简介:葛根又名粉葛、葛藤、甘葛,属多年生藤本植物,根块形似红薯。在农村它既是粮食、药材,又是饲料。由于它生长慢、个体小、产量低等不足,与当今现代化大生产无缘。为此,我基地经多年的努力,优选培育出新一代高产速生葛根119,它将成为调整种植结构的诱人新品种。一、品质优异速生葛根119克服了野山葛的弊端,成为葛中骄子。其特点:一是适应性强。喜温暖潮湿环境,也耐寒耐旱,对土质要求不严,房前屋后,荒山大田均可种植。二是周期短。种植后1-2年即可收获,而野生葛需6年以上。三是根块大,产量高。种植当年株产葛根5-6千克,第二年达20-30千克,而野葛6年才能长到6-7千克。四是含淀粉多。出粉率为25%,野葛为5%。五是加工简单。采用一般红薯提粉设备经粉碎、过滤、沉淀一次即可完成,而野葛由于含粉少,纤维硬,只有采取人工方法经多次捶碎、搓揉、过滤才能完成。