简介：

简介：在农村户养雏鹅中，由于忽视种蛋、孵化、饲养管理、缺乏营养等诸多非传染病因素引起死亡的占有很大比例，给养鹅户带来很大的经济损失。几年来，笔者在农村技术服务中，总结了雏鹅非传染病死亡原因及应采取的相应对策，现介绍如下，供参考。

简介：地方猪种是我国宝贵且不可再生的遗传资源。近年来，大量地方猪种濒临灭绝的事实，使得地方猪种资源保护成为政府长期主导的一项重要的公益性工作，但资金短缺一直都困扰着地方猪种保种工作。本文基于近年来四川省对本地地方猪种资源保护和开发利用的实践，从参与主体、运行模式、市场开发和养殖模式等四个方面提出了对地方猪种资源保护和开发利用的建议，以期对业界同仁有所启示。

简介：最近有公司推出＂含疫苗的教槽料＂新产品,实现＂不打针也可免疫＂的功能,使得教槽料具有营养、免疫、保健功能,我们追踪该公司,被告知是使用乳酸菌作为抗原递送载体,在三种乳酸菌质粒中分别插入传染性胃肠炎、流行性腹泻和圆环病毒的抗原,并在体外表达产物后,与一些酶和肽制剂添加入教槽料中,原理就是口服了含乳酸菌、

简介：冬春季节保育猪群的各种健康问题普遍增多，严重影响猪场的效益。各种健康问题的形成原因十分复杂，主要包括断奶应激、各种母源抗体消减、生产管理水平较差、日粮问题、天气寒冷和常见病毒（猪繁殖与呼吸综合征病毒、猪瘟病毒和2型圆环病毒等）的持续感染等。以上各种因素相互作用造成保育猪群抵抗疾病的能力下降，

简介：1生猪价格发改委数据显示，国内生猪价格在经历了连续22周下跌后，从五一节开始，出现较大幅度上涨。截至2014年5月14日，全国大中城市生猪出场价格13.04元/kg，比节前（2014年4月23日）上涨18.0%；全国主要批发市场玉米价格为2.42元/kg，比上周上涨0.8%；猪粮比价为5.39∶1，连续17周低于6∶1的盈亏平衡点；全国二元母猪销售价格为28.83元/kg，比上周上涨1.2%（图1）。据农业部重点监测的50家批发市场猪肉价格数据显示，2014年第19周（2014年5月5～11日），猪肉周均价为16.73元/kg，环比涨4.9%，为连续11周下跌后首次回升。猪肉价格1月份延续波动下降，于4月27日降至年内最低点15.73元/kg，与2010年7月份水平基本持平，之后降速有所放缓。目前，猪肉价格止跌略升，5月11日，全国批发均价为17.32元/kg，与4月27日相比，上涨10.7%（图1）。

简介：鸭疫里默氏杆菌（RiemerellaAnatipestifer．RA）病，又称鸭疫巴氏杆菌病、鸭败血症、鸭疫综合征、鸭传染性浆膜炎，是鸭、火鸡和其它鸟类的一种接触性传染病。Hendrickson和Hilbert1932年首次报道纽约长岛的北京鸭发生本病，并把该病原命名为鸭疫斐佛氏菌（Pfeifferellaallatipestifer）；

简介：安徽省位于中国东南部，地处华东、长江三角洲腹地。省内地形呈现多样性，分为五个自然区域：淮北平原、江淮丘陵、皖西大别山区、沿江平原以及皖南山区。全省横跨淮河、长江、新安江三大水系．境内江河密布，中国五大淡水湖之一的巢湖以及洪泽湖横卧于此。水系交通发达，水禽品种资源丰富。养殖水禽具有悠久的历史。

简介：随着人们生活水平的日益提高，畜产品的质量越来越受到消费者的普遍关注，而直接为畜牧业发展起保障作用的兽药，逐渐成为保证畜产品质量安全的关键因素。因此，生产出合格的兽药，并指导基层兽医工作者和广大农牧民科学、合理、安全使用兽药是关系到保证畜产品质量和维护人民身体健康的重要环节。科学、高效、安全地使用兽药，不但能及时预防和治疗动物疾病，提高养殖效益，而且对控制和减少药物残留、提高动物产品品质具有重要意义。但在当前养殖生产中，在兽药使用中存在着相当不科学的用药误区。

简介：大豆抗原蛋白可引起仔猪发生过敏反应，本文对大豆抗原的结构，对仔猪的影响及其降低免疫反应的途径进行了综述。

简介：随着我国现代化事业的迅速发展，人民生活水平不断提高，散养户逐渐减少，饲养规模不断扩大，这是我国养猪业发展的必然趋势。事实上，许多小型猪场己陆续向规模化养殖转轨，不少企业主也看准了养猪契机，投资兴办规模化养猪场。但由于这些养猪企业刚刚起步，缺少规模化管理知识，因此，加强对这些养猪企业规范化管理的技术引导，对促进我国养猪业向现代化养猪道路健康发展，

简介：近年来,猪肉价格大起大落,已经成为事关国计民生的重要问题之一。本文以2007年国务院出台生猪生产扶持政策为切入点,回顾了2008年以来陕西省榆阳区猪肉价格的波动情况,从能繁母猪存栏对猪肉价格变化的影响这一角度,对二者进行了相关分析和回归分析,探析了当前能繁母猪生产中存在的问题,得出＂稳定能繁母猪存栏在平抑猪肉价格波动的过程中具有关键性的作用＂这一结论,并提出平抑猪肉价格波动的对策及建议。

简介：正如我们在2011年初发布的2010年度报告所分析预测：＂2010年中国生猪市场已经进入周期性上涨通道,淘汰掉的产能短期内很难恢复。盈利期在一年半到两年,补栏恢复越慢，盈利期会越长。2011年全年出栏肉猪均价可能在13．8元／kg左右。长期保持在13—15元／kg之间震荡。自繁自养头均盈利水平有望达300元以上……＂。

简介：为了了解不同黑麦草饲喂量对兴国灰鹅仔鹅育肥及屠宰性状的影响，我们采用不同黑麦草饲喂量与精料补充料的配比日粮饲喂兴国灰鹅仔鹅。试验结果表明：黑麦草与精料补充料的配比过高或过低都会影响兴国灰鹅的生长和效益；兴国灰鹅仔鹅在第八周龄达到最大采食量，此后采食量慢慢下降；低黑麦草饲喂量与精料配比日粮组的腹脂和心脏均显著地大于高黑麦草饲喂量与精料配比日粮组。

简介：扬州大学动物科学与技术学院的科研人员选取姜曲海猪56头、苏姜猪40头和杜×长×大杂种猪30头，屠宰后取背最长肌分析常规肉质、营养成分及风味物质。结果表明：姜曲海猪的肉质优良，肌内脂肪含量高，剪切力低，

简介：

简介：猪寄生虫病是猪三大类疾病（传染病、寄生虫病、普通病）之一，与传染病相比，寄生虫病所造成的危害与损失相对隐形，但是，据有关数据显示，寄生虫感染可使育肥猪生长速度下降8％～15％，饲料利用率下降13％～25％，对经济效益影响极大。寄生虫感染还会造成猪只出现呼吸道或消化道疾病，在临床上往往出现误诊，从而造成不必要的经济损失。所以，正确驱虫是提高猪群生长速度和饲料报酬率的重要措施。仔猪感染寄生虫的主要来源为母猪以及其接触的环境，因此母猪产前驱虫，切断母猪和仔猪间的寄生虫传播环节，对整个猪场寄生虫的控制极为关键。

简介：近些年,国内相继出现“瘦肉精”事件、上海黄浦江漂浮病死猪事件及江西高安屠宰病死猪事件等,严重损害着国家的形象和尊严,严重损害全国人民的身体健康。这些血的教训令人深思,说明我国畜产品质量安全还存在一定的隐患,监管形势十分严峻。当前,食品卫生质量安全已成为各级食安委和有关部门的重要工作内容,成为社会各界关注的焦点、热点问题。尽管国家对食品卫生安全高度重视,采取了多项监管措施,但是,

简介：金猪拱门，万物更新！在过去的2006年，中国的养猪产业历经了市场从极度低迷到大幅回升的起落，更承受了从猪链球菌病到所谓的猪“高热病”的困扰。面对如此现状，猪产业的从业者们从各个角度进行了对策思考、实践总结、专家、学者等则对此进行了调研、分析研究与反思，获得了许多宝贵的经验及对未来猪产业发展的指导意见。本刊编辑部通过专访的形式将这些文稿汇集起来，归纳成若干主题陆续发表，以飨读者！本期刊发的为农业部种猪质量监督检验测试中心（广州）樊福好博士、中国畜牧业协会养猪分会荆继忠副秘书长、广东省农业科学院兽医研究所宋长绪博士及美国谷物协会闫之春博士的关于中国猪业生产中健康管理方面的热点问题的专访稿。

简介：摘要：在社会快速发展的时代背景下，新技术的使用逐步渗透到了农业发展领域。合理运用新技术和新资源，不仅能够促使农业转型升级，还能够使农业生产模式更为先进，更贴合市场发展需求。在传统的蔬菜种植过程中，技术人员需要依靠生产经验来完成种植工作。本文概述了有机蔬菜种植的基本原则和实践方法，进一步探讨了生态农业技术在有机种植中的应用。此外，重点分析了推广生态农业技术的主要措施，旨在为有机蔬菜种植的有效实践和生态农业技术的广泛应用提供理论支持。