简介：近年来，我国海鲈养殖规模不断扩大，仅在珠海市斗门区白蕉镇，海鲈养殖面积近2万亩，年总产量近5万吨，产值近8亿元，产量超过全国总产的30％。然而，受区域特点、育苗条件及技术等多方面的影响，该地区养殖的海鲈鱼苗长期以来完全依靠福建、山东等地提供，本地海鲈种苗业基本属于空白。外地海鲈苗受长途运输、盐度淡化过快和区域气候差异等因素的影响，下塘后成活率普遍较低。

简介：计算机已在各个领域中得到了广泛的利用，因而大大地提高了经济效益和工作效率，但如何应用计算机来解决淡水养殖方面的饵料计算、经营管理、资源估算、遗传分析和生物统计等问题是人们所感兴趣的问题。

简介：肌醇(myo-inositol,MI)作为维生素B族中的一种,能够促进脂肪代谢,提高饲料利用率,加快鱼类生长。本文主要对肌醇对水生动物的影响以及研究现状进行阐述。

简介：通过室内水族箱与室外池塘相结合，对幼鲶饵料生物，趋光性，采食强度，昼夜活动现律，种内相互残杀等项内容进行研究，认为幼鲶阶段饵料的适口性、营养性是成活率的关键。

简介：本文探讨了蓝鳃太阳鱼(Lepomismacrochirus)在高寒地区的生长成活状况.实验结果表明,在东北地区蓝鳃太阳鱼夏季养殖成活率可以达到85%(单养)和65%(混养),6-8月生长速度较好,混养比单养生长速度快,冰下可以安全越冬.

简介：本文以吉富罗非鱼和奥尼罗非鱼为研究对象，通过电感耦合等离子体原子发射光谱仪检测其体内微量元素，我们发现奥尼和吉富罗非鱼肌肉中微量元素含量比较丰富且含量差异不明显。其中鱼类的必需微量元素含有八种，分别为Cu、Zn、Fe、Ni、Mn、Cr、Co、Mo。奥尼罗非鱼肌肉中Zn的含量最高。达0．744mg／L，而吉富罗非鱼肌肉中Fe的含量最高，达0．807mg／L。另外通过氨基酸自动分析仪分析检测其体内氨基酸组分并对其营养价值进行了分析评价。结果表明：两种罗非鱼样品均检测出17种氨基酸。干物质水解氨基酸总量分别为82．4％，86．61％。其中7种人体必需氨基酸含量占氨基酸总量分别为42．44％、46．61％（盐酸水解法）；4种呈味氨基酸含量丰富且占氨基酸总量分别为37．99％、36．82％。

简介：分析了普通草鱼和脆肉鲩两种草鱼Ctenopharyngodonidellus肌肉品质、物理和质构特性。结果表明：两者肌肉的营养成分组成基本一致,单含量不同,脆肉鲩肌肉粗蛋白和粗灰分含量高于普通草鱼,水分含量低于普通草鱼,但差异不显著（P〉0.05）。脆肉鲩肌肉粗脂肪、胶原蛋白、总氨基酸和鲜味氨基酸含量显著高于普通草鱼（P〈0.05）;脆肉鲩肌肉滴水损失显著降低（P〈0.05）,肌原纤维耐折力显著提高（P〈0.05）;脆肉鲩肌肉硬度、咀嚼性和回复性比普通草鱼分别高15.4%、11.5%和9.76%（P〈0.05）。综上分析,除感观评价外,还可根据肌肉品质、物理和质构特性建立衡量鱼肉脆化效果的量化检测方法。

简介：鲍苗培育阶段有关鲍苗掉板及死亡的研究国内外已有许多报道,1995年在浙江沿海几家鲍育苗场出现大量幼鲍(上足分化幼体和围口壳幼体)脱落死亡,陈全震等(1995)利用福尔马林和抗菌药物来防治附苗板上的原生动物、桡足类及细菌,取得了较好的效果。1997年至1998年初台湾东北角宜兰地区许多养殖场发生附着苗大量死亡的情形,吴萃慧等(1998)发现大量死亡多发生在附苗后一个月,当原有硅藻种群濒临

简介：在鱼类无机盐需要量的研究中，已查明鱼类对钙、磷的需要量。较多的研究结果指出：鱼类饲料中有效磷的需要量大约在0．5～0．8％之间，饲料中钙的含量对鱼类生长和饲料分数影响不大。但迄今为止，研究较多的是鲑、鳟鱼类、鲤鱼和真鲷等。关于草鱼，黄耀桐等采用正交试验，对草鱼鱼种以酩蛋白为蛋白源的饲料中钙、磷、铁、镁等13种无，机元素的添加量进行了研究。

简介：以人兽共患细菌病、人兽共患病毒病、人兽共患寄生虫病为主要研究方向的人兽共患病研究所近日在吉林大学农学部成立。这是我国成立的首家进行人兽共患病研究的专门机构，同时该所还设立了全国第一个人兽共患疫病学博七点。人兽共患病研究是近年来世界疾病学研究的重要课题。随着人类与动物间自然传播人兽共患病新病种的不断增加和出现速率的不断加快，人兽共患病在给社会造成巨大经济损失的同时，

简介：在6月初时体长225-468mm的个体，绝对怀卵数2684±1029粒，卵子为橘黄色，卵径平均2mm，在水温15-17℃时，受精卵需要约96h以上的胚胎发育出膜。人工催产试验以LHRH-A、HCG和DOS等不同种类和剂量试验，结果混合组获得产卵率85％，受精率75％的效果。苗种培育每亩投放鱼苗3万尾，经3个月培育结果表明，体长由1．21cm增长至15．31cm，体重由0．023g／尾增重至28．25g／尾，成活率达96．8％。对肌肉营养组成进行分析，结果肌肉中粗蛋白含量为67．11％-82．11％；粗脂肪含量为8．90％-23．74％；灰分含量为4．95％-6．24％。

简介：颖鲤是由中国水产科学院长江水产研究所利用鲫移核鱼第二代（F1）雄性与镜鲤雌性杂交而培育出来的鲤鱼新品种。具有生长速度快,抗病力强,体宽肉厚等优良的经济性状。并且颖鲤在形态特征上具有鲤鱼和鲫鱼的共同特征。属于杂食性鱼类,食性广,易养殖,饵料利用率高,成活率高及容易起捕等特点。1993年齐市扎龙乡政府及其课题组受市水产局的委托,承担了颖鲤同野鲤生长对比试验课题研究。经过一年来的试验工

简介：对养猪业来说，能量的缺乏一直是困扰着配方师的难题。一般养猪户对饲料粗蛋白质含量超乎寻常的重视，但这实际上是对动物营养理解的一个误区,近年的研究发现，如果只提高饲料的粗蛋白质（或只提高蛋白质，而不考虑氨基酸的合理配比及氨基酸的回肠真代谢率）而不维持相应的能量蛋白比例，最终会导致猪的遗传性能越来越差，这些都对动物营养学提出更高的要求：必须增加饲料能量的浓度。

简介：马尾藻Sargassum是我国沿海常见的一种经济褐藻,营养价值较高,其粗蛋白含量为5.94-19.35g/100g,粗脂肪含量为0.12-3.80g/100g,碳水化合物含量为40.25-75.46g/100g,灰分含量为12.16-47.08g/100g;人体必需氨基酸占氨基酸总量的26.62%-61.66%,必需氨基酸组成基本符合FAO/WHO标准;脂肪酸中多不饱和脂肪酸含量占脂肪酸总含量的20.34%-51.01%。本文综述国内外对马尾藻营养成分含量、氨基酸组成、脂肪酸组成、矿物元素含量的研究现状,以期为更好地开发、养护和利用马尾藻资源提供参考。

简介：在北方地区精养池塘内设置生物浮床种植空心菜，通过植物根系的吸收作用，将池塘内多余的营养物质吸收，达到了改善池塘水质的作用，同时植物得到生长，养殖鱼类产量也得到提高，提高了养殖效益。

简介：使用水质净化设备进行水处理,在循环水条件下,用人工配合饲料进行史氏鲟室内成鱼养殖.结果表明:经12个月饲养(鱼苗～成鱼),史氏鲟平均体重由112g增至1129g,体长由30.2cm增至77.2cm.饲养成活率为97.6%,饲料系数为1.4,在高寒地区表现了良好的生长趋势.

简介：采用银染色方法对广西地区奥尼罗非鱼鱼苗体表寄生的车轮虫进行抽样检测，运用国际通用的方法“统一定位法”和“齿体定位描述法”对检测的车轮虫进行形态学描述，发现寄生于广西奥尼罗非鱼幼鱼体表的车轮虫有两种：异齿车轮虫（TrichodinaheterodentataDuncan1977）与紧密车轮虫（TrichodinacompactaVanAs＆Basson,1989），其中紧密车轮虫为国内首次报道，而罗非鱼是国内发现异齿车轮虫的新寄主。

简介：近年来由于市场需求增大，蛙类养殖在中国迅速发展，但因养殖密度过高、管理不当，蛙病流行造成了巨大经济损失。本文主要综述了病毒、细菌、真菌和寄生虫引起的蛙类疾病的病原学研究进展，详细介绍病原体种类、抗菌药物筛选、致病机理、疫苗制备等相关研究，为防治养殖蛙类主要疾病提供参考。

简介：在哈尔滨市新发乡幸福鱼场进行了以投喂鸡粪为主，少量投喂农家饲料的节粮型养殖模式试验，一种是以鲤鱼为主，另一种是以鲫鱼为主的养殖模式，以鲤鱼为主养的池塘，鲤鱼鱼种体重平均为68．33g，鲫鱼鱼种体重平均为103．33g，饵料系数0．64，平均亩产226．8Kg，亩盈利498元，以鲫鱼为主养的池塘，鲫鱼鱼种体重平均为65g，鲤鱼鱼种体重平均为116．67g，饵料系数0．54，平均亩产278．6Kg，亩盈利528元。

简介：　　军曹鱼(Rachycentroncanadum)隶属鲈形目、军曹鱼科、军曹鱼属,亦称海鲡,英文名Cobia.分布于大西洋、印度洋和太平洋等热带水域.最大个体长达1.5米、体重43千克,是目前海水网箱养殖鱼类中生长最快、最有养殖产业化前途的品种之一.……