简介:<正>我是做文物工作的,原来对民俗知识知之甚少,也不知道有一个叫做《民俗研究》的杂志。1938年参加泰安市文物大普查,发现了许多有关石敢当的碑碣,为了搞清楚石敢当到底是怎么回事,在查阅资料时,才看到山东大学主办的《民俗研究》和二十年代中山大学主办的《民俗》杂志,出于好奇,随便t翻翻,不料一看竞无法释手,忘了饭时。此后又查阅了一些信仰民俗和民间故事方面的资料,草成了《石敢当初探》一文,经人引荐,寄给《民俗研究》副主编赵申先生提意见,赵先生阅后,又将拙作推荐给《民俗研究》编辑部主任叶涛先生,叶先生对拙作也颇感兴趣,又提出了许多修改意见,修改后的《初探》刊载于《民俗研究》1989年第2期。拙作刊出后,引起了学术界的关注,有的报刊摘要转载,有的专家引用观点,这无疑对我是一个很大的鼓舞,更激发了我学习民俗学知识和从事民俗研究的兴趣,从此一发不可收拾,逐渐步入了民俗研究者的行列。
简介:<正>明太祖朱元璋定下八股取士的制度之后,八股文耗尽了读书人的精力.成为治国强邦,或为升官发财,都埋头攻读四书五经,期望科举考试中能高榜得中.文人著述也以对经书意义的阐发为正途,或者写诗作文相互酬答,只是在笔记小说里偶尔记一下社会风俗,至于记载风俗的专著,尤其是饮食方面的著作则是凤毛麟角.明代中叶,华亭(今上海松江)人宋诩和他的儿子宋公望编写了一部内容丰富的明代饮食著作,名为《竹屿山房杂部》,现存三十二卷.养生部六卷、燕闲部二卷、树畜部四卷为宋诩所著,种植部十卷、尊生部十卷为宋公望编写.宋氏父子的著述虽然有些门类相同,但是具体内容并不重复.就以养生部的茶制和尊生部的茶部来讲,养生与尊生同为“摄养身心,以期保健延年”之意,又都是专门记载饮茶的小类,但前者讲打水、煮茶、一般花茶的制作,适宜饮茶时吃的果品和茶点;后者则介绍合足味茶、孩儿香茶等特殊茶水的煮制方法.在唐代陆羽《茶经》之后,茶的专著竞相
简介:<正>最近,我读了李良玉同志所著《动荡时代的知识分子》(浙江人民出版社1990年出版,下面简称“李书”)一书之后,不禁有鲜葩濯春耳目一新之感.李书的主要特色,我觉得主要表现在以下五个方面:一、在世界文化演进的宏观背景中考察中国近代社会思潮,从民族性与时代性两个方面检测中国传统政治文化,准确地把握了近代知识分子的思想脉搏.落后是中国近代招致屈辱的根源,也许可以说,在世界进入近代之前的很长时期内,中国曾经是最强大最文明的国度.但自从17世纪中叶之后,西方资本主义的发展,使得生产力水平大致相仿而又缺乏联系的世界,迅速分裂为西方工业文明和非西方农业文明二大体系.比东方落后的非洲、美洲等首先被征服,