定还会影响到灌涌机背压的控制,进而影响到灌装的稳定性,次酒率增加。改成变频恒压供酒可以有效的解决这个问题。

  • 标签: 啤酒灌装机 改造 系统 清酒罐 制酒车间 包装车间
  • 简介:新华社北京2月19日电。记者19日从国务院食品安全委员会办公室获悉.国务院食品安全委员会18日召开第三次全体会议,就2011年进一步加强食品安全工作作出全面部署,明确了8项重点工作:——严厉打击食品安全违法行为,有效解决食品安全领域损害群众利益的突出问题。

  • 标签: 食品安全委员会 国务院 部署 食品安全工作 违法行为 群众利益
  • 简介:4月4日我应欧盟办公室邀请考察北欧食品安全,开始了为期10天的行程.从丹麦几位朋友的口中得知,丹麦是个饮食比较保守的国家.一个朋友曾开玩笑地说:他们可以一辈子吃一种早餐--面包加牛奶,几年去同一家餐厅,点同样几种菜,当然这是玩笑话.但是,也多少能说明他们的饮食决定了他们食品产业的发展和结构.

  • 标签: 食品安全 安全考察 丹麦 印象 食品产业 办公室