简介: [摘要 ]探讨中职烹饪专业实施教学精准化的策略与办法。本文介绍中职烹饪专业教学现状,分析中职烹饪教学中所存在的问题,明确精准化教学的重要性与发展性,制定中职烹饪专业实施精准化教学的策略与方法。
简介:工科专业英语的教学对于培养复合型工程技术人员必不可少。针对安全工程专业英语教学中存在的教学管理不统一、教材内容单一、学生缺乏学习积极性等问题,重点研究安全工程专业英语教学方法。综合考虑教学效果等问题,得到以下结论:授课方法、试听法虽然综合效果最差,但需要时间最短,能在最短的时间内使学生获取相应的知识,可以应用于教学初期传授安全工程专业英语知识点中,研讨法在获得知识、保持知识和转变态度方面效果比较好,可以应用在授课方法后,强化安全工程专业英语教学效果。案例分析法在解决问题和参与者接受性方面效果好,可以在强化教学效果方面应用。最后,落实到安全工程专业英语教学的具体应用得到了安全工程专业英语教学方法与教学目标、内容的相互关系图。