简介:1粮油加工业在国民经济和国家粮食安全中的地位和作用我国是人口大国,也是粮油生产大国、消费大国。粮油加工业一头连着粮食生产者和经营者,一头连着消费者.是粮食再生产过程中的重要环节,是粮食产业链的重要组成部分.是国民经济的重要行业和食品工业的基础行业,对促进粮食生产和流通、沟通产销、服务“三农”、维护国家粮食安全、满足消费需求、丰富市场供应、提高城乡居民生活质量具有重要作用。
简介:“五谷为养”、“安谷则昌”,谷物作为我国人民膳食结构中最重要的食物资源,其科学合理的消费将对公众的健康产生深刻影响。全谷物食品是指完整、碾碎、破碎或压片的谷物,基本的组成包括淀粉质胚乳,胚芽与皮层,各部分组成的相对比例与完整颖果一样。全谷物食品是营养健康食品的典型代表,
简介:目前,酒类包装市场企业众多,但其市场表现良莠不齐,大企业占领市场主要份额,中小型企业的市场开拓变得越来越艰难。就当下的深圳包装市场而言,越来越多的客户资源和市场份额已经在向大型企业倾斜,中小企业在市场上的生存越来越困难,用“在夹缝中寻求生存”来形容一点也不为过。那么在这种激烈的竞争中,中小企业的生存空间有多大,未来的发展又会有多远呢?
简介:全球化带来了世界贸易的快速增长、跨国公司生产的国际化以及信息与通讯成本的下降,对农业而言,潜在的贸易收益来自于三个方面。首先,源于农业直接面对国际竞争的可能性增加。进入全球市场和专注于有比较优势的领域可为农业部门带来高收益。其次.源于国际贸易增加对非农部门增长的非直接影响。这种影响不管是在数量上还是在质量上都改变了对农产品的国内需求(PingaliandKhwaja,2004).
简介:
简介:中国商务部、财政部、农业部在全国选择了15个条件相对成熟的省份开展“农超对接”试点,国家安排了4亿元资金,农超将在全国建设200个“对接”项目,重点支持大型连锁超市和农产品流通企业的鲜活农产品冷链系统、配送中心项目,农产品专业合作社的快速检测系统和基地农产品品牌建设项目。新闻链接:近期葱价上涨引发网友关注,
简介:研究建立了水包油(O/W)型沙棘油乳状液的乳化体系,即柠檬酸单甘酯、蔗糖酯170、1570体系,它们的配比是2:3:3,用量是2.2%-2.6%;沙棘油微胶囊化包埋率达98%以上;沙棘油微胶囊化适宜的乳化温度是65℃~75℃,适宜的均质压力30~40MPa。
简介:“十二五”期间.福建经济社会发展总的要求是:科学发展,加快建设,先行先试,全面提升,达到东部地区平均水平,海峡西岸经济区建设迈上新的台阶。为此,按照福建省食品工业发展现状和产业特点,提出福建省食品行业“十二五”发展思路,阐明“十二五”期间福建食品工业发展的目标任务、发展重点和采取的对策,以促进福建省食品工业持续、快速、健康的发展。
简介:2013年5月,记者在首届新疆糖酒商品交易会上,看到新疆本土葡萄酒品牌乡都、楼兰的展位规模都十分突出,新疆的其他地产葡萄酒诸如维秘、西域明珠虽然参展,但规模较小。
简介:都说当前白酒行业危机重重,在发展过程中长期积累形成了不平衡、不协调、不可持续的问题最突出。那么,我们如何走出兴衰起伏的循环.实现企业可持续发展呢?我认为.要做到如下五项修炼:
简介:生物燃料植物龙舌兰可以在不适合种植粮食的旱地上种植LeeR.Lynd和JeremyWoods表示,增加生物质(生物能源)的能源生产并不需要损害粮食作物的种植——如果做法合适,它可以增加非洲的粮食保障和繁荣。
简介:随着经济全球化和科技进步.食品跨国公司在不断调整和转变发展经营战略和策略.他们在企业的经营管理和组织结构创新,尤其是在资产经营、规模经营、跨国经营,以及组建战略联盟乃至品牌塑造等方面都积累了不少经验。
简介:今年3月走访了加拿大小麦委员会、加拿大农业联合会,与加拿大粮食领域知名专家、学者、企业高管和农场主等就当前农业发展环境、中加粮食市场化、产业化以及粮食基础设施建设、粮食质量安全、粮食职能机构作用等进行了充分的交流,并取得了很好的收获。
简介:2012年5月9日.第十三届中国国际食品和饮料展览会(SIALChina2012)将在上海新国际博览中心再度隆重登台。中食展由法国高美爱博展览集团和(中国)商业发展中心共同主办。于2000年移植国内,发展迅速。尤其近几年来,中食展依托国外和国内两个大市场,以全面“推进进口贸易、出口贸易和国内贸易”为着力点.在金融危机的大背景下,保持了强劲的增长势头.发展成亚洲地区最为重要的食品商贸展览。
简介:一、资产重组依然自1997年以来,中国啤酒业就进入了资产重组的大整合时期。青岛啤酒公司继2000年南征北战后,又于2001年并购福建、广西等地的几家大啤酒厂,使公司大本营聚集了近50家啤酒企业。特别是青啤将北京五星和三环两个老牌啤酒企业悉收麾下,一时间震动京城。作为回应,同属中国啤酒业第一集团龙头企业的北京燕京啤酒集团,在控股山东莱州啤酒厂后,去年3月18日、20日,又出资9562万元和1.2亿元,控股既是山东强势啤酒企业,又跨入全国啤酒业前20强的山东无名啤酒
简介:随着微处理器、计算机和数字通讯技术的发展,生产线的自动控制系统在保证可靠性的前提下,还要兼顾其经济性,现场总线的成功应用能给项目投资和维修带来较大的收益。
简介:伴随着经济发展和人民生活水平的不断提高,人们的饮食习惯和食品结构也开始发生变化,各式各样的时尚食品凭借良好的口感、炫目的包装、独特便捷的食用方法赢得许多人的青睐,俨然成为食品消费的重要内容。上海零点的最新调查显示,时尚化已成为食品产业争夺消费者的重要策略并帮助领导食品品牌在市场上取得成功。本次调查于2005年9月运用零点SUPER—CATI电话调查系统,对上海市243名18至45岁常住居民进行随机电话访问。
简介:看着广大企业挤破头上央视,我着实心疼,为什么不分析下电视收视数据。2011年,除开新闻联播等特殊时段,央视的收视率已经下滑了9%,按照众多媒体人士的预测,明年这个数据还会下降。其实,当全国地方台的娱乐节目崛起时,不少广告资源开始“逃离”央视,这时,央视的“限娱令”出台了。换言之,
简介:食品包装的目的,主要保护食品免受化学、物理和微生物因素的影响,保证食品的营养成分和固有的质量不变,从而保障消费者的身体健康.此外,包装的食品运输、贮存、销售和使用提供许多方便条件,促进销售.合理的食品包装可延长其贮存期和货架寿命,在极大程度上减少了食品的变质倾向.
我国粮油加工业发展战略研究
大力推进全谷物营养健康食品的发展
包装中小企求发展定位比迎合更重要
全球化和食品体系转型
劳动组织科学化之探索
农超对接,品牌化才是关键
沙棘油微胶囊化研究
福建省食品工业“十二五”发展思路
乌鲁木齐:地产葡萄酒发展两极分化
白酒可持续发展须做好“五项修炼”
发展生物能源不需要牺牲粮食安全
世界食品大企业集团发展壮大经验
对加拿大小麦发展环境的思考研究
三大食品贸易推动中食展强劲发展
2002年中国啤酒业发展管窥
现场总线技术在面粉厂自动控制系统中的应用
食品产业新方向:食品时尚化
并不是只有央视才能全国化
红薯淀粉羧甲基化改性研究
食品包装应注重科学化