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  • 简介:不知在哪本书上看到这样的一句话“食品发展趋势最快的不是营养价值,而是外带(或者称为边走边吃)食品消费。”初见这句话,着实令人不解:难道全世界的食品生产商都是将自己最尖锐的目光放诸可外带食品和饮料?难道和营养价值相比,外带食品的开发和研究才是他们的心仪之物?带着这些问题,记者走访了多位专家,并得到了令人震惊的消息:全世界的食品生产企业都在开发上市可外带的食品和饮料,这些食品的包装设计已经不仅仅限于在运销过程中防护这一基本目标了。就此种情形看来,我们不得不重视外带食品的包装了……

  • 标签: 食品消费 包装设计 消费者 食品生产企业 营养价值 发展趋势
  • 简介:近期发表于《Appetite》杂志上的一篇报道称,口感——而不是风味,可以提高消费对乳制品的满意度。在3个独立实验中,研究分别测试了3组食品的预期满意度。第一组食品是酸奶和乳蛋糕、第二组食品是柠檬和不同口感的酥皮乳蛋糕、

  • 标签: 消费者满意度 乳制品 口感 风味 食品 蛋糕
  • 简介:酒窖作为一种商业业态能真正实现盈利的并不多,尤其在行业调整期,全国都出现不同程度的酒窖关门潮,这种商业模式正面临危机。然而,中船英特酒业却选择逆势而下,加大投资开始打造酒窖连锁品牌--淘金酒窖。

  • 标签: 酒窖 酒业 英特 总经理 消费者 营销
  • 简介:全球著名的液态食品加工及包装系统供应商利乐公司今天宣布为利乐冠包装推出全新的“一步式”开盖。利乐冠EifelO38型包装就是一个带“一步式”开盖的新产品,新型开盖的直径为38毫米,并带有阻隔密封圈,密封的同时还可以保证瓶子未被开启,确保瓶子内食品的安全,而且易于反复开启,非常适用于冷藏的乳品和果汁产品。

  • 标签: 包装系统 开盖 消费者 便利 食品加工 果汁产品