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简介：2004年6月28日14时20分左右，我所先后接到市人民医院、市卫校附属医院、市第三人民医院、市中医院的报告，市区强发外地小学部分在校就午餐的学生出现恶心、呕吐，头晕、头痛等症状，疑似食物中毒，在上述医院接受治疗，要求我所派人前往调查。接报告后，我所立即组织卫生监督员前往调查处理。经流行病学调查、临床表现及实验室检验结果，证实是一起由蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒事故。现将本次食物中毒事故的调查处理情况报道如下。

简介：摘要目的观察探讨集体食物中毒的急性护理方法，并分析其紧急救治的实效性。方法回顾分析2016年2月-2016年11月期间本院收治的两起小学校园学生集体食物中毒事件，2016年2月份发生一起学生食物中毒事件，共有43例，此次实施的是常规干预方法；2016年11月另一所小学再次发生学生集体食物中毒事件，共有46人，基于上次的经验，此次采用的是改良急救护理方案。两组病例均为控制现场为主，留取标本回院仔细检查，部分严重的学生直接移至医院。比较两组食物中毒患者的抢救时间、护理满意度。结果在急救护理预案耗时和中毒物来源检出耗时比较上，改良急救组的46例中毒学生，救治护理效果均显著优于常规护理组43例中毒学生，差异有统计学意义（P＜0.01）。结论改良后的急救护理预防，通过强化各个诊治和护理的细节与强度，以此来为每一位患者提供更具针对性的护理治疗，临床效果显著。

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简介：2004年3月19日，攀枝花市东区发生一起食物中毒，中毒人数10人，根据流行病学调查、临床表现资料和实验室检验结果综合分析，确认这是一起副溶血性弧菌污染食品引起的食物中毒，现将调查结果报道如下。

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简介：目的为有效预防和控制我市食物中毒。方法按照食物中毒发生的季节、城乡、场所、食物和原因等进行统计分析。结果第3季度占全年中毒起数的76．2％，农村发病占城乡的70％，家庭发病占中毒场所的70％，果蔬类占中毒食物的45％，有机磷占中毒原因的35％，误食鼠药和有毒动植物占中毒死亡的100％。结论提示我市食物中毒防治工作依然繁重，应针对重点季节、重点场所、重点人群和主要中毒食物等高发因素，有的放矢地采取各项行之有效的防制措施。

简介：三起学生集体食物中毒引出的思索叶晓春，邵哲显（浙江省卫生厅，杭州市３１０００６）１９９３年９月我省发生三起学生集体食物中毒，人数达６００余人，规模之大，人数之多，症状之重，居历年之首。现对几起学生集体食物中毒原因分析如下。１中毒原因的分析１．１学生课...

简介：根据《食品卫生法》第四十八条的规定:造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的,或者因其他违法行为给他人造成损害的,应当依法承担民事赔偿责任。赔偿的范围,根据《消费者权益保护法》第四

简介：摘要目的浅谈细菌性食物中毒患者的护理体会。方法对我院2012年8月～2013年8月收治的36例患者资料进行总结分析。结果经过我院对患者的细心护理，35例患者已经完全恢复健康，1例患者病情逐渐好转。结论对患者进行正确的护理可以帮助患者尽快恢复健康。

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简介：摘要：目的：分析并评估诺如病毒食物中毒的主要原因和风险，以提供更有效的预防措施。方法：选取2021年5月至2023年5月间发生的34例诺如病毒食物中毒事件为研究对象，通过观察对照组和观察组的差异，对食物中毒的主要原因和风险进行评估。结果：食物中毒的主要原因包括食品污染、个人卫生习惯不良、烹饪方式不当等，风险评估显示，食品的加工、储存和处理过程中存在较大风险。结论：针对诺如病毒食物中毒的主要原因和风险，应采取加强食品卫生管理、提高个人卫生意识、改进烹饪方式等措施，以减少食物中毒事件的发生。

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