简介:摘要:目的 通过对绵阳市2023年食源性疾病暴发事件的监测和归因分析,掌握我市食源性暴发事件流行病学特征,为制定食源性疾病预防控制措施提供依据。方法 对绵阳市2023年食源性疾病监测暴发系统上报的事件,采用描述流行病学方法进行分析。结果 2023年绵阳市共报告食源性疾病暴发事件129起,总暴露人数4544人、总发病人数396人、住院人数102人,罹患率为8.71%,事件规模平均为3.07人/每起。暴发事件集中在7-8月份,暴发场所以家庭为主,已查明事件中,真菌及其毒素导致的事件起数最多为82起,占总报告起数的63.57%,其次是致病微生物及其毒素,引发事件的因素主要是误食误用,全年暴发事件规模以患病人数/起<10人为主。结论 根据监测结果,我市制定针对性较强的食品安全健康教育宣传规划,通过各种渠道积极宣传野生蕈中毒及皮蛋中毒等食品卫生相关防治知识的宣传教育工作,同时加强对学校、工地食堂等餐饮场所的监管力度,降低绵阳市食源性疾病事件的发生。