简介：植物蛋白饮料主要包括以下几种类别：

简介：夏天的一个星期天中午，天气十分炎热，大地像蒸笼一样。树上的蝉也不耐烦了，“知了、知了”地叫个不停，仿佛在向人们诉说“我热、我热”。

简介：

简介：

简介：

简介：纤维蛋白原相关蛋白(FREPs)是一类包含纤维蛋白原样结构域(FBG)的糖蛋白,广泛存在于脊椎动物和无脊椎动物中。本文利用生物信息学方法对海葵基因组中存在的FREPs进行搜索,得到了33条较为可靠的同源序列,并进行了多序列比对和构建系统进化树分析。

简介：摘要目的观察慢性心衰患者中T细胞免疫球蛋白和黏蛋白结构域蛋白-3（TIM-3）的表达及其对T细胞的调控作用。方法收集2018年1至10月在郑州大学第一附属医院心血管内科住院治疗的慢性心衰患者86例（心衰组）和在郑州大学第一附属医院接受查体的健康对照32名（健康对照组），分离外周血单个核细胞，流式细胞术检测CD4+T细胞和CD8+T细胞中TIM-3的表达。分选CD4+ T细胞和CD8+T细胞，使用抗TIM-3抗体刺激培养。酶联免疫吸附试验检测CD4+T细胞培养上清中干扰素-γ（IFN-γ）、白细胞介素（IL）-4、IL-10、IL-35、IL-17、IL-22水平和CD8+T细胞培养上清中肿瘤坏死因子（TNF-α）和IFN-γ水平，实时定量PCR法检测CD4+T细胞中转录因子T-bet、GATA-3、FoxP3、RORγt和CD8+T细胞中穿孔素、颗粒酶B mRNA相对表达量。组间比较采用t检验或配对t检验进行。结果心衰组TIM-3+CD4+T细胞比例高于健康对照组（3.47%±1.06%比0.92%±0.27%，P<0.001），心衰组TIM-3+CD8+T细胞比例亦高于健康对照组（6.12%±1.91%比1.77%±0.63%，P<0.001）。慢性心衰患者存在CD4+T细胞和CD8+T细胞功能不全，表现为心衰组CD4+T细胞分泌IFN-γ、IL-17和IL-22水平低于健康对照组，分泌IL-10和IL-35水平高于健康对照组（均P<0.05）。心衰组CD4+T细胞中T-bet和RORγt mRNA相对表达量低于健康对照组（均P<0.01），FoxP3 mRNA相对表达量高于健康对照组（1.93±0.88比0.97±0.28，P=0.031）。心衰组CD8+T细胞分泌TNF-α和IFN-γ水平低于健康对照组（均P<0.05），穿孔素和颗粒酶B mRNA相对表达量亦低于健康对照组（均P<0.05）。抗TIM-3抗体刺激慢性心衰患者纯化的CD4+T细胞，分泌IFN-γ、IL-17和IL-22水平高于无抗TIM-3抗体刺激（均P<0.05），分泌IL-35水平则低于无抗TIM-3抗体刺激[（61±13）ng/ml比（72±17）ng/ml，P=0.029]。抗TIM-3抗体刺激后CD4+T细胞中T-bet和RORγt mRNA相对表达量高于无TIM-3抗体刺激（均P<0.05）。抗TIM-3抗体刺激慢性心衰患者纯化的CD8+T细胞后，分泌TNF-α和IFN-γ水平高于无抗TIM-3抗体刺激（均P<0.01），穿孔素和颗粒酶B mRNA相对表达量亦高于无抗TIM-3抗体刺激（均P<0.05）。结论慢性心衰患者中T细胞表面TIM-3升高表达，TIM-3可能参与了慢性心衰患者T细胞功能不全的调控。

简介：摘要：防水卷材作为重要的防水材料，在工程中被广泛地应用。随着自粘聚合物改性沥青防水卷材在工程中的广泛应用，对该材料的质量检测变得尤为重要。目前自粘聚合物改性沥青防水卷材主要根据国家标准GB23441-2009《自粘聚合物改性沥青防水卷材》检测，检测时，受环境、养护、仪器、操作水平等的影响，检测结果存在较大差异。自粘聚合物改性沥青防水卷材按有无胎基增强可分为无胎基（N类）、聚酯胎基(PY类)。无胎基(N类)按上表面材料不同可分为聚乙烯膜（PE）、聚酯膜(PET)、无膜双面自粘(D)；聚酯胎基(PY类)按上表面材料不同可分为聚乙烯膜(PE)、细砂(S)、无膜双面自粘(D)。不同类型的卷材都有各自的特点，其性能的影响因素也不同.

简介：中华绒螯蟹雌雄个体在盐度适应下,血蓝蛋白和血清总蛋白的变化呈现出不同的特征,在进入咸水48h后,雄蟹血蓝蛋白含量显著上升,雌蟹的含量呈下降趋势;雄蟹血清总蛋白在进入咸水24h时,有短暂的上升,很快恢复至淡水时的水平,雌蟹血清总蛋白在前48h显著上升,以后保持在稳定状态.

简介：

简介：用三种不同蛋白酶(胰蛋白酶和酸性蛋白酶)对猪肉在不同条件下进行酶解,利用甲醛滴定法对水解效果进行了对比.采用L18(37)确定两种蛋白酶水解猪肉的最佳工艺参数.

简介：介绍了胶原蛋白的组成、结构特点，综述了胶原蛋白在功能性食品、肉制品改良剂、食品包装材料、食品涂层材料等食品工业领域的广泛应用。并对胶原蛋白在食品工业中的发展前景进行了展望。

简介：摘要丙种球蛋白（简称丙球）系统免疫蛋白制剂。临床常用的丙球有两种以健康人胎盘血为原料而制成的称为“人胎盘血丙种球蛋白”，蛋白浓度分为5%与10%两种；以健康人血浆为原料而制成的称为“人血丙种球蛋白”，蛋白浓度同上。这种制品如果应用得当，基本上是安全的，可用于某些疾病的预防和治疗。

简介：摘要角蛋白在生物体内有广泛的存在，在动物与植物体内均有分布，属于可再生资源，是一种公认的具有较高营养价值,质量稳定的潜在优质蛋白源。本文主要针对角蛋白材料的特点进行分析，并总结该种新型材料的应用领域。

简介：雄性柞蚕蛹经大肠杆菌诱导产生抗菌蛋白,该抗菌蛋白对大肠杆菌(EscherchiaColi)有抑菌作用。将有活性的柞蚕蛹血淋巴上柱(SephadexG—50)层析,经SDS—聚丙酰胺凝胶电泳检测,获得部分纯化的抗菌蛋白。

简介：

简介：自1877年德国学者Vonleube报告了一些士兵在行军和野营训练时出现蛋白尿后,迄今为止,对运动性蛋白尿的研究已有100多年的历史了。而我国在这方面的研究始于本世纪60年代。随着运动训练科学化进程的不断发展,人们已把它作为评定运动员身体机能状况和承受运动生理负荷的重要指标之一。但由于方法学上的问题,使许多问题的研究难以深入。为此,本文通过对现有的有关资料进行分析研究,目的在于总结当今有关运动性蛋白尿与运动的关系及其产生机制的研究。为这一生化指标在运动实践中的应用提供参考。

简介：[题目]在A、B、C三个烧杯中分别放适量浓豆浆、鸡蛋蛋清稀释液和牛奶,①在A杯的豆浆中加入一定量食盐或硫酸铵,并用电炉加热;②对盛有蛋清的B杯加热到接近沸腾;③在盛有牛奶的C杯中加入一定量硫酸铜或三氯化铁,搅匀静置。以上三个实验,最后都可观察到絮状或块状白色沉淀现象。请解释产生这种现象的原因,并列举我们日常生活和生产中应用的实例。

简介：

简介：婴幼儿每日营养素的需要量与成人不同，婴儿的月龄越低营养素需要量相对越高。同时，婴儿体内营养素的储备量相对较少，适应能力也差，一旦某些营养素摄入量不足或消化功能紊乱，短时间内就会明显影响其发育进程。