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  • 简介:为研究处理技术对啤酒风味的影响,使用自制的共混改性聚砜(孔径〈100nm)处理精滤前的啤酒,选用电子鼻PEN3系统对啤酒原液及澄清处理过的2种啤酒的芳香成分进行分析。通过电子鼻系统动态采集啤酒芳香成分,得到电子鼻的响应值,使用PCA、LDA模式识别方法进行数据分析。分析结果表明电子鼻能够快速、无损地检测到不同处理工艺对啤酒风味的影响,为检测共混改性聚砜对啤酒的澄清效果提供技术支持。

  • 标签: 电子鼻 啤酒 共混改性聚砜膜 检测
  • 简介:据TechTimes报道,带有浓重气味的食物,在很多情况下,尤其是在运输和储存过程中都存在问题。榴莲就是一个很好的例子,尽管它有很大的气味,但在东南亚地区却非常受欢迎。这种水果在酒店、飞机和该地区许多城市的公共交通上禁止携带。LennartBergstrom等人开发了一种能够消除食物气味的食品包装用薄膜。将薄膜用纳米纤维

  • 标签: 东南亚地区 纤维素膜 食品包装 储存过程 公共交通 中都
  • 简介:进入20世纪80年代之后,我国的啤酒饮料工业得到了快速发展。1982年,全国啤酒产量仅为117万吨,而到了2003年,我国的啤酒产量已超过2500万吨,连续第二年超过美国,位居世界首位。1980年我国饮料产量不足30万吨,到2002年为2025万吨,比1980年增长60多倍,平均年增长速度为21%。

  • 标签: 啤酒饮料工业 输送带润滑系统 集中润滑系统 润滑剂
  • 简介:从氧化甲基吗啉(NMMO)纤维素的成工艺、改性与应用等方面介绍了利用NMMO制备纤维素的研究进展,分析了NMMO纤维素未得到工业化应用的原因,并对NMMO纤维素今后的发展趋势进行了展望。

  • 标签: 纤维素膜 氧化甲基吗啉 应用进展
  • 简介:以1%的壳聚糖和不同浓度(0.05%、0.10%、0.20%)的姜精油制成保鲜液,对圣女果进行涂处理,研究了壳聚糖-姜精油对圣女果保鲜效果的影响。结果表明,不同浓度的姜精油与壳聚糖保鲜液对圣女果的保鲜效果表现不一,较低浓度的壳聚糖-姜精油保鲜液能够降低圣女果的坏果率、失重率、细胞膜的透性和丙二醛含量,延缓可滴定酸、VC和可溶性糖含量的降低,保持较佳的感观品质,其中,壳聚糖-0.10%姜精油保鲜液处理对圣女果的保鲜效果最佳,而壳聚糖-0.20%姜精油保鲜液对圣女果的保鲜效果较差。

  • 标签: 壳聚糖 精油 圣女果 保鲜
  • 简介:分析了式输送机常见故障的原因及处理方法。同时探讨了影响输送寿命的因素及提高机输送寿命的措施。

  • 标签: 带式输送机 故障 分析 处理 寿命
  • 简介:近日,记者从嘉兴市三产办人士那里了解到.去年嘉兴商品市场活跃.信息服务业、旅游业、物流业发展迅速.第三产业不仅成为嘉兴市经济增长的一个重要引擎.而且在一定程度上加速了“服务型经济”的形成。数据显示.去年嘉兴市三产实现增加值450.42亿元,增长12.7%,占地区生产总值33.5%.对经济增长贡献率达31.2%,也就是说,去年GDP每增加100元,超过30元来自三产。

  • 标签: 信息服务业 嘉兴市 专业市场 皮革 经济增长 商品市场
  • 简介:在秋子梨肉果汁的梨汁提取工艺中,加0.2%的果胶酶制剂,可使出汁率提高20%左右。为防止褐变,在榨汁的同时,加入0.04%的抗坏血酸,这样榨出的汁液色泽为淡黄色至黄白色。生产工艺中采用先脱的气后均质的工序,可保持果汁色泽,减少VC的损失。添加稳定剂和两次均质可以改善饮料的悬浮稳定性。如单独使用CMC-Na,浓度为0.2%;如琼脂与CMC-Na配合使用,浓度各为0.1%。均质条件:第一次均质压力为16.4MPa,第二次均质压力为11.8MPa,均质温度为60℃,杀菌处理温度以112℃以上较为理想,既达到了杀菌的目的,又较好地保持了肉果汁的稳定性及营养成分。

  • 标签: 秋子梨 褐变 稳定性 杀菌处理 带肉果汁 生产工艺
  • 简介:德国新特劳普林的克朗斯股份公司多年来生产制造用于一次性包装件的热缩包装机。该热缩包装机信誉颇佳,尤其适合在高功率范围内使用。

  • 标签: 包装机 预热装置 热缩 冷胶 生产制造
  • 简介:对蔗渣、芦苇、竹子3种典型的非木材原料进行蒸煮、漂白以及TEMPO氧化,以制备纳米纤维素和纳米纤维素。比较了由3种原料制备的纳米纤维素材料的热学性能、光学性能和力学性能。通过比较发现,由竹子制备的纳米纤维素材料的综合性能最好。竹子纳米纤维素的热稳定性最好,芦苇纳米纤维素次之,蔗渣纳米纤维素最低;竹子纳米纤维素的透明性最高,蔗渣纳米纤维素次之,芦苇纳米纤维素最低;竹子纳米纤维素的力学性能最好,其拉伸强度和杨氏模量分别为92.8MPa和5945MPa,芦苇纳米纤维素次之,其拉伸强度和杨氏模量分别为72.7MPa和4780MPa,蔗渣纳米纤维素最低,其拉伸强度和杨氏模量分别为68.4MPa和3572MPa。

  • 标签: 非木材 纳米纤维素 TEMPO氧化
  • 简介:以聚脂纤维为经线、尼龙为纬线,采用直捻法加捻,席纹组织织造,生产帆布输送骨架材料,并研制出由溶剂体系、粘合体系和阻燃体系三者协同作用的阻燃浸胶配方,优化浸胶工艺参数,使输送强力增加的同时兼具阻燃效果,以满足特殊领域的使用要求。

  • 标签: 输送带 骨架材料 阻燃浸胶体系 席纹组织 优化
  • 简介:采用相分离法制备了4种慈竹木质素酚(木质素对甲酚、木质素邻苯二酚、木质素间苯二酚、木质素邻苯三酚)。将4种木质素酚分别与聚羟基丁酸酯(PHB)共混制,探讨了木质素酚种类及用量对复合力学性能的影响,并对木质素对甲酚与PHB复合的吸水性和热学性能进行了分析。结果表明,现有工艺条件下木质素酚的最佳添加量应不超过10%;相同添加量下,木质素邻苯二酚和木质素间苯二酚与PHB的复合的力学性能好于木质素对甲酚和木质素邻苯三酚与PHB的复合

  • 标签: 慈竹木质素酚 聚羟基丁酸酯(PHB) 复合膜
  • 简介:丙烯酰胺食品热加工过程中成的一种在致癌的化物.本文研究包配料中添加甘氨酸和在表涂刷淀粉对包表皮中丙烯酰胺的协同控作用.甘氨酸的抑效果非常显著,当甘氨酸的添加为粉的0.1A,对丙烯酰胺的抑制率达到80.5%;

  • 标签: 丙烯酰胺 甘氨酸 淀粉膜 控制作用 协同 面包
  • 简介:将甲基纤维素和山梨醇分别添加到半纤维素中制备半纤维素-甲基纤维素复合及半纤维素-山梨醇复合,对复合的成性和强度性能进行分析,并探讨半纤维素-甲基纤维素及半纤维素-山梨醇混合溶液的粒径和Zeta电位。结果表明,随着甲基纤维素质量分数增加,半纤维素-甲基纤维素混合溶液粒径先增大后减小;Zeta电位则随着甲基纤维素质量分数的增加先降低后提高,甲基纤维素质量分数为75%时,半纤维素-甲基纤维素混合溶液的Zeta电位达到最小值。当甲基纤维素质量分数为35%时,可形成完整的半纤维素-甲基纤维素复合,增加甲基纤维素质量分数,复合强度提高;当甲基纤维素质量分数为75%时,复合强度最大,但继续增加甲基纤维素的质量分数,复合强度降低。山梨醇质量分数为35%~50%时,可形成完整的半纤维素-山梨醇复合,且随着山梨醇质量分数增加,复合强度降低。

  • 标签: 半纤维素 甲基纤维素 山梨醇 复合膜
  • 简介:总部位于德国的BIOPBiopolymerTechnologies是多层生物降解塑料的生产专家,公司的产品采用1%~1.5%的纳米微粒制成,公司与一些主要的蔬菜生产商合作,进行该材料的生产与应用。

  • 标签: 冷冻蔬菜 生物降解 塑料膜 多层 袋装 包装