简介:我国的茶馆文化历史悠久,晋代时期就已经出现了茶摊,到唐宋明清时期,各式各样的茶馆逐步发展起来,经过民国特殊历史时期,茶馆在曲折中前进。建国之后茶馆得到空前的发展,特别是改革开放后,茶馆文化得以更好的继承和发扬,休闲理念也逐步渗透到茶馆文化中。本文通过对不同时期中国茶馆的分析,意在厘清中国城市休闲茶馆文化的梳理,期待中国休闲产业得以更好的发展。
简介:本文阐述了自唐以来不同历史时期出现的白叶茶,考证了被誉为天下第一茶品的历史轨迹,并就白叶茶相关的科学问题进行了探讨。
简介:简述了珠茶精制的起源,介绍了旧时珠茶精制工艺、设备、厂房及产品包装,进而对1949年后精制茶厂的进步和发展作了较全面的陈述。
简介:
简介:欧阳修有《集古录》一千卷,它的内容很广泛,而且都是石本(即拓本),因此非常珍贵。在这一千卷的《集古录》中,欧阳修对其中的部分篇章写了跋尾,跋尾计400余篇,分成十卷,《中文大辞典》称其跋尾“多考证之语。”欧阳修把《陆文学自传》的两种文本收进了他的《集古录》,均写了跋尾,可见欧阳修对陆羽著作的重视。
茶馆功能的演变
白叶茶史考
平水珠茶精制的演变
香菇寮白毫品种的特性与开发技术
磐安县龙井茶炒制机的演变
陆羽病了?——介绍《陆羽、〈茶经〉、“湖州铁线莲”》一文
欧阳修两篇《陆文学传跋尾》的历史意义