简介：2003年3月29日上午，我市卫生局接到省卫生厅电话通知，西安交大第一附院报告，我市岐山县安乐乡有7例家族性不明原因病例，已死亡2例，要求我市立即派员配合省厅进行现场调查。

简介：2006年6月18日，漳浦县几个乡镇中心幼稚园的老师共43人，集中到某乡镇开教研会议，午饭在该镇供销招待所就餐，19日凌晨相继出现以腹绞痛，腹泻（水样便），恶心、呕吐，头晕头痛等主要症状。根据流行病学调查、临床症状及实验室检验结果，确定为副溶血性弧菌、拟态弧菌引起的食物中毒。现将结果报告如下：

简介：目的对安徽省首例食用海鲜产品引起的拟态弧菌病原学检测方法进行研究，探索此类检测的有效方法。方法用国标法4％Nacl的结晶紫增菌，同时用7．5％Nacl肉汤增菌检测。结果两种方法同样在5份样品中检出拟态弧菌。结论两种培养基作增菌液检测拟态弧菌都是可行的。

简介：

简介：2004年9月27日晚22时30分，长春市某公司71名员工就餐后2～6小时，39人因恶心、呕吐和上腹疼痛等消化道症状到医院就诊，经对症治疗后痊愈。

简介：2001年10月25日广州市白云区乔莉斯袜厂织带部发生一起45名员工集体"瘦肉精"(盐酸克伦特罗)食物中毒事故,现将调查处理情况报告如下.

简介：目的揭示1990-1997年间上海市集体性食物中毒的现状、变化趋势，为预防集体性食物中毒提供依据。方法流行病学、卫生统计学。结果1990～1997年间上海市集体性食物中毒发生率维持在较低水平，多数集体性食物中毒仍是细菌性食物中毒．但有机磷农药污染蔬菜造成的化学性食物中毒有所上升。结论为预防集体性食物中毒的发生，应重点加强熟食卤味的卫生管理．禁止在蔬菜上使用剧毒有机磷农药。

简介：为了解江门市食物中毒的发生情况，对江门市1984～2000年食物中毒调查报告资料进行了统计分析。结果显示，17年来全市共报告食物中毒390起，中毒4251人，死亡11人，病死率为0．26％，年均总发病率为6．57／10万。报告起数最高为1984年52起，最少为1999年10起和2000年11起；中毒人数最高为1994年744人，而死亡人数最高为1992年共5人。中毒种类以农药性中毒居首位，分别占发生总起数的77．9％和中毒总人数的52．8％；第2～4位分别是细菌性、植物性、动物性食物中毒。发生地点以及病死率均以家庭为首位，其原因是蔬菜农药残留加之食用方法不当，误食有毒鱼类和毒蘑菇等。17年来全市食物中毒的总趋势呈下降态势。

简介：摘要目的观察分析急性食物中毒患者的有效急救治疗措施，并总结疾病的相关特点及治疗特点。方法采取回顾性分析的方法，对我院在2015年5月至2017年5月间接诊的50例急性食物中毒患者的临床资料进行分析，总结急性食物中毒的有效急救治疗措施及疾病特点、治疗特点。结果急性食物中毒具有发病急、病情发展快的特点，临床应做到及早诊断、及早治疗才能有效的挽救患者的生命。

简介：摘要食物中毒事件是严重危害人民身体健康与生命安全的突发性公共卫生事件，中毒事件能科学、及时的调查、处置是非常必要的，非常有效杜绝中毒事件的蔓延。这起食物中毒事件因报告的时间不及时，造成调查人员采集的样品实验室没有检出致病菌，但是通过进行流行病学和操作现场的调查、分析，准确的判断出造成这起中毒事件发生的污染环节和引起中毒的食品。

简介：摘要预防食物中毒必须从源头做起，做好生产、供销、储存各个环节的工作，提倡健康饮食习惯，才能防止和减少各种传染病的发生。

简介：在一个相对的局部范围内，了解和掌握食物中毒的发生特点和规律，对确定食品安全防治重点，制定和优化防制方案，及时调整补充卫生突发事件应急处理预案的内容，有效地预防食物中毒的发生，具有积极的意义。现将我市1996-2004年已掌握的20起食物中毒进行流行病学分析，以期探索其发生规律和特点。

简介：

简介：2002年7月3日，我市发生一起因食用盒饭引起的食物中毒事件。当日中午先后有70人食用了我市某宾馆加工的外卖的盒饭。晚上17～20时先后有14名食用者因腹痛、腹泻、发烧、头痛，到市医院就诊住院治疗，经抗炎及对症治疗，6d后全部治愈出院，无死亡病例。

简介：为掌握安庆市食物中毒的发生规律和流行特点,制定食物中毒的预防控制策略提高科学依据,现对2005～2010年安庆市发生的食物中毒资料进行分析。1材料与方法1.1资料来源收集2005～2010年安庆市发生的食物中毒调查处理资料,包括食物中毒调查报告、个案调查表和检验报告单等。

简介：中毒经过:1993年4月19日,台山市附城镇香雁湖管区某村农民黎××,男,35岁,从当地个体副食店购到剥皮的河豚(又称鸡抱鱼)鱼干,取约150克,切块加油蒸熟,约于当天11时30分与其子黎某一齐进食,黎××进食鱼干约90克,其子黎某进食约60克,该餐食谱简单,有米饭、豆仔(是自家种植的)。黎××食后约于当天12时出现口干,呕吐,呕吐物是胃内容物,舌尖及四肢麻木,呼吸困难,皮肤发绀,昏迷等症状,立刻送市人民医院,经洗胃、静脉补液,用呼吸机进行人工呼吸,对症治疗等抢救,患者因中毒较深,终于4月20日下午5时30分死亡。其子黎某未出现任何症状。追踪调查这批河豚鱼干是自台山市广海镇

简介：摘要目的通过对误食有毒牛肝菌引起食物中毒的调查处理，进一步防范类似事件发生，提高应急处置能力。方法采取现场流行病学调查、实验室检测、临床救治等措施，进行综合分析。结果此起事件是因误食有毒牛肝菌引起，共造成20人中毒。结论采取各种有效措施加强对食物中毒的预防，事件处理中的及时报告、调查和救治是关键，提高各级对此类事件的处置能力，是今后工作的重点

简介：2006年6月本区发生2起食用污染食品引起的食物中毒，一起为6月初某单位13人在一家餐厅集体聚餐，另一起为6月中旬一家公司因同事生日食用上海某食品公司生产销售的慕司蛋糕。现将调查情况分析如下：

简介：【摘要】目的：分析急性食物中毒患者的急症护理措施及效果 。方法：选择我院于 2019.1-2020.5 月收治的 62 例急性食物中毒患者进行回顾性分析，所有患者均使用急诊护理进行护理，观察患者的抢救成功率 。结果：通过为 62 例急性食物中毒患者使用急性护理以后， 62 例患者均抢救成功，抢救成功率为 100% 。结论：患者在发生急性食物中毒以后，利用急性护理的方式为患者进行护理后，具有较高的抢救成功率，能够挽救患者的生命，具有较高的临床使用价值 。

简介：海产品由于营养价值高，鲜味可口，成为人们餐桌上美味佳肴，因而食入污染海产品导致食物中毒案例时有发生。以往海产品引起食物中毒的报告，绝大部分由副溶血性弧菌所致，此次食物中毒经流行病学调查，实验室检验证实是由拟态弧菌引起的食物中毒。现报道如下。