简介：摘要随着人们生活水平的提高，大家的观念由“孩子吃的饱不饱”转变为“孩子吃的健不健康”。伴随幼儿园教学改革的不断深化，“食育”悄然走进了幼儿园，也走进了我们实幼。幼儿教育是一个人教育与发展的重要且特殊的阶段。开展食育教育有利于幼儿良好饮食习惯的养成，健全幼儿人格。因此，探寻食育教育有效策略也是极其必要的一个环节。

简介：如今的女孩儿为减肥所作出的节食努力,令人感动。而她,一味地吃却不断消瘦,这不是天方夜谭吗?奇闻怪事还不止这些。花季少女羽田千枝子每次出入超市只是一味地偷食品吃,其他东西正眼也不瞧一下,而且她这种偷食行为屡犯不止。有人把这种现象说成是过食之罪,却没人能弄出个究竟。

简介：宜化市位于四川省西南部，属于亚热带季风性气候，夏无酷暑，冬无严寒，素有“太阳城”的美誉，当地啤酒消费量惊人，一个100多万人的西部二级城市，一年居然能够喝掉6万千升左右的啤酒。面对这巨大的市场，各个啤酒厂家都想分一杯羹。近年，全国前几大啤酒企业纷纷进入四川建设新厂，拓展川渝市场。然而，在历经几番搏杀后，宜化市场最后只剩下本地企业爱星啤酒和在邻近建设有生产基地的冰新啤酒两个对手。

简介：金秋十月瓜果丰收，水果大量上市，很多朋友会问我“嗨，营养师，吃什么水果好？”这种情况下，我一般推荐给朋友们的都是苹果。为什么呢？

简介：生梨润肺化痰好，苹果止泻营养高。黄瓜减肥有成效，抑制癌症猕猴桃。番茄补益助容颜，莲藕除烦解酒妙。

简介：在人们心目中,蛇的形象并不好。但它们也是自然界的生灵,是历经1.3亿年的悠悠岁月进化而来的特殊类群,是庞大生态系统中不可缺少的环节,理应得到保护。然而,近些年我国公民食蛇现象日趋严重,蛇类资源的保护问题令人堪忧。

简介：宝宝的饮食永远是家长们的头等大事，如果遇上孩子伤食、积食、厌食（胃口不开）等问题，小爸小妈们可就头疼了。

简介：2008年，墨西哥米兹德原住民——结苏·莱昂·桑多仕获得了有“生态诺贝尔奖“之称的“古德曼环境奖”。他的获奖原因是“他靠着采用原住民古代的农业作为，把这片贫痞的、土壤极度侵蚀的地区，转化为丰饶、可耕作的农地，而带动起前所未有的土地重生与经济发展。莱昂与他的组织——米兹德克小农综合发展中心，也把当地小农结合在一起。他们共同种了100万株以上的本土树种，搭建了千万里的水利沟渠来保留水分与防止土壤流失……”莱昂说，“目前正是我们来认定那传统的农艺，对生物多样性的保育有极大贡献的时刻。我们应该来推广与珍惜这种在保育与照顾环境的同时，又能生产出健康食物的方式。”

简介：食科=食客？可不是，一点没错。华中农业大学食品科技学院，简单的说就是研究吃的东东的。什么好吃、吃什么安全、吃什么有营养、怎么吃。倘若是问他们：好吃的东东，都是昂贵大餐？NO!这是误解。几元钱的小东东，也能俘获食客的芳心!食材放在食科院的学生手里好吃的东西与钱真没关系。这年头，若娶（嫁）了个食科姑娘（小伙子），保管一辈子有口福。华农密制瓦罐鸡汤、蛋糕、酸奶、华农蜜桔……吃货们尽情看过来。食科院姑娘小伙们出马，定能张罗一桌“满汉全席”。你若不信，就瞧瞧。

简介：日本有个著名的画家画了一幅《马食草图》,画上的马栩栩如生,被一些名家誉为"神笔"。可一位农民看了却不以为然,他对画家说:"你画的那匹马是瞎马吧!"画家非常意外,吃惊地说:"画上那匹吃草的马明明睁着眼睛,你怎么说是匹瞎马呢?"农民又说:"正因为如此,才是匹瞎马。马在草丛里

简介：凯里，黔治州首都．东北宽44．3公里，总里。居住有苗、饮食文化异彩纷具特色。

简介：正南北菜系,排到四大、八大之后,始见秦菜,是件无奈的事情。北方的珍馐玉馔,是以齐鲁为代表的,秦地则退而取其次,处在边缘,属可有可无类。著名的老饕朱家溍、赵珩诸先生,谈及美食,字里行间对京华名楼里的鲁菜,总是情有独钟,津津乐道,说起长安的佳肴,也只是顺道提及能记住的稠酒、泡馍之类的小吃,不可入室登堂。多年前去丽江,看宣科组筹的纳西古乐,也有同感,其中一曲《山坡羊》,调子缓慢得不可理喻,却是正宗的唐长安古调,被堂皇地植

简介：大家都知道中国菜非常有名。在世界上的绝大多数有人居住的地方,都可以找到中国餐馆。大家也许还会注意到,中国人在餐具上也有一些特别之处,其中最明显的就是“筷子”。这在许多外国朋友看来,中国人吃饭很像是表演杂技。另外,吃中餐时用盘子盛菜,用碗盛饭,也不一样。今天在中国看到的碗,最多的是各种各样的瓷器碗,也有木头的、搪瓷的、金的、玉的等等不同材质的碗。

简介：厦门作为一座历史悠久风景优美的现代化城市早就已经声名海外。不论初夏秋冬,每天来到厦门的游客都是络绎不绝,每逢节假日就更是人山人海。而来厦门的游客并非全部奔着厦门的景色而来,也有许多游客是被厦门的美食所深深吸引。下面咱们就来看看厦门文化究竟有着什么样的魅力吧。自唐代中原人民移居厦门起,宋元明清历代均有'外乡人'来厦定居。他们来厦的同时也带来了中原饮食文化。如郑成功扩大对外贸易、鸦片战争、'五

简介：食虫花草，种类繁多，形态各异，其中捕蝇草和猪笼草最为常见(如下图)。

简介：一2014年,风行一时的彼得·海斯勒(中文名何伟)的《奇石》,以《野味》开篇,而《野味》以吃鼠开头:"‘老鼠要大的还是小的?’女服务员问道。"其实整篇文章主要也是谈吃鼠的——在广州东边与东莞和增城接壤的萝岗区的萝岗村吃鼠的经历。这次吃鼠的经历并非海斯勒的偶遇,而是听说那里的一家鼠肉餐馆颇具声誉才心血来潮特地赶过去。不过,去到竟发现还不止一家,而是有两家名气非凡的专营鼠肉的

简介：天冷了，江南人爱食羊肉。在苏州，出名的羊肉大概可分三支。第一支．抑或可称主流，那便是藏书羊肉。很奇怪。藏书那地方并不养羊，都是从外地进来的山羊，但那个地方创造了烧美味羊肉的独特方法，曾受到李根源先生的赞美和鼓励，久而久之，烧羊肉、卖羊肉成了藏书的一项产业，藏书的LOGO也是几只羊．一组羊的雕塑还矗立于入镇口。在苏州及周边城市，一入冬，大街小巷经常可见挂着“藏书羊肉”招牌的小店，二三十平方的空间，三两张方桌，又高又大的木桶里是热气腾腾的羊汤．小店主人在砧板前忙碌。

简介：摘要《金瓶梅词话》作为一部描写明代后期真实社会生活的奇书，绘就了一幅生动的“清明上河图”，其集中笔墨所描绘的商贾饮食、市井饮食不仅有助于我们了解当时当地特定人群的饮食并由此窥见当时人们的文化风貌、社会风貌甚至古代传统饮食文化的特点，还可以丰富我们现在的饮食生活。本文从饮食的种类、饮食的作用两大方面阐述我对《金瓶梅词话》中的饮食的看法。其中饮食的种类也细致划分为酒、茶、点心、宴饮、素食、节日寿辰饮食等几方面。

简介：

简介：嘎吱嘎吱嘎吱，我把最后一片玉米片塞进嘴里嚼着，心里充溢着满足感。这是我自己的创作——如果没有面包片或者其他的午餐时，几片炸玉米片对我来说就是最大的美味，虽然这也有不好的一面：当同学们享受自己的金枪鱼、牛肉、三明治午餐时，我的“自制午餐”总少不了一阵围观和奚落。然而，这却避免了我跑回家现找吃食——若是被逮到做家务，恐怕下午上学都要迟到!……多少年过去了，我学会了做各式菜肴，市面上也有了各种口味的玉米片零食，然而，小时候的“果腹之食”却始终刻在我的脑海。