简介：在各大卫视电视购物广告中热播的低价“千足金”首饰，不仅含金量为零，还发现大量有毒元素。媒购委对卫视上宣传的部分“黄金”饰品予以采样购买，并委托国家首饰质量监督检验中心予以检验。这些宣称原价2万元、现只卖199元的“千足金”首饰不但不含金，而且还发现其中含有镉、镍、铅等大量有害健康的元素。

简介：简单介绍了杂环胺类化合物的定义、分类及形成机制,并着重阐述了影响其生成的因素、毒性以及减少生成的措施。

简介：12月18日，美国环保署发布公告重申，草甘膦不可能对人类致癌。这一结论美国环保署已持续了40年。“该公告由11个文件，1000多页组成，是空前完备、非常全面的，有助于美国社会对草甘膦的科学认识，也有助于批准草甘膦继续使用10年。”24日，中科院遗传与发育研究所生物学研究中心高级工程师姜韬对记者说。

简介：

简介：我国民间保存肉类、鱼类等动植物食品时，常采用腌制、暴晒等方法制成咸制品或腊制品。腊肉、咸鱼、咸菜等都含有亚硝基化合物，该物质在肠道中可转变为亚硝胺，亚硝胺是一种较强的致癌物。那么，怎样才能消除这些食品中的致癌物质呢？

简介：阿联酋一个12岁的女童，因为连续16个月使用同一个矿泉水瓶，她得了癌症。为什么呢？研究证明这种叫PET的塑料材质中合有一种叫双酚A的物质，长期摄入，有致癌危险。

简介：方便面是一种既方便又美味的速食产品,但是对于方便面的谣言和误解也是铺天盖地。有人说“吃方便面就是吃一堆防腐剂”“油炸方便面会致癌”“多吃泡面会秃顶”等等诸多的谣言在我们的朋友圈里广泛流传。那么方便面真的有这么大的危害吗？让我们一起来了解一下吧。方便面是怎样来到我们身边的方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面,是一种在短时间内用热水泡熟煮熟的食用的面制食品。

简介：日本名古屋大学生命农学研究系中村宜督研究员最近以番木瓜为研究对象，研究水果的对抗癌效果。

简介：摘要：参照德国皮革偶氮染料中间体检测方法，用高效液相色谱法对染色皮革中禁用偶~染料中间体——18种芳香胺的定性、定量分析进行了研究。结果表明，在一定色谱条件下，除2,4-二氨基苯甲醚和2,4-二氨基甲苯回收率较低外，其它化合物的回收率均达到“DIN 53316”方法的要求。

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简介：长期接触低剂量辐射对免疫及致癌的影响孙卫（合肥市卫生防疫站２３００６１）辐射与恶性肿瘤免疫功能的关系历来受到人们的关注，特别是近年来免疫系统对恶性肿瘤细胞的作用，以及辐射对免疫功能的影响及其在肿瘤发生机制中的作用，有了较深入的研究。本文试图以长期低辐...

简介：类黄酮是黄酮类化合物,广泛分布于高等植物中,特别是各种黄绿色蔬菜和水果中.

简介：52个袜子样品，有25个纤维含量标注和实际检测值不相符。包括广州艾比保健纺织品有限公司生产的男棉袜在内，有3款棉袜检出对人体有致癌性的芳香胺。平时不起眼的袜子，最近在中消协的比较试验中曝出质量问题“一箩筐”。

简介：近日,美国癌症学会官方期刊发表了《2018年全球癌症统计数据》报告,这篇文章评估了185个国家中的36种癌症发病率和死亡率。有人总是问,到底为什么会得癌症?到底是什么原因导致了癌症的发生?必须承认,癌症的发生是多因素综合作用的结果。癌症发生的相关因素主要包括两大方面,一是外在因素,也就是外在的环境因素。二是内因,也就是个体自身的因素。

简介：为了预防癌症，戒烟并改善饮食的人应该为数不少。然而，在我们身边的很多食品中就含有致癌物质，比如这四类食物：薯片，炸薯条，蛋糕、派类食物，速溶咖啡，因为它们都含有致癌物丙烯酰胺。求证撇开“剂量”谈危害是很荒唐的。薯片里虽然有丙烯酰胺这种致癌物，但真要达到致癌的危害，需要一次性吃完150筒。而烟草的烟气中含有7000余种化学成分，其中已知的致癌物就有69种。

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简介：2005年1月31日，美国卫生与人类服务部（HHS）公布了由美国国家毒理学计划（NTP）修订的第11版致癌物报告（RoC）。（参见http//ntp．niehs．nih．gov）

简介：近日,巴西国家卫生监督局(Anvisa)得出结论称,没有科学证据表明需在巴西禁止草甘麟。发布的这一结论是草甘麟重新评估的流程之一,事实上,对草甘麟的重新评估自2008年2月RDCAnvisan°10发布就开始了,巴西Fiocruz基金会负责草甘麟毒理学部分信息评估。

简介：日常生活中有些人经常服用药物治病,特别是在老年人中,一些人被称为"药罐子"。尽管说有病吃药是天经地义的事,但长期用药必有许多不良反应生成,除一般性的副作用外,有时还会引起严重的毒性反应甚至有诱发恶性肿瘤的可能性。医学专家经过长期研究后指出,某些对肝脏,肾