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  • 简介:分析了泰顺县茶叶加工的现状与问题,结合《茶叶生产许可证》审查细则、茶叶QS认证等问题,对茶厂优化改造提出一些对策措施。

  • 标签: 茶叶 加工厂 优化改造
  • 简介:优化改造,振兴茶业”是缩小产出与收入剪刀差,提升茶品质,实现增收的好举措。我国自加入WTO后,多方面与国际接轨,茶叶就是其中之一,过去那种懒散、粗放的生产作风已引起有关部门和政府重视。最近浙江省农业厅经作局陆德彪、毛祖法撰写《浙江省初制茶厂的优化改造》一文,从茶厂规模、选址、环境、卫生、加工设备角度提出了符合现时代的建设性意见。

  • 标签: 初制茶厂 茶叶加工设备 优化组合 配套机械
  • 简介:优化福建工夫红茶发酵配套工艺参数为目标,采用三因素三水平的响应面中心试验设计,优化发酵工艺参数。采用不同萎凋时间、发酵温度和发酵时间,同时对加工过程中茶色素的变化做出研究。选取具有代表性的传统加工福建工夫红茶的茶厂,采集加工过程的样品,做出化学测定分析及感官品质分析,找出福建工夫红茶加工工艺的最优参数,新工艺发酵的茶样品质均匀、叶底红亮,香气和滋味品质明显提升,感官品质总分较传统发酵提高2.1分。

  • 标签: 工夫红茶 工艺参数 响应面 感官品质
  • 简介:引言冠心病是中老年人常发疾病,在许多欧美国家它已成为死亡的主要原因。有人估计,在西方国家40岁以上的男性,有1/3的可能性死于该病,故也称之为“寡妇病”。在我国,冠心病发病率虽略低于西方,但有急骤上升的趋势,也是严重威胁生命的主要疾病之一。冠心病的

  • 标签: 脂血症 冠心病发病率 临床疗效 常春 西方国家 烟酸肌醇