简介：据日本爱媛海洋渔业开发中心的一份公报表明，日本和越南在南海合作进行的深海渔业项目进展并不理想，个别开发点已到了难以为继的地步。早在2004年8月，应越南农村渔业开发部的邀请，日本与越南合作在南海进行深海渔业的前期研究，后期开发共布点13个，八年来仅进行了前期的资源调查和深海海况等准备工作，而涉及到深海开发所必须的捕捞或养殖装备等终因资金短缺而搁置。

简介：罗非鱼：流感影响行情有望回暖罗非鱼价格依然低迷，据了解，4月份广东罗非鱼塘头收购价350—500g规格6．66元／公斤，500-800g规格8．28元／公斤，800g以上规格9元／公斤。而从各水产批发市场统计的资料来看，环上月比下降了0．97％，下跌的主要原因是投苗季节到来，养殖户为了清塘放苗，纷纷售卖商品鱼，造成上市量增加。同时不排除各地存塘鱼量过大，

简介：罗非鱼：改变养殖模式降低养殖密度以加工出口为主的罗非鱼市场行情依然低迷，有养殖户为了应对今年低迷的行情，普遍采取少投料、甚至不投料的养殖模式来降低成本，投苗密度明显降低。有业内人士表示，只有等出口形势好转，这样的情况或许会有改变。近段时间加工厂收购罗非鱼的报价分别是：5．6元／公斤（400—500克规格），

简介：罗非鱼：价格上升投苗不活跃从广东各大水产批发市场了解到。本月罗非鱼（400克以上）的平均批发价为8．89元／公斤．3月份环比上涨4．99％。据了解，广东目前的罗非鱼塘头价规格500-800克在8．2元／公斤，800克以上为8．4元／公斤左右，比上月有所上升，由于目前广东和海南的罗非鱼存塘量较少，

简介：　　根据欧洲今年虾市场统计报告,欧洲今年虾市场发展趋势较复杂,但价格稳定.报告分析道:……

简介：6月下旬，广东阳江0．4-0．5斤／尾规格鱼价为14元，斤，0．8．1斤／尾规格鱼价为18元／斤；湛江0．4-0．5斤／尾规格鱼价为13元／斤，0．8-1斤，尾规格鱼价为18元／斤；饶平1斤／尾以上规格鱼价为23元／斤。各地鱼价环比出现下降。

简介：在我国历史上，海参是与燕窝、鱼翅齐名的海品八珍之一，目前市场上的海参主要以干海参为主，也有少量水发、鲜活、冷冻的海参产品。

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简介：随着交通运输业的高速发展，交通工具8益现代化，在运输时间大为缩短，鲜活易腐的水产品不需要冷冻也能保鲜的大背景下，我国水产品流通方式正随之发生深刻变化。从过去以冷冻鱼加工、储藏、运输、销售四个环节，产业链较长的流通方式为主，转变为以活鲜、冰鲜鱼的运输、销售两个环节，销售渠道8趋扁平化。这就自然而然省去了对水产加工业来说至关重要的传统的加工与冷冻环节。

简介：池塘养鱼是广西淡水渔业的主体。尽管近代淡水养殖方式朝多元化发展，如湖泊、水库等大水面养殖开发的兴起及网箱养鱼、稻田养鱼技术的迅猛发展，鱼产量比例逐年提高，但池塘养鱼产量近五年来仍占全区内陆养殖产量的60％以上。

简介：水产品收获期集中，水分含量高，细菌携带多，自溶作用强，极易腐败变质，严重影响着水产品的市场流通和销售，为此本文介绍了国内外水产品常用的贮藏保鲜技术的原理与应用，并提出了今后的发展趋势，为水产品贮藏加工业的发展提供依据。

简介：碾子山区地处我市的西部,属典型的半山区地带,水产资源极为有限,发展养鱼生产起步较晚。在1989年区七次党代会上提出了“开发涝洼地、发展渔业”的方针,水产资源才得到了开发利用,改变了全区有水无鱼的局面。我区的养鱼生产在区委、区政府重视领导下,和有关部门大力支持下,渔业生产有了新发展。水产养殖业从而进入了一个新阶段。为了尽快开发利用有效的水产资源,发展养渔业,本文根据我区的渔业生产实际情况,对全区渔业生产及发展趋势进行初步探讨。

简介：2006年会流行什么鱼种呢？这是很多水族业者和消费者都非常关心的话题，所以我就此话题访了业内20位知名人士，大家各抒己见，发表自己的观点，我在此略总结如下，供参考。

简介：随着我国经济的快速发展,市场开放度的不断扩大和社会消费水平的全面提高,观念的更新和饮食习惯的变化,人们对水产品的需求不断增加,为水产品开辟了广阔的消费市场。目前,我市拥有丰富的池塘资源,农民有丰富的养殖经验,水陆交通十分方便,气候条件优越,气温、水温常年适应鱼类生长繁殖,是广

简介：今年全国高等学府掀起了“社会调查热”。我作为一名水产加工专业学生，趁度暑假良机，走访了钦州地区行署水产局和钦州湾沿岸一带从事养蚝的国营、集体水产企业单位和一些养蚝专业户，特别是钦州地区行署水产局大力支持和帮助我开展调查工作，并且提供了大量有关方面的准确数据与宝贵资料。