简介：为明确打顶对烟叶多酚代谢的影响,本研究以红花大金元品种为材料,采用高效液相色谱法（HPLC）、紫外分光光度法和实时荧光定量聚合酶链式反应（qRT-PCR）,对移栽后30d（苗期）和85d（现蕾后10d）烟株进行打顶处理,分别检测中部叶（苗期为第4叶位,现蕾后10d为第8叶位）中多酚类物质含量及其关键酶活性与基因表达。结果表明,与同时期未打顶处理相比,移栽后30d打顶处理的烟叶中绿原酸等多酚类物质含量显著降低,PAL、PPO和POD活性升高,4CL活性降低,C4H活性无显著差异,PAL1、PAL4和4CL2表达量上调;移栽后85d打顶处理的烟叶中多酚类物质含量显著升高,PAL、C4H、4CL和POD活性升高,PPO活性降低,PAL1表达量下调,4CL2表达量无显著差异。两个时期打顶处理烟叶中PAL2、PAL3、C4H和4CL1表达量均上调。以上结果表明,打顶诱导烟叶多酚生物合成与生育期有关;打顶后多酚类物质含量与PPO活性负相关,与4CL活性正相关。苗期打顶后烟叶中多酚含量降低,主要与多酚类物质的降解速率强于合成速率有关,而现蕾后打顶烟叶中多酚含量升高,主要与多酚类物质的合成速率强于降解速率有关。

简介：以阳山水蜜桃为试材，研究聚乙烯薄膜套袋、l％壳聚糖涂膜后聚乙烯薄膜套袋和0．5％CaCl2+l％壳聚糖涂膜聚乙烯薄膜套袋处理对桃果实多酚氧化酶(PPO)、过氧化物氧化酶(PPD)和抗坏血酸氧化酶活性的影响。研究结果表明l％壳聚糖涂膜处理和0．5%CaCl2+l％壳聚糖涂膜处理在贮藏后期对三种酶活性具有明显的抑制效果，且延缓果实衰老。

简介：‘赤霞珠’原产法国波尔多。通过多年的栽培试验研究，常规管理在辽西地区产量较低，果粒不整齐，霜霉病、白腐病发生较重。针对这些情况，采用硼、钙、PBO一体综合运用，提高了‘赤霞珠’的抗性。

简介：以大久保桃果实为试材,研究了急速与缓慢两种不同降温方式下,钙处理对桃果实品质及采后生理变化的影响。研究结果表明,钙处理能够不同程度地抑制桃果实的呼吸强度,减缓乙烯释放速率,较好地保持桃果实硬度,减少可溶性固形物和可滴定酸含量的下降,从而延缓了桃果实品质的下降,而以急速降温的处理方式效果更好。

简介：使用钙硼溶液对巨峰葡萄夏造果进行叶面和花穗喷施处理,测定各处理果实钙硼含量、果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸和可溶性总糖含量,调查统计各处理后的坐果率。试验结果表明,与清水对照相比,钙硼制剂处理能显著提高巨峰葡萄夏果坐果率,增加果实风味和品质,提高果实商品价值。在巨峰葡萄夏果生产中,可在花穗发育期用0.1%硼酸溶液＋0.1%氨基酸螯合钙溶液进行喷穗处理,10d后再处理1次,效果最佳。

简介：通过试验发现，在褐土上增施微肥使全株钙和镁积累量增加，其中烟茎和烟叶的钙、镁积累量增加，而根系的钙、镁积累量降低。施用腐熟饼肥使烟株根、茎和叶的钙、镁积累量增加。提高氮肥中硝态氮比例(1：1)可在一定程度上促进烟株对钙镁的积累。与不施肥相比，施肥对根系的Ca／Mg变化动态影响最大。施用饼肥对烟叶的Ca／Mg变化动态影响最大。饼肥可提高初烤烟叶的香气量和香气质，改善余味，减轻杂气；微量元素肥料可提高初烤烟叶的香气量。

简介：

简介：试验采用最常用的解有机磷微生物巨大芽孢杆菌、解无机磷微生物假单胞菌和传统磷肥过磷酸钙,对‘云油茶3号’进行喷施处理,对比其苗木生长情况,分析不同处理对苗木生长的影响,寻求最佳菌肥和配比。研究结果表明：油茶苗经过水施不同种类和浓度肥料处理且经过1个生长季之后,对于白花油茶（‘云油3号’）而言,D4处理和C4处理对苗高增长量最大;地径也是D4处理的增长量最大,其他肥料增长不明显。进而得出：水施过磷酸钙0.7g或者混合菌粉（巨大芽孢杆菌3.5g＋假单孢菌3.5g）可以很好地促进‘云油3号’苗高生长;水施过磷酸钙0.7g可以很好地促进‘云油3号’地径生长。

简介：20头28日龄大长北三元杂交断奶仔公猪随机分为4组，分别饲养于不同环境温度（28℃、15℃）下的代谢笼内，饲喂含有不同剂量安普霉素（0、90、150mg／kg）的日粮．试验期为2周．后7d进行全收粪代谢试验，观测安普霉素时仔猪物质表观代谢率及氮沉积的影响。研究结果表明，在低温环境下日粮中添加安普霉素可抵御寒冷应激，改善仔猪日粮干物质和蛋白质的表观代谢率，增加机体氮的沉积，其中150mg／kg安普霉素可显著提高仔猪日增重70．5％（P〈0．05）、改善饲料转化率32．7％（P〈0．05），并能提高采食量、降低发病死亡率。在低温环境下，应适当加大抗生素的添加剂量。

简介：以绿芦笋为试材,在5℃冰箱贮藏条件下,通过测定失重率、VC含量、叶绿素含量等指标,研究纳他霉素复配丙酸钙处理对绿芦笋保鲜效果的影响。结果表明,1.0g/L纳他霉素＋2.5g/L丙酸钙处理可有效保持冰箱贮藏期间绿芦笋的感官品质、失重率、硬度、VC含量和笋尖的叶绿素含量,但在色差和可溶性固形物含量的保持方面效果不显著。同时,可抑制绿芦笋表面微生物的生长,明显降低绿芦笋表面细菌和霉菌菌落总数。该结果可为保鲜液在绿芦笋冰箱贮藏保鲜上的应用提供一定依据。

简介：以红富士苹果为试材,研究了次氯酸钙浸泡处理（0.15g/L、0.6g/L）对其常温（17～25℃）贮藏120天的生理变化与品质影响。同时以多菌灵处理（1g/L）和清水处理为对照（ck）。结果表明,供试的次氯酸钙处理浓度对红富士苹果不产生药剂伤害,能有效地减少腐烂、总酸、可溶性固形物和总糖含量的损失,但对硬度作用不明显,其中0.15g/L处理可以降低呼吸速率,与0.6g/L处理对果实品质影响没有显著的差异。

简介：采用直接观测外观和测定透明温度范围的方法，对微乳剂的基本组成成分一表面活性剂、助溶剂、水对二嗪磷微乳剂物理稳定性的影响分别进行了研究。对各因素从性质和用量两方面进行了探讨，并研究了无机盐(NaCl)浓度对微乳剂透明温度范围的影响。结果表明：表面活性剂的亲水亲油平衡(HLB)值在12～15之间、助溶剂为乙醇或甲醇时配出的微乳剂较好；不同水质均可配出外观均相、透明的微乳剂，但硬水对微乳剂的冷贮稳定性有一定的影响；NaCl质量分数≤0．5％时的微乳剂其透明温度范围在-5～60℃。

简介：研究冷激处理对小白杏采后贮藏过程中杏果组织活性氧和抗氧化代谢的影响,为小白杏冷激处理的贮藏保鲜提供理论依据。将挑选好的绿熟期杏果(生理成熟)进行定量分配后,放入有孔垫有软纸的1m3塑料筐内,做冷激处理,同时留1组不做任何处理,作为对照(CK),把处理好的组合杏子移至(0±0.5)℃冷库内贮藏,每隔特定时间,观察并测定相关指标。结果表明,最佳冷激处理组合为冷激温度-3℃,冷激时间3h。在此条件下,可以有效抑制小白杏果实冷藏期间的酶活力,同时可以减少自由基对膜的损伤,抑制果实呼吸,达到延缓细胞衰老和延长小白杏贮藏期的效果。

简介：粗饲料消化率是粗饲料营养价值评定的一个重要指标，本文就粗饲料的消化率及其消化终产物(VFA)的代谢能转化率进行了综述。

简介：研究了不同浓度的乳酸钙处理对鲜切花椰菜生理生化及保鲜效果的影响。结果表明：0.6%和1.4%（W/V）两种浓度的乳酸钙处理均可有效降低鲜切花椰菜的呼吸强度,抑制腐烂的发生,保持总酚含量,提高切块硬度。其中以1.4%乳酸钙处理的效果较好,能更有效地提高鲜切花椰菜POD和PAL活性,保持VC含量并降低呼吸代谢速率。

简介：采用气相色谱法检测了久效磷、毒死蜱、马拉硫磷、对硫磷、敌敌畏5种有机磷农药在菜豆烹饪过程中残留量的变化。结果表明：菜豆经油炸后，除久效磷未降解外，其余农药降解率在37．6％-85．1％之间。油炸时间的长短对敌敌畏降解影响较大，炸5min时降解率为37．6％，7min时降解率为65．2％；油炸时间长短对其余农药的降解均无显著影响。炒的过程中5种农药的降解率在7．6％-56．5％之间；蒸的过程中降解率为23．0％-63．4％；未盖锅盖煮的条件下降解率为39．5％-81．7％，盖锅盖煮后降解率为42．0％-86．4％。在加盖煮10min后的汤中，各种农药的残留量在0．03-0．50mg／L之间。炒过的菜豆再经微波加热2min后，5种农药残留量比炒过之后又降解了21．0％-41．5％。

简介：由于有机磷农药的大量使用,造成水体严重污染,导致了大批的鱼虾贝类死亡。简要介绍了有机磷农药对水产动物的中毒机理及其在鱼体内的积累效应。重点综述有机磷农药残留的检测方法,阐述了近年来国内外食品中有机磷农药残留检测的样品前处理及分析方法,并对有机磷农药在水生动物体内的动态残留研究提出展望。

简介：采用点滴法测定阿维菌素、喹硫磷及其混剂对二化螟的毒力,结果表明：阿维菌素与喹硫磷混配,各个配比均有增效作用,其中以1︰26（有效成分）的配比增效作用最大,毒性比率和共毒系数分别为1.75和154.54。田间药效试验表明,阿维菌素与喹硫磷以1︰26的混剂对二化螟有良好的防治效果,室内结果在田间试验中得到验证。

简介：谷胱甘肽（GSH）是一种重要的抗氧化剂。鸭梨果实经过负压渗透GSH后，并经缓慢降温最终贮存于0℃和80％．90％的相对湿度（RH）条件下。结果表明，GSH能有效抑制鸭梨果实在低温贮藏6个月后黑心病的发生，处理果的黑心率及黑心指数分别比对照果降低了26．9％和37．1％。GSH处理的果实在贮藏过程中较对照具有较低的丙二醛含量，处理后果实中抗坏血酸、GSH含量以及超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性也明显高于对照果，抗坏血酸过氧化物酶较对照提前出现活性高峰，而谷胱甘肽还原酶的变化不明显。GSH处理对鸭梨果实黑心病的抑制作用可能与其增强了果实的抗氧化能力有关。

简介：为验证NtHCT是否参与烟草类黄酮的合成,构建pCXSN：：NtHCT超量表达载体,利用农杆菌转化法将NtHCT基因转入野生型烟草三生烟,通过HPLC（HighPerformanceLiquidChromatography高效液相色谱）检测转基因烟草中绿原酸和类黄酮物质的含量变化。结果表明,转基因烟草叶片中绿原酸的含量最高比野生型对照提高了6.3倍,类黄酮成份芦丁和山奈酚芸香苷分别提高了41.6和13.6倍,而生长表型未见明显差异。从而证明NtHCT基因不仅参与调控绿原酸的合成,也正向调控了类黄酮的合成。